杨妈听的笑,“你们都各自有贡献嘛。”
刘知南嗯嗯点头,指着蒋开?笑道:“还有这?是咱们的技术总监,出力!”
蒋开?垂眸,竟有些?不好意思,连带着转磨的力道都大了些?。
陈正暗暗的看了他?一眼,不挑明他?的暗戳戳高兴。
青豆被倒进磨盘里,加水,被石磨转出白色的浆水,刘知南加豆子,陈正和蒋开?推磨,杨黎负责接浆水去煮。
农家小院子里一切有条不紊,院坝里架的大铁锅,木柴烧的旺,过一会儿?就将豆浆水烧开?了。
杨妈拿了一摞吉祥如意的碗出来,盛了用纱布过滤好的滚烫豆浆水,里面加了白糖,一人一碗。
今天的天气不算好,雾蒙蒙的,冬雾压在田野上空,树梢上还有蜘蛛网沾着露水,天凉。
四个人端着小板凳齐齐坐在院坝里围着柴火灶堆喝豆浆。
此?时来上一碗滚烫的豆浆水喝,整个人都暖和了起来。
杨妈等他?们都喝饱了,才开?始用卤水点豆浆,先做出一盆嫩滑滑的豆腐脑来。
刘知南问陈正:“豆腐脑是不是就是我吃过的甜品冰豆花?”
陈正嗯了一声:“北方吃咸的,南方吃甜的。”
刘知南高兴道:“哎,那我吃甜.....”
他?话还没说完,杨妈一勺辣椒油就淋下?去了。
刘知南:“........”
陈正:“我们这?里吃辣的。”
刘知南不敢相信:“这?玩意儿?还能吃辣的?”
杨黎看他?,理所当?然道:“肯定?吃辣的啊,再放上脆黄豆,加上大头菜。”
“好吃吗?”刘知南不敢尝试。
“好吃啊,待会儿?你就知道了。”
杨妈又点了一锅青豆花出来,待会儿?跟酥肉,丸子,酸菜,午餐肉,腊肉等食材一起,做成一锅荤豆花,加上特?调的剁椒油辣子做蘸碟,最是冬天的好吃食。
蒋开?站在边上看的很认真,烟火暖暖,豆香四溢。
刘知南跟另外两个说,蒋开?说不定?会觉得豆花很好吃,也该改变一下?他?的食谱了。
在三人期待的眼神下?,欲言又止的蒋开?看着杨妈,开?口道:“能加黄瓜片吗?”
陈正:“........”
刘知南:“........”
杨黎:“.........”
陈正他?们提来的芋头,杨妈用自家冰箱里的冻鸡爪,用卤料卤成了虎皮凤爪,跟芋头一起做了一个芋头耙糯鸡爪。
中午时分,杨黎家的大圆桌搬到了院坝,四个大小伙围着杨妈入座,桌上一盆荤豆花,每人一碗红油豆腐脑,一盘芋头耙糯鸡爪,杨妈还做了一盘麻婆豆腐,豆腐勾了芡,与豆瓣,肉沫混在一块儿?,上面撒上一层花椒面,最后放入一把葱花,拿来拌饭最好。
刘知南不愧是吃货,管他?豆腐脑是咸的还是辣的,他?都能大口干饭。
杨妈看他?吃饭就高兴,跟陈正说刘知南吃饭很让人喜欢,陈正不禁看自家媳妇儿?。
可不是么,他?就贼喜欢看。
第47章 挖折耳根 用过了饭,杨妈叫他们几个,……
用过了饭, 杨妈叫他们几个,再过段时间来吃新腊肉,眼看年底了, 腊肉香肠都要熏上,以备过年的?时候吃。
陈正:“婶儿, 帮我一道?割几十斤肉, 我搁你这儿一块儿熏。”
杨妈系着?围裙边道?:“我去王老爷子家买,他今年养了三头猪,说要卖两头,剩一头自家留着?吃就是, 好像是下周一就要杀了, 等着?吧, 他肯定要来找你帮忙按猪的?,到时候你给他说一声。”
陈正点了点头:“行, 那我就自己去他那儿买, 他养的?猪好,膘肥肉香。”
杨妈哎了声,还有话想说但又有点不好意思。
刘知南看出来了, 凑过去笑:“吃了婶儿的?饭了,吃人嘴短, 怎么还婶儿不好意思呢。”
杨妈笑了下, 才有些难为情道?:“村里?的?李幺婶,还有其他两个婶婶托我问你, 小?院儿后面招不招工, 她们家境都不大富裕,天?天?闲在家里?,还不如就在青桐湾找个班上, 工资低点也?无所谓的?,就是赚个一天?饭钱吃。”
刘知南笑:“怎么不招,开起来了可要招点人,打扫卫生的?,园子里?浇花铲草的?,洗碗的?,都要人,到时候你叫婶子们来应聘就是了,不过工资可能不高,可能一天?过不了百。”
杨妈高兴道?:“那也?很不错了,比在家一文?不挣的?强多了。”
从杨黎家走出来,刘知南牵着?陈正的?手,拇指食指轻轻的?摩挲着?陈正指腹上的?薄茧。
下午出了点太阳,藏在云层后,冬雾散了些,能看到远处田野上起飞的?白鹭,和树梢上的?黑脸噪鹛。
路旁有一大丛干枯的?蒲公?英,刘知南顺手就薅了一株,迎着?风呼呼一吹,毛茸茸的?小?伞随风飘扬。
陈正转头看他:“吃了豆花这么高兴?”
刘知南手里?捏着?蒲公?英的?杆子,轻笑:“不是,是觉得在这里?除了吃喝玩乐谈恋爱外,还有了价值,没听到杨婶儿说,有好多婶儿都想来小?院儿做个工吗,到时候她们也?能多点进项,每个月也?算是自己赚的?一笔收入了,一个月三四千块,一年也?有个几万块了,对城里?人来说很少?,但对青桐湾的?她们来说,不少?了。”
陈正点头,手指轻轻勾住了刘知南的?小?拇指,“嗯,青桐湾会越来越好的?。”
刘知南眨眼:“我也?会富起来,赚很多的?钱。”