于瑾早已习惯这些网友的疯言疯语,淡定的说着开场白,“今天是我和雪姐认识的十周年纪念日,我打算给她准备一顿晚餐,四菜一汤,还有一份甜点,外加这个。”
于谨拿起处理台上的一个泡酒瓶,“这个是我专门为雪姐准备的。雪姐喜欢吃桃子,经常是反季节的时候就嚷着想吃,所以我打算泡成酒,以后她想吃桃子的时候,可以拿这个解馋。”
说着,于谨忽然想起自己刚遇见?谭米雪的时候。那时候,她动不动就喜欢生气,每次一生气鼓起脸来,活像个桃子。
【老婆想什么?呢?笑?得好甜呀~】
“想起一些以前的事?情。”于谨看向手机,发现直播间里面大家都在问她如何制作桃子酒。
“桃子酒很简单,同样喜欢桃子的可以试一试。”于谨将需要的材料拿到处理台上,和网友说起流程,“要准备桃子、冰糖、白酒还有干净无水的密封瓶。喜欢酸甜的话,还可以准备半个柠檬。”
“首先,将桃子洗干净,然后仔细的擦干,擦干净的桃子带皮切成4~6等?份,取出桃核。然后准备一个足够的密封瓶,放入切好的桃子、柠檬、冰糖,最后倒入白酒。比例的话,大概是5:1:10。”
【这叫简单?老公对简单两个字是不是有什么?误解?】
【我懵了,说太快,完全没记住。】
【求出教程!】
这不简单?这有什么?记不住的?
于瑾难以理解,干脆不理网友,将所有材料按照比例放到密封瓶中之后加盖密封,“封好的瓶子一定要放在阴凉处保存,这样2个月后你就可以喝到桃子酒了。对了,喝之前?记得把桃子捞出来。”
封好瓶子,于谨将它放到一边,看向直播间,依旧是怨声载道,只有寥寥几个人人认真的提出问题,于瑾也比较乐意回答,“最好是带着?桃子皮一起,这样浸泡的话,更容易摄取到多酚,酒里?面的桃子香味也会更浓。”
【酚是啥?】
【酚是啥?】
这个直播开的于瑾很闹心,感觉自己在给一帮小学生上课,“大多数酚类为无色晶体,显酸性,可作防腐剂、杀菌剂。”
网友们也深有同感。
【困了。】
【什么?时候下?课,饿了。】
【这直播看的,又困又饿。】
话是这么?说,但?直播间里的人越来越多?。
柳江发来微信,求她对网友好点,那可都是潜在的消费者。
于瑾整理情绪,露出一个营业中的笑?脸,“今天之所以这么?早就开始准备,是我想为雪姐做一个蛋糕,就是这个,四季慕斯。”
于谨找到四季慕斯的图片,放到直播镜头前给网友们看,“这个慕斯虽然看起来很麻烦,但?我觉得是雪姐喜欢的感觉,打算尝试一下?,你们如果真的想学,建议拿笔记。”
【老公潜台词:没有好记性,善用烂笔头。】
【学什么?学,我就是来欣赏老婆盛世美颜的!差等生无所畏惧!】
【课代表来啦!我有在录屏哦!】
“那就麻烦课代表了。”于谨将事?先准备好的蛋糕材料全部拿到镜头下,并一一跟粉丝们介绍,“这些就是四季慕斯要用的材料,分别是各类想吃的新鲜水果、适量的奶油、牛奶、淡奶油、细砂糖、香草荚、吉利丁片、蛋黄还有所需要的模具。”
“首先,我们要将吉利丁片泡软,还要将香草荚中的籽取出来。在泡吉利丁片的时候,我们来做一下?牛奶慕斯底。”
于谨将镜头挪了挪位置,让它能够录到她正要用的小奶锅。
【虽然我是课代表,但?这个真的好麻烦啊。】
【欸!奶锅好可爱啊!求个链接!】
“奶锅是新达家电的小赠品,购买满八千元会送。”于谨说着,弯了弯嘴角,“雪姐特别喜欢这个奶锅,每天早上都要用它热牛奶,有时候还会用它熬粥,哦,对了,上次她不知道从哪里学来的方法,还用这个锅发豆芽。”
【有被安利到!】
【为了这个赠品,我决定换一个全自动洗衣机!】
最近生意是真不太景气,沙雕网友变成消费者后,于瑾的态度也跟着?发生了转变,“其实慕斯底还算是好做的,我们只需要将牛奶、蛋黄、细砂糖、香草籽、香草荚放进锅中,然后小火熬煮,就可以了,是不是很简单呢?”
【简单到家了,妈妈开门。】
【需要的材料也太多了,要是有材料包就好了。】
于谨将这些东西依次放进锅中,然后慢慢的搅拌着?,直到她感觉差不多?了,这才停止搅拌,并关了火。
趁着?锅还热着的时候,她将泡好的吉利丁片放入锅中,继续搅拌至吉利丁片融化。
做好了这几步这个蛋糕基本上就差不多?了,于谨把东西放到一旁,用自动打蛋器将淡奶油打发浓稠。
【这个蛋糕感觉好甜,卡路里?是不是爆表了,老婆是要喂胖雪姐。】
于瑾一种用余光盯着直播间,看到雪姐两个字即刻有了反应,“她喜欢吃甜的,喜欢吃奶油,也不怎么怕胖。”
【是不会胖才不怕胖,哭了。】
【雪姐会减肥吗?】
“她偶尔会控制,可坚持不了太久,没办法,从小就嘴馋,我们上高中的时候,她校服上经常会有巧克力或者奶糖的味道,尤其是夏天。”于瑾笑笑?,“因为藏在口袋里?,那些糖经常会化掉。”
【呜呜呜呜雪姐是奶糖精,太可爱了。】
【不做蛋糕了?改撒狗粮?】
“啊,忘了,这些是我之前?准备好的模具,我还准备了这个蛋糕盒。”
于谨将六个模具摆在蛋糕盒里?,先是在底层挤上一层奶油,中间放了一些水果,之后将做好的慕斯糊倒进磨具,轻微摇晃,使得表面更加的平整。