柳天骄预备到时借个?大圆桌, 菜就定二十道。鸡鸭鱼肉是最基本的, 鸡就做辣子鸡,鸭做酸萝卜老鸭汤,鱼的话是麻辣鱼,猪肉做红烧肉是最拿得出手得, 再用排骨做个?手抓排骨。
牛肉是硬菜,柳天骄预备弄来凉拌,再加番茄一起炖个?菜。还有蒸碟,一道梅菜扣肉、一道萝卜丝、一道糯米饭。这就十一个?菜了,剩下的还做什么呢?
对?了,炒菜还没有算呢。柳金儿给的牛肉多,干脆用牛肉再炒道肉丝。猪杂也算是他?家的一大特色,再炒个?肝腰合炒。素菜也要?有,如?今地里时令菜蔬得是,空心菜或是红薯尖随便炒一样都很好。另外唐睿小娃娃要?来,小孩子多半喜欢吃土豆,就炒个?酸辣土豆丝。
这样就凑齐了十五个?菜。剩下的五个?倒也好说,汤总得有吧,就做个?肉丸小白菜汤。还有道柳天骄以前听说过但?没做过的北方菜,叫拔丝地瓜,听说就是红薯和白糖做的,特别好吃,柳天骄预备试一下。说起北方菜,怎么把把子肉忘了。另外再配个?下酒的凉拌黄瓜,这菜就只多不少?了。
柳天骄看?了看?自己的菜单,辣的甜的清淡的都有,应当能满足不同人的口味。饭后点?心他?也是想好了的,就做酒酿豆花和绣球酥。酒酿豆花是他?爹还在?世时就做过的,味道很不错。绣球酥还是卫文康府试后,他?俩赁了个?住处,房东家买来分与他?吃了些,柳天骄自己琢磨出来的。
绣球酥的原料很简单,就是猪油、面粉和水,味道也不突出,关键是样子好,外层交叉编制,色彩鲜艳,真跟个?小绣球一样。柳天骄估摸着拿来招待客人应当不会让卫文康丢份儿。
拟好了菜单,柳天骄心里就有谱了。张罗着又把家里收拾了一番,地扫了,能擦的都擦得干干净净,鸡棚鸭棚这些也提前清理?干净,虽说离家里还有一段距离,但?天热,备不齐有什么味儿。还有通往他?家的路,村里鸡鸭多,难免路上各种粪便,乡下人不觉得有什么,但?吴举人这些肯定是不习惯的。
这些活儿拉拉杂杂的,干起来却是麻烦得很。好在?有小包他?们,有空就打整,倒是没等柳天骄动?手。
江闵那个?鬼灵精的,更是提前把两只狗都救出来洗了个?澡,说它俩一天到处打滚,别一到家里跑动?就掉出灰来。柳天骄听着两只狗嗷嗷叫,估摸着洗澡不是目的,折腾两狗玩才是小江闵的用意所在?。
好在?那个?鬼灵精点?子多,靠谱的也有,不知道从哪搞回?来几只荷花,插在?一个?陶盆里,娇艳欲滴,把屋子都衬得鲜亮起来。
一切准备就绪,请客的日子也到了。一大早家里人就换上最体?面的衣裳,起来忙活。柳天骄做菜,小包和江闵跟着打下手,金泉一个?人去镇上做生意。
柳天骄一边切菜一边想,请完客就赶紧把帮工的事情?定下来才行,家里人手还是太少?了,少?一两个?人就转不开。
像今日这情?况,猪来不及宰,丸子和神?仙肉也忙不过来炸,金泉去镇上也就只能卖卤猪杂。不知道要?损失多少?生意呢,与之相比,一两个?雇工的工钱并不多。
卫文康是今日的主人公,光顾着迎客、陪客就成。来的最早的是私塾里的几个?同窗,有跟卫文康一起考府试的华希,平日里关系好的刘严章、钱文远、朱伯玉。
其中华希、刘严章、钱文远都是童生功名,几人关系好,也是平日里一起讨论课业,相互欣赏,所谓物?以类聚、人以群分就是如此了。
朱伯玉是里面唯一一个?没有功名的,跟几人在一块显得有些拘谨。卫文康待他?的态度却是同样的热情?,说来两人熟识还是那时家里穷,柳天骄想吃水果又买不起,卫文康贪图人家家里的甘蔗,才主动与人结识。
如?今才过去半年,家里境遇已经发生了翻天覆地的变化,回?想起来竟有恍如?隔日之感。
柳天骄是内人,这种场合并不适合出现,跑腿的便是江闵。他?一向是个?有眼力劲的,见卫文康带人进来,也不用人吩咐,自己就找了个?精致的托盘,端了茶水和果子出来,几个?同窗见了直夸这小孩儿灵透,长相也好,要?是跟唐睿凑在?一块儿,看?着就舒心。
江闵已经听过好多次唐睿的大名了,知道对?方比自己小一两岁,却是读书好几年了,是个?极有天分的,性子也好,骄哥哥特别喜欢他?。
江闵没跟任何人说过,其实每回?骄哥哥提起唐睿的时候,他?是有些吃味的,好像独属于自己的骄哥哥被人硬生生分走了一半。但?他?不敢说,因为?自己本来就比不上人家,要?不是骄哥哥可怜,饭都还吃不饱。
说曹操曹操到,没一会儿院子里就响起还带着奶音的童声,“师弟,弟媳妇儿,我来了。”
唐睿从马车上跳下来,都没顾得上秦百宣,就自个?儿跑到了里面。
卫文康赶忙出去迎人,“来了,快到里面坐。”
唐睿只顾着问,“弟媳妇儿呢,怎么没见他??”
