把肉挂在推车把手上,这也是推车的第二个作用了。

再来到卖菜的地方,买了炖肉用的香料,还有干辣椒、花椒,去蔬菜摊上买了青椒、葱姜蒜、土豆、番茄,还买了些蘑菇。

之后又去买了些蛋,推车把手上挂着大包小包的食材,一大一小来到了水产区,林易买了条鲜活的鲈鱼,让摊主给处理了。

接着去水果区买水果,买了橘子、香蕉、青提。

打算离开的时候,他发现小孩儿嘴角有些口水,还在咽唾沫,顺着小孩儿的视线看去,是个老人摆的小摊,小摊上在烙饼,乳白的米浆倒入半个巴掌大的三角形铁质模具中,中间加上红糖,再加入米浆,注意到林易跟周来,老人招呼道:“三角粑(音同巴),又甜又香的三角粑!”

从老人身前特制的烙饼工具中,一股很特别的香气传出来,那是米浆在热油作用下的香气,似乎还带着点微酸的气味,并不让人反感,反而让人更有食欲。

林易问周来:“想吃这个吗?”

依依不舍地从老人身前摊子上收回视线,小孩儿看着林易,想了想,点头。

林易笑了,说:“好,我们去买三角粑。”

他走过去问老人:“三角粑怎么卖的?”

老人:“五角一个。”

这几天林易已经大致摸清了这个世界的物价,半个巴掌大的饼,还加了馅,五毛一个算是很便宜了,他说:“来十个。”

老人:“好嘞!”

九个饼装进袋子里,一个饼分开装,因为出锅有一会儿了,饼不算烫,林易把一个饼分了小半给小孩儿 :“慢慢吃。”

小孩儿迫不及待张开嘴咬了起来,林易没说什么,单手推车,拿着剩下的大半个饼开吃。

因为是油煎出来的饼,外皮有些韧,也有些脆,是很特别的口感,咬开之后,里面就是厚厚软软的糕体,不像蛋糕那么松软,有些绵绵啾啾的口感,吃起来还有些弹牙。更妙的是这个三角粑的味道只是微甜,但同时又带着点类似酸奶的发酵味,就算只是单吃糕体,也不会让人腻。

第二口的时候,咬到了红糖,经过加热的红糖化成了浓浓的糖浆,顺着糕体流入了嘴里,微微一咬,甜香弥漫。

好吃,是一种食材只经过简单加工后的粗糙但让人无法抗拒的好吃。

一边享受着三角粑,一边往外走,最后离开菜市场的时候,林易还在门口的老人那里买了两把小白菜。

回去后,在福利院斜对面的小超市,他又买了两瓶椰奶、啤酒、纸杯,以及两箱牛奶,实在是拿不下了,老板帮忙送到了福利院。

在福利院的院子里,把钱给老板,老板是个四十多岁的阿姨,笑着说:“你是新来的护工?”

林易点头,把钱递给她,老板接过,数了数,依然笑着,看了眼还挂在推车上的食材,“买这么多菜啊。”

林易也笑:“第一天跟他们见面,多做点菜,大家一起吃一顿,熟悉熟悉。”

“是该这样。”老板看向站在推车边盯着肉看的周来,“这几个孩子都挺可怜的。”

她止住话题,看了眼斜对面店铺,“哟,有人进店了,我先回去了。”

林易:“慢走,谢谢了。”

老板:“谢啥,你在我这儿买东西,我该谢谢你才是。”

老板走了,林易关上铁门,看看时间,下午三点半,他记得几个孩子的放学时间,五个孩子都在距离福利院不远的金山小学读书,分别就读一、二、三、四、六年级,其中一、二、三、四年级是下午四点四十五分放学,而六年级则是下午五点半放学。

根据上个护工所说,前面四个孩子在放学后会结伴回家,至于最大的那个,已经不需要接送了。

林易确实也没打算去接几个孩子,毕竟他都不认识人,几个孩子也不认识他,去了学校门口也没有意义。

距离所有孩子回来还有两个小时,可以开始做菜了。

金山小学

肉铺老板已经帮忙把猪蹄的毛烧干净,而且也洗净剁成了块,林易把猪蹄用清水洗了洗,冷水下锅焯水,焯了两次,把猪蹄的血水都逼了出来,而后炒糖色,猪蹄下锅翻炒上色,放入姜、香料和几颗干辣椒,继续翻炒,加生抽、老抽、适量盐,最后倒入啤酒,再加些清水,开炖。

猪蹄炖上,其他的菜也就不急了,转头一看,周来站在厨房门口,眼巴巴地看着里面,手上空空的,看来那小半块三角粑已经吃完了。

林易朝他招手,“进来。”

周来看着他,小小的一个站在那里,不动弹,林易拿出一根香蕉:“来,吃香蕉。”

看到有吃的,小孩儿这才动了,一步步走过来,看看香蕉,又看看林易,最后在距离林易一米远的地方站定,眼珠子盯着香蕉不动。

林易把香蕉剥开,香蕉很长,小孩儿才吃了小半个三角粑,显然吃不完一根,就算能吃完也不能让他吃那么多,所以他掰了大半根下来,留下一小节包在香蕉皮里,露出头,递给小孩儿:“吃吧。”

小孩儿也不计较好好的香蕉少了大半,接过去就开吃,林易也吃起了手里的大半根香蕉,这是他特地选的一根熟透的香蕉,皮上已经有了褐斑,吃起来是一股很纯的甜香,软软糯糯,半点没有生涩的口感。

当然生涩的口感还在其次,没熟透的香蕉吃了有可能会导致腹胀,成人还好,小孩儿一腹胀就难受了,这种事情能避免还是避免的好。

一边吃香蕉,林易一边看小孩儿,小孩儿吃东西还是那副狼吞虎咽的样子,香蕉虽然软糯,但对小孩儿来说吃得太急,也不是没有噎着的可能。

于是他开了箱牛奶,倒了少许在碗里,递给小孩儿,小孩儿正好吃完香蕉,两只手捧着碗,咕嘟咕嘟喝了起来,喝了好几口,放下碗,奶已经见底,小孩儿满足地叹了口气,嘴边糊了一圈白色的胡子。

拿纸巾给小孩儿擦擦嘴,林易问:“吃饱了吗?”

他看向了小孩儿的肚子,已经微微鼓起来,小孩儿注意到他的视线,忍不住摸摸自己的肚子,再看着林易。

林易说:“吃饱了就点头,没吃饱就摇头。”

小孩儿先是点头,然后又摇头,眼巴巴地看向炖着猪蹄的锅,林易笑了,“是肚子已经吃不下了,但还是想吃肉,对吗?”

小孩儿仔细看着他的表情,慢慢才点头,林易摸摸他的小肚子:“不怕,等到吃晚饭的时候肚子就空了,我们就能吃肉了。”

小孩儿看着他,眨眨眼睛。

……