该说不说,风景是真好?,一路上能遇见百科全书里不少植物,有些好?看的,楚以和蒋开就会用?手机拍下来,认真做好?纪念。
杨黎从小就没少往山上跑,自?从长大出去读书后,离山就远了,特别是大学毕业后,城市里待久了,回来后工作又忙,根本?没有再上山来过,如今再爬一次青桐湾的山,路上遇见的野果?都是他童年里的记忆,空心?泡,金樱子,拐枣,八月瓜,野树莓........
最多的还是那白?泡,当地人爱叫它白?草莓,路过一处阳光充足土壤又湿润的山坡上时,白?白?小小的长了满地,比普通草莓小上许多,有些烂熟的变成了红颜色。
杨黎看的流口水,弯腰就摘了几颗,吹了吹上面的脏,就丢进了嘴里,“甜,好?吃,奶香味特浓。”
刘知南听了跟着摘了几颗,“真的蛮不错,水果?店没吃到过的味道!”
陈正见他喜欢,说:“那就多摘点回去,也就这个季节吃的到,过了这个时候就不行了。”
楚以凑了过来,“这是好?东西,外面儿几十一斤都卖的上价,就是不好?找,又不好?保存运输。”
杨黎:“青桐湾的阿婶们有时候会爬上来摘去卖,春天的野菜和野果?是她们一笔不错的收入。”
打了一堆野果?尝了尝,几个人往山上爬了大半天,到了海拔高的地方就会看到成片叶片形似鹿耳,翠绿鲜嫩的鹿耳韭。
“为了这口吃的可真不容易啊。”刘知南靠在陈正的肩膀上喘气。
杨黎已经?颇老?练的从口袋里掏出了塑料袋,“来来来,时间不早了,快摘,多搞点,我给我妈带点回去。”
楚以没吃过这种野菜,扯了一根鹿耳韭放在鼻子下闻,是有韭菜香味,他偏头问蒋开:“宝贝儿,你?吃过吗?”
蒋开点了点头:“陈正去年做过,还不错。”
陈正已经?先开始摘了,特意叮嘱道:“摘细嫩一点的,回去好?做成菜吃。”
摘野菜是件快乐的事,贪多贪玩,没一会儿,五个人就提了满满几袋子的鹿耳韭,杨黎和陈正还在别的地方搞到了一些天蒜,核桃花,雪芽菜。
每个人的背包都塞的鼓鼓的,上山来打野一趟不容易,能多带点下山就多带些。
下山的时候刘知南还在笑:“之前笑人家?王宝钏挖野菜,现在可算体会到挖野菜挺爽的,”
从山上下来,已经?是晚上七点,一来一回耗费了六七个小时。
陈正系上围裙准备开火,其他几个人分工,将摘回来的野果?野菜清洗出来。
刘知南洗野果?,杨黎负责鹿耳韭,蒋开前两天在农场被蔬菜架割了一下,手上有条细微伤口,很浅,但楚以就是不让人碰上,自?己抬了凳子在水泥池那儿洗剩下的一堆野菜。
陈正家?现在开的最浓烈的就是各色玫瑰,墙上攀的,草坪里成片的,墙角绽放的,被夜灯一照,可美了。
晚饭桌就摆在了草坪边上,闻着玫瑰香吃饭。
还没开饭,几个人就先随便?吃点东西垫垫,楚以从茶园给带回来的茶泡,刘知南刚刚洗好?的白?草莓,杨黎提了他妈做的鼠曲草青团来。
蒋开在旁边冲泡茶水,开水一冲,茶叶与白?色花瓣一起绽开。
“这是什么茶?”他问。
刘知南吃着青团,笑道:“柚子花茶,前些天林阿奶家?的柚子树开了满树的花,我闻着香,阿奶就让我们去摘了点,回到家?我和陈正用?鲜柚花与茶坯层层铺叠,放到储藏室里铺开,等茶叶洗了花味后,用?炭火炒茶,这样喝着就是柚子花香味的茶叶了,好?喝,你?们就待会儿带些回去。”
楚以鼓掌:“你?两口子研究茶饮美食有点本?事哦。”
几个人打趣了会儿,屋里的大厨陈正叫端菜开饭了,便?都积极的去端菜。
核桃花炒腊肉被杨黎端上桌,刘知南端着一盘凉拌雪芽菜,蒋开手里的是一大盘天蒜馅儿的饺子,附着一碟儿饺子蘸碟,楚以把洗干净的一篓子鹿耳韭端出来了。
“正哥在里面切肉呢,待会儿烤盘放中间,烤肉吃,用?鹿耳韭叶子包烤肉,好?吃到爆炸。”
今晚的烤肉都是用?的陈正农场里的牛肉和猪肉,高品质的肉片能看到肉的纹理,牛肉是雪花纹路的,放上烤盘,滋滋作响,肉香味能勾的人流口水。
陈正调了几碟混了花生碎的辣椒面,此外还切了一些刚长出的嫩青椒和今年的紫皮新蒜,作为烤肉辅料。
一片烤的香嫩的五花肉,蘸上辣椒面再放上一片蒜和几个青椒,用?鹿耳韭一包,这样的烤肉能叫人香的迷糊。
核桃花炒肉口感像是蕨菜!也是脆爽、有植物韧劲,最是下饭,配上一碗五常大米饭。
凉拌的雪芽菜脆脆甜甜,粗壮的菜苔很是肥嫩,类似红油菜苔的口感,带着山野的清香。
一桌子春令好?菜,让人吃的很是舒坦,就这么慢慢的在小院儿里用?炭火烤着肉,肉香四?溢,配着海盐荔枝精酿啤酒。
陈正举杯:“没什么好?祝的,就祝大家?日后好?好?吃饭,一日三餐,一年四?季。”
其他几人将杯子碰了上去,“大口吃肉!”
第84章 欢迎来到他与胃 农历三月十五,宜入宅……
农历三月十五, 宜入宅,开市,交易。
这一天刘知南的小院儿他与胃正?式试营业了, 早上六点的时候还下?了一场小雨,刘知南紧张的以为?今天会是个雨天, 这样的天气难免有点不衬景。
没?想到快八点的时候, 雨停了,天空放晴。
刘知南站在小院儿的门口?看着天上隐隐露出的金色晨光,笑?的一脸高兴:“陈正?,你说老天爷是不是挺给?面子的, 知道咱今天试营业, 还给?出太阳了。”
陈正?嗯了声, “刘老板,生?意兴隆啊。”
刘知南对他做了个恭喜发财的手?势, “陈老板, 一起发财。”
两个人站在辛夷花下?,互相看着笑?的一脸幸福。
开业的时间是早上九点十八分,是杨婶儿特地找人算了的, 陈正?和刘知南自然是听了。
时间还没?到,刘知南生?怕哪里准备不充足, 出什么纰漏, 一遍遍的在小院儿来回检查,厨房的食材, 喝茶的桌椅, 卫生?间的环境,客房的整洁。
小院儿前天开始,在平台上线房型后, 不到半天时间,最近一星期的所有房间都已?经全部预定完,这充分表现出了小院儿的受欢迎程度,客人对小院儿期待值高,那他也不能出乱子,让人失望了。
陈正?明白刘知南的心情,默不作声的跟在他的身后,陪他一同走过客房,小院儿,露台,走过他们设计规划的每一个地方。