卫文康笑?道:“在?灶房里给你弄好吃的呢。”
“灶房在?哪儿?我去给弟媳妇儿帮忙。”
贪吃鬼是出了名的,什么帮忙,是去悄悄找吃的吧。秦百宣把人拉住,“忘了来之前跟你说过什么了?你今日是客人,要?讲规矩,待会儿夫子还要?来呢,叫他?瞧见又得骂你一遍。”
“你如?今都不在?私塾里念书了,怎么还怕夫子?”唐睿嘴里抱怨着,却是再不敢造次,乖乖跟着进了屋。没法,在?州城的时候,王夫子给他?单独开的小灶可是差点?儿没把他?折磨死。
柳天骄在?灶房里也是听到了唐睿的大呼小叫的,笑?得不行。念在?这小子还有点?义气的份儿上,临时炸了些小糖饼,叫来江闵,“把这些小糖饼端出去,和唐睿一块儿吃。”
江闵有点?吃味儿,“骄哥哥,你待他?可真好。”
柳天骄笑?道:“那孩子待人也好,跟你一样,讨人喜欢得紧。”
江闵满意了,跟他?一样讨人喜欢,嗯,在?骄哥哥心里自己也还是很重要?的。
书生凑在?一块儿能干什么,除了探讨学问还是探讨学问,唐睿哪里坐得住,正想找借口去外面玩呢,就见一个?小孩儿对?他?招手。他?听弟媳妇儿说过,他?家还有个?小孩儿,叫江闵的,长得好看?人也聪明,简直跟个?小号的卫文康一样。
“你是江闵吗?“
看?着小孩儿笑?眯了眼,江闵有些不自在?,“我是江闵,你怎么知道我名字的?”
“听弟媳妇儿说过,他?说你特别聪明,是做生意的一把好手,可受欢迎了,帮了他?不少?忙。对?了,弟媳妇儿就是卫师弟的夫郎。“
“他?真的这么说的吗?“
“对?啊,他?可喜欢你了。“唐睿小朋友一脸的真诚和艳羡。
江闵白皙的脸蛋儿一下就红了,“我也很喜欢他?。”
唐睿笑?得一脸乖巧,“我也喜欢弟媳妇儿,他?做饭可好吃了,你知道他?今日做了什么菜吗?我好想现在?就吃啊。”
“哦,对?了,叫你出来就是吃好东西的。骄哥哥做了小糖饼,让我们一起吃。”看?在?这个?小孩儿这么识相会说话的份儿上,江闵决定暂时不计较他?分自己的宠了。反正这个?小孩儿离他?们远,一年也见不了几回?。
唐睿听说有吃的,哪里还顾得上别的,“真的啊,在?哪在?哪,我要?吃。”
“在?边上的屋子里,跟我走吧。”
不愧是弟媳妇儿的手艺,外皮酥脆、内里软绵的小糖饼一入口,唐睿眯起了眼睛,感觉幸福得全身冒泡。怎么会有这么好吃的东西啊,他?以后可不可以长住在?弟媳妇儿家啊,每天换着法吃好吃的。
这头两个?小孩儿吃得高兴,正屋里却是气氛严肃,几个?学生偷偷瞧着吴举人,都不怎么敢说话。
第127章 第 127 章 贵客
吴举人不着痕迹地把屋子打?量了一番, 虽说打?扫得干净,但穷酸之气丝毫掩盖不住。
说来也是可惜,卫文康还?是被家境耽误了,没钱上私塾以至于耽搁了念书?不说, 好不容易考上秀才又意气用?事, 掺和他?夫郎家那些烂事, 白白把自己的名声搞臭了, 还?是太年轻了,掂量不好轻重, 该出去好生长长见识才是。
思及此,吴举人问?道:“卫老弟,你今后是怎么打?算的,州学招考就要开始了,你准备何日启程?”
卫文康道:“还?没有定下是否去州学。”