王海特意提了一坛好酒、十斤猪肉，带着丰氏、王燕去李家，李山正好在家，让李石准备午饭，两家坐一起吃了一顿。

王海夫妻走后，李山就问李如意，“闺女，明个起我们家每天卖给王族一千斤豆腐，这个量大不大？”要知道李山每天长平县、金鸡镇卖的豆腐总量是五百斤。李山怕王族的豆腐卖不完压在王海手里了。

李如意解释道：“您是一个人，只能跑两个地方，王族二十几家，方圆百里的县镇都能去，就连燕城都去得。我把话给您放在这里，一千斤豆腐根本不够卖，用不了几天，王伯就会求我们家多加量。”

赵氏刚才得了王海夫妻好一通夸赞羡慕，心情颇好，笑道：“山哥，你在长平县、金鸡镇每天还卖一百多斤的豆腐脑呢，王族可以到处卖。”

李山一想每天的一百多斤豆腐脑能赚二百个铜钱，恳求道：“闺女，你看我明个要不仍去长平县、金鸡镇卖豆腐脑？”

“我们家要磨一千三百斤豆腐，比以前多磨五百斤豆腐，我和二叔忙不过来，再说了，豆腐脑得趁热吃，天冷了，谁会吃凉冰冰的豆腐脑？”

李如意就知道李山会舍不得豆腐脑的买卖，也不想想多卖五百斤豆腐，还不用外出受累，最重要的是呆在家里没有风险能守着家人。赵氏马上要生了，李家四兄弟都在镇里上学堂，李石有许多活要做，李如意还指着李山帮忙什么的。

赵氏莞尔，“如意的脑袋瓜子好使，你就听她的，没错。”

李石洗了碗筷从厨房里到了大厅，张口就道：“哥，没有如意，你得不了四亩地。”

李如意早就打算把豆腐卖给王族，不过主动卖给王族与王族求着李家卖截然不同，正好砌火炕方子出事了，李如意就把事情压了压，等着王族求上门来赔山、赔地，才让赵氏给丰氏回话。

现在买卖都是李家说了算，王族买的量多，批发价却跟许家一样，还给许家空出尚县。

李山白得了四亩地，心里一想起来就乐，笑道：“还是如意沉得住气。”

王海夫妻回到家里，商量着一千斤豆腐卖给谁不卖给谁。

豆腐买卖这么赚钱，王海夫妻当然想从中赚钱，只是怎么赚法还得想想。

王海打算自已家卖二百斤，还有点小心思，想让大儿子、二儿子卖豆腐赚银钱，两个儿子各卖一百斤，余下六百斤给族人每家分个几十斤。

丰氏一听两个继子就拿走二百斤豆腐，气道：“你还想让他们俩卖豆腐，你不想想看他们俩懒得油瓶倒了都不扶，那是做买卖的人吗？”

王海解释道：“不是还有四妞、大虎、二虎吗。四狗子、五狗子能卖豆腐，四妞他们也能卖。”

王立冬的伤还没养好，家里都是王四妞收拾。王四妞是个勤快人。

王春分有四个儿子，长子王大虎十一岁，二子王二虎八岁。

丰氏没好气道：“我的燕儿要嫁、志高要考功名娶媳妇，处处都得花银钱。你不能给王立冬、王春分二百斤豆腐，都已经分家了，就让他们跟族人一样分豆腐。再说了，王立冬、王春分就是两头白眼狼，这些天孝敬过你什么，王立冬还给你惹了一堆破事，把李家气的差点跟我们王族断交。”

谁叫王立冬、王春分太不争气，王海被丰氏说的里外没面子无话反驳，只有听丰氏的话。

夫妻俩决定之后就把几个族老及族人叫过来，从明天起每天王海家从李家买豆腐再卖给家族的人。

一千斤豆腐，王海自家留三百斤，其余的七百斤原价卖给族人。

这样算下来，王族每家能得个三十多斤豆腐，一斤赚一个半铜钱，每天三十多斤能赚近五十个铜钱，一个月就有一两五钱银子，一年近二十两银子，这对贫困的王族人来说是绝对是巨款。

豆腐买卖是王海家跟李家谈成的，要没有王海家，李家还不卖给王族豆腐。王海一家自留的豆腐量差不多是族人每家量的十倍，也没有族人说什么。

王海特意给族人道：“李家对我们王族有大恩。日后谁要欺负李家就是我们家族的敌人。”

“那是。欺负李家就是欺负我们王族。”众人异口同声。

一大早，磨房里飘荡着浓郁的豆腥味，三头驴子带着眼罩蒙着眼围着石磨，一圈一圈的拉磨，磨眼里的黄豆一点点的下去，被石磨挤压磨成了乳白色的豆汁。

李山、李石兄弟看着三口石磨，把磨好过滤后的豆汁用一个个的大木桶桶装了放在一旁。

李如意起床直奔磨房，她的任务就是用卤水点豆腐。

磨房里面有口巨大的铁锅，一锅煮二百来斤水，她让李石把豆汁放进里面煮三开，放入凉水，她用大勺将卤水分几次放入搅拌成豆腐花状，让李石倒入模具内，等成形后把模具撤掉，就大功告成。

刚出模的豆腐白生生热气腾腾，这是北豆腐，坚韧不易碎，煎炒炖煮烩做汤都行。

李如意给李山嘱咐道：“爹，先给四狗子、五狗子称三百斤豆腐。”

118母女卖豆腐

四狗子兄妹买了豆腐连声道谢，这就出村去尚县卖了。

王海家来买豆腐的是丰氏、王燕，母女推着板车。板车一车能装二百多斤。

别看两人都是女流之辈，力气可不小，特别是丰氏，以前在娘家就是干活的好手，嫁给王海后也不偷懒，常在地里干活，手劲比村里一些男人都大。

母女把一板车豆腐拉到家，早就有族人推着独轮车、提着木桶在大门口等待买豆腐。

母女以前替李家收购过鸡蛋、面粉，在买卖上轻车熟路，两人分工，丰氏称豆腐，王燕收钱。

丰氏眼力有准头，比纸厚不了多少的铁片往豆腐上面切下去，心里估计多少斤称出来的重量误差半两左右。

“嫂子，多给我家称点豆腐。”

“婶，我起个大早就是为了多买些豆腐，你这铁片往那边去一点多给点可好。”

族里的青壮年都去砌火炕了，来的族人都是妇人、半大的孩子。谁都想多卖些豆腐多赚点银钱，跟丰氏、王燕说话的语气好得不能再好了。

一车二百多斤豆腐，很快就卖光了。买到的族人拿着豆腐就要出村去卖了。买不到的族人催促丰氏母女赶紧去李家进豆腐。

李如意朝丰氏母女道：“别着急，这锅豆腐马上就出来。你们在外面等会儿。”

从大清早一直忙碌到上午一个多时辰，丰氏母女从李家到自已家来回折腾了三回卖出去了七百一十六斤，包括王立冬、王春分在内的族人都买到了豆腐。

母女也是累了，稍坐片刻就去了李家，这最后一车豆腐是母女留着自已家卖的。

李如意指着一版版的豆腐，“一千豆腐还差二百八十四斤豆腐，刚才煮了一锅豆腐多出了几十斤，现在是三百二十斤豆腐，多出来的三十六斤豆腐你们要不要？”

丰氏犹豫了一下，方道：“要。”

李如意知道丰氏是担心豆腐太多了卖不出去，微笑道：“六斤就算送你们的，总共是一千零三十斤豆腐，三两六钱五个铜钱，嗯，五个铜钱也抹了，你们就给三两六钱银子。”