“你们要定了心的起了生意,俺以前那些?老主顾,也与你俩介绍了来。”

康和?跟范景见胡大三没有多心,不?由得对视了一眼,心头都?颇为?欢喜。

便是怕他们说要单干,胡大三觉着他们心野。

康和?说下了一腔感激话,又保证了定然好好干,这才跟范景回去。

胡大三那头妥当了,两人心头都?有些?闲不?下,范景赶着车送陈三芳上县里去卖蒻头豆腐,与康和?一道儿去看了看摊位铺租赁是个甚么行情。

第61章 第61章 小年雪日

这摊位铺子呢, 有两种,一种便?是摊子不?带门面儿的,但?与他们寻常来卖个小菜小食的摊子不?同, 这般摊位固定了位置,不?似席地铺开的摊子那般随意?流动。

陈三芳在城里卖蒻头豆腐, 晓得家里头往后要起固定摊位, 得闲也与人打听猪肉摊的事?。

城中有两处肉行, 分是城西肉行与城北肉行。

城西呢, 多是些家境优渥的人户, 那头的肉行多卖羊肉, 城北这头则与之相反,落住的是寻常百姓,肉行也便?主卖价贱的猪肉。

肉行里想赁个摊位呢,价不?高,月里三百八十个钱就能?赁下。

可这肉行也有肉行的规矩,想进去卖肉, 却不?是赁了摊子就能?安然进去的,得先去拜会了行头。

人许了,你便?踏实进去干生意?,出了甚么事?,小事?行头保下, 大事?行头也替你说句话;

可若是行头不?欢喜你,你花了赁钱进去了肉行也是吃罪,人多的是麻烦来寻你。

这山头啊,哪里都是,城中人员冗杂,比乡里头可还要复杂得多。

康和倒是不?愁拜会的事?, 胡大三在肉行里干过,如今人虽退了,可以前的情分多少还在。

他们要进肉行,胡大三言了会引他们去见行头,师傅究竟不?是白拿着拜的。

不?过康和借着买肉的由头,在肉行里逛了一圈,却并不?大想在这头干。

先时来买肉时也说了一嘴,有些摊主儿不?爱洁净,摊子脏污,惹得些蝇虫围着摊儿嗡嗡的飞,落在那生肉上,瞧着怪是寒碜。

天冷落雨时,虫子少些罢,那地上四处都是水,又没?铺地砖,来看肉买肉的人多了,你踩一脚他踩一脚,稀泥两尺厚。

摊主不?讲究,猪大肠里的腌臜物弄在地上,混着稀泥,当真是教?人不?肯走近了去。

肉行里七八个摊子左右两排置开,摊子多,生肉也多,各般味道混在在一处,腥臭不?好闻呐!

长此以往的待在这么个地方,如何能?好受的。

可这既是肉行的弊端,也是肉行的长处。

因是肉行,卖肉的屠户多,人打了主意?想买肉的,多也直奔这头。

今儿想买猪脑花,来得迟了,又不?曾提前交待,这家卖了,还能?上别家瞧瞧,左右是近。

打团做生意?,相竞在所?难免,可机遇也多。

自?然,除却肉行的猪肉摊子,也还有旁的选择,那便?是外头的铺面儿。

如今县府不?曾落下规定,独只许在肉行中置摊卖肉,便?是在外头赁铺子也是能?做这桩买卖。

外头的铺子呢,宽敞,遮风又避雨,全凭自?个儿收拾打理,想洁净那便?能?洁净。

铺子的长处,不?必多言,也都晓得。

可短处呢,也显眼。

这铺子的赁金放眼县里,只怕再孬的月钱都没?有少过五百个钱的。

另呢,许多人都觉着卖猪肉,不?肖弄间铺子这样宽的位置,若非是自?家有多的铺面儿,赁肉行的摊子?*? 便?是最划算的。

再一则,铺子在外头,不?好得肉行的客,生意?得更难做些。

康和跟范景转了一趟回去,与陈氏会上。

陈三芳问俩人:“瞧得如何嘛?肉市里头可还有好摊位?”

康和没?说好也没?说不?好。

和着陈三芳一道儿把剩下的蒻头豆腐卖完了,范景赶着车子,一道家去。

至了家,夜里头,一家子都在堂屋上烫脚,康和才言今儿看摊子的情况,又言出自?个儿心中的想法。

“肉行的摊子呢,好歹便?是我?说得这些,赁金虽不?算高,可我?还是更中意?赁间铺子来干。”

“我?盘算了一番,咱家里除却卖肉,娘也还卖着蒻头豆腐和咸鸭子,往后猪肉生意?做起来了,便?能?放在一处上卖,也便?不?肖用那样多的人手了。

可若是赁个摊子在肉行上,里头臭气哄哄的,咸鸭子也便?罢了,蒻头豆腐这般放在边上,教?人看着不?舒坦,谁肯买呐。”

“依我?的意?思?,干脆还是多费些赁钱弄下间铺子来,到底是雨晴做生意?都不?愁,门一落锁,还能?存放东西。

外头呢,支个摊,就卖猪肉。内里置了货架子,还能?再卖些杂货。”

范爹不?晓得,陈三芳却常都在县里头跑着,好些时候都眼热那般开着铺儿的坐贾。

他们这般摆小摊子的,天热了嘛,摊子还能?挪动到树子底下去躲躲凉,可这冬月天冷,就只能?在街市上干受着冷风,比不?得人在铺儿里的暖和。

隔三差五的,天气忽变,漂泊大雨说来便?来,摊子都赶不?急收。

便?是手脚快着收拾了,也没?个去处能?躲,人家要撵躲雨的小摊贩咧。

陈三芳受康和一说,心里头便?也更想赁铺子了,只到底是没?干过这般要投入高成本的生意?,她心头没?底,同康和道:“就怕生意不好干,届时挣点儿散碎铜子,都贴在赁金上了。”