钵钵鸡本就运用了超越这个年代的调味艺术,又兼之明光帝和玄尘道长都是老年人,对正常人来说咸淡适度的食物对老年人来说就稍显寡淡,这两份钵钵鸡滋味浓厚,喷香扑鼻,里头的食物又经过长时间浸泡变得软烂可口,极为合适老年人口味,刺激他们略微麻木的味觉神经。
尤其是那份加了茱萸调制的红汤钵钵鸡,吃得两位老人胃口大开,面色红润,仿佛气血在老迈的身体里重新开始运行,带回了点精力和年轻的味道。
二人对坐着,以急切又不失优雅的态度将两份钵钵鸡一扫而空,浑身热辣辣的时候,又瞧见一旁琉璃碗中红亮的酸梅汤,明光帝心情极为美好,亲自给玄尘道长斟了一杯:“这果饮也是随小食一同进上来的,道长请喝。”
那酸梅汤色泽红亮,还没送入口中,以传来阵阵微酸清凉,冰饮入口,如一道清泉,抚平了刚刚食用麻辣钵钵鸡给喉头和食道带来的刺激。
玄尘道长只觉浑身三万六千个毛孔都吃了人参果,无一不畅。
不由嘘出口气:“真乃琼浆玉露也。”
琼浆玉露,传说中是一种喝了可以成仙的浆液,主要用来比喻好喝得简直飘飘欲仙了。
但明光帝是个有心人啊,此话又出自玄尘道长之口,不由他不多心。
便问:“莫非此饮也有讲究?”
玄尘道长既然已经借那食物装了个杯,此刻也不妨再装一个,又露出那高深莫测的神情来:“此液色泽鲜亮,如瑶池仙人的蟠桃琼浆,酸中略微带些甘与苦,酸甜甘苦融合又分离,暗合了这世间阴阳转圜,此消彼长之道。”
明光帝听得眼里精光连连,什么阴阳转圜此消彼长,他只听到了瑶池仙人的琼浆。
瑶池、仙人、琼浆,若真有这些东西,也该落于他这真龙之手,怎会出一小小榜眼之家。
不由急急问道:“玄尘道长,这食物同这琼浆乃是一朝官所进,他因家资不丰,故做了这个于市井贩售,贴补家用。朕乃真龙天子,市井百姓,也配比朕先一步得享琼浆吗?”
话说大了,那玄尘给问的一下子差点没回转过来,好在他既能忽悠得了明光帝对他所言深信不疑,自然是有点本事的,反应过来后张口就来:“陛下是真龙化身不错,但龙行必雨,泽被生灵,这琼浆和这食物本非这一世可出现之物,但正因有了陛下这条真龙,玉露琼浆便伴生而出,市井百姓也因着陛下得以飨食,这也是真龙天子应有之义。”
这个理由很好的满足了明光帝的心理,道长说得不错,朕乃真龙化身,龙是行云布雨的,走到哪儿百姓都得以恩泽荫庇,那些市井平民和翰林士子比朕先一步尝到这些东西,只是托了朕的福而已,不然他们可享用不到。
不过呢,朕是大度之人,是真龙化身,又怎会同自己的子民计较这点子东西呢,先尝到就尝到吧,反正都是沾了朕的光。
想到这,明光帝心胸变得格外宽阔。
不过又有一个问题出来了。
朕是真龙,子民受朕恩泽,那进献食物和果饮的小叶榜眼,又是什么呢?
明光帝很快把这个问题抛给了玄尘道长,不过留了个心眼没说进献的朝官是谁。
这玄尘道长已经有经验了,再次张口:“天机不可泄露,但圣上既是真龙,稍微透露一些也无妨,每逢真龙降世,必有大德之人伴随而出,老道虽不知陛下所说何人,可但凡大德之人,必有一些共通点,他们同陛下一样是下凡经受磨炼的,自然有些常人未经的苦楚,此其一,再者,大德之人必然气质可亲,不惹人厌烦,其三,此人须历经磨难才会到达陛下身旁,自小并不会生长于京城之中。”
明光帝一听,这不妥妥都对上了!
叶榜眼出身贫寒,可不是经受了常人未经的苦楚,再者不是明光帝吹嘘,小叶榜眼的长相那真当得住一句天人之姿之,气质十分可亲,最后,小叶榜眼没有强盛家室,可不就是一路历经磨难才考上榜眼,来到朕的身旁吗,小叶榜眼的祖籍乃是平安镇溪山村,自然也不再京城。
对上,都对上了!
原来小叶榜眼,就是那大德之人啊!
如果明光帝是后世经历过各种层出不穷话术骗局洗礼的现代人,当一下子就能反应过来,玄尘道长口中的条件虽有三个,但都是很好推理得出的结论啊。
比如第三条非京城人士,那人家如果是京城人士,这美食和果饮也不会今天才送到明光帝案前,早几百年就呈上来了。
还有第二条气质可亲不惹人厌烦,这不是废话嘛,如果气质猥琐一看就烦,明光帝咋会愿意吃这种人呈上来的东西。
第一条就更是秃子头上的虱子明摆着,若家境好得不行没有苦楚,行动坐卧都有人小心服侍,怎会掏空了心思研究吃食,练出这一手厨艺来。
再说了,玄尘道长又没说是什么苦楚,出身寒微也是苦楚,父子不合也是苦楚,伤春悲秋也是苦楚,连明光帝想起小时候那会的日子,也都是苦楚,更何况其他人,天下何人生来没有苦楚呢?
至于玄尘为何会说这种明显对进献之人有利的话,他也有自己的考量。
玄尘在明光帝跟前的身份是个道士,仙风道骨不惹红尘的那种,又怎好说自己为食欲所蛊,吃了一顿想下一顿呢?
但如果把这好吃的解释成玄而又玄,把想吃东西喝饮料说成是想品评食物中的真意和体悟饮料中的道法,那就顺理成章了,天天吃也不会让明光帝有什么想法,指不定还会希望他多吃点多悟点,增长修为勤炼仙丹呢。
岂不美滋滋?
第72章
进了那钵钵鸡和酸梅饮之后,叶峥不再多想什么,回到翰林就继续认真工作到下班,点卯回家,一天就又混过去了。
这两天有了冰和风扇,人不热腻得慌,家里人胃口也开了些。
叶峥回到家,云清在水井边杀鱼,云罗氏和草哥儿打了水正在洗剁下来的鱼身,小豆子拿木老虎看着两个弟弟,哄着他们不叫跑到满地污血那边去耍。
叶峥看到那桶里已经料理了一半的大黑鱼的,惊讶了,这年头,黑鱼有是有,但这东西野生的凶性大,且性格鸡贼着,不太好抓,一般都是有人抓其他鱼的时候偶尔摸到个,提到城里来卖。
“好大的乌鳢,爹上街买的?今儿晚饭吃这个?”
乌鳢是黑鱼的别称,大启都叫这个。
云清见叶峥回来了,要洗洗手给他换下外头衣服,叶峥摆手叫他别忙,自己边走边褪,走到门口外套已经脱下来了,回房自己快手换了轻便短褐,穿了自制“拖鞋”重新走出来和云清说话。
“这乌鳢是王二哥后晌午送来的,说是底下镖师学徒家里送来的,天热容易死,就给我们提了一条来。”
叶峥前世的时候就有个习惯,不爱吃没鳞片的水生生物,比如什么鳗鱼、鳝鱼、鲶鱼之类的,他都觉得滑腻腻,口感恶心不爱,只有黑鱼是例外,黑鱼虽然也没鳞,但黑鱼肉质鲜美,一点不腥气,而且只要处理鱼皮,也不会显得肉太黏腻。
这条黑鱼目测也得有七八斤重,足够全家吃一顿了,且黑鱼没有小刺,鱼肉细腻,鱼皮脆滑,特别适合给小宝宝吃。
叶峥来了兴致,把上衣一挽,说晚上要露一手。
云清洗了手去厨房烧火,云罗氏和草哥儿收拾干净鱼就出去寻摸其他事做了,他们对叶峥这个当了官还时不时要秀一把厨艺的行为已经习惯得不能再习惯了。
在他们家,就没有君子远庖厨这个说法。
叶峥先取了热水烫过黑鱼表皮,用刀仔细把鱼身上的黏液全部刮去,接着切了姜片葱结丢进油锅滑香,将劈开的那个巨大黑鱼脑袋和一些鱼块丢进油锅爆至两面金黄,之后加水,豆腐切块一起丢进去,接着让它自己煮着,煮完就是香浓的鱼头豆腐汤了。
煮鱼汤的时候,云清寻摸出一个大砂锅冲洗干净,问叶峥:“阿峥是要炖鸡?”