“听起来很不错啊，嗯，川床料理也很值得期待...虽然我之前就听说，东京的传统料理没什么值得期待的。就像你说的那样，京都的旅行是眼睛的旅行，味觉上就不要有太多期待了。”林千秋笑着打趣道。

就这样，大概下午两点左右，电车到了鞍马站，也是这列电车的终点站。在附近的店里买了一些甜味的饮料补充体力，然后就开始登山了几十年后，这一段是有缆车的，但现在可没有！不过这也不可惜，因为一路上景色美丽，时不时还有大小神社可以选择参观。要让林千秋来说，山本身也不算高，倒是爬山比坐缆车更有体验感。

林千秋和南云凉介都年轻，体力在同龄人中也算是好的，爬山倒是挺有自信。背着背包走台阶，然后就穿过了鞍马寺的入口‘仁王门’，也就是到了这里才需要买票、拿地图什么的。地图上表明了上山路线，还有沿途景点。

景点非常多，不愧是承载了大量古代京都传说的鞍马山啊...不过林千秋和南云凉介并没有每个景点都进去看，外面看不完的，要入内参观的，他们只看了最有名、最有可看性的两三个（比如说鞍马寺本堂的‘金刚堂’）。主要是不这样的话，半天时间根本看不完，而且也没必要么。

然而就算是这样，等到他们抵达鞍马山最深处的‘奥之院魔王殿’时，也到了下午四点多！

好消息是，到了这里后，再前往贵船都是好走的下山路，会走的很快嗯，虽然有上山容易下山难的说法，但那是指没怎么经过开发的古代山林。现代的话，都是整整齐齐的台阶，不考虑偶尔一次的长时间下台阶对膝盖的负担，下山无疑是快速又轻松的。

再然后，没走多久就看到了商业街，这个时候还没到贵船神社呢，就已经有包括川床料理店在内的挺多店铺了。其中多数是吃吃喝喝的店，也有一些兜售旅游纪念品什么的。林千秋和南云凉介倒是没在这边吃饭，因为他们晚餐的料理店是预定了的，不在这里。

不过上山下山累了，倒是在这里稍微休息了一下，南云凉介喝了一杯茶，林千秋则是吃了一个抹茶冰淇淋。是的，冰淇淋，虽然三月份吃冰淇淋有点儿太早了，但上山下山是很热的，吃个冰冰凉凉的冰淇淋正好呢！

之后他们大概在5点半时到的贵船，正赶上贵船神社那段特别有名的‘赤灯长廊’已经点亮，他们就在美丽的、极有氛围感的森林、灯笼、石阶中，走进了贵船神社。在内部参拜加参观，等到结束出来，天就黑了。

这时候才去订好的店吃‘川床料理’。

其实‘川床料理’顾名思义，就是在溪流河川上架起一个台子，然后享用料理。之所以会有这个讲究，很大原因是京都位于盆地，夏天湿热得京都居民都受不了，古时候就会在溪流河川上吃饭。这算是一种纳凉了，所以川床料理又被叫做纳凉料理。

贵船神社附近的川床料理还挺有名的，一方面是因为这里也有溪流，又处在京都远郊的山里，相比起市内鸭川上的川床料理，更有纳凉的效果。另一方面恐怕也是因为这里风景优美，欣赏美景用餐本来就别有一番美好。

至于鞍马山这边文化底蕴深厚，游客们来此游览，顺便吃一个川床料理在行程上合理，则是应有之义，没什么可说的。

“3月份吃川床料理，说起来还挺奇怪吧？”进到店里，林千秋打量了一下古香古色的环境，发现客人比想象的少，忍不住说道。

毕竟川床料理就是纳凉料理，确实是夏天比较适合，也更有意境。

不过对此、穿和服的女服务生倒是笑着解释：“其实没什么奇怪的，只是现在客人还没有来而已，稍晚一点客人就多了。毕竟‘川床料理’只是一种体验，是不是夏天吃又有什么关系呢？如果只是为了纳凉，不是应该躲进有冷气的房间吗？”

事实也是这样，川床料理纳凉的效果是无论如何也比不上空调房里吃饭的。

不过，其他季节的川床料理和夏季的还是不同的，夏季是正宗的、传统的川床料理，很多‘冷盘’，生鱼片之类的必不可少从这个角度来说，林千秋还挺开心吃的不是传统的川床料理，在这家位于贵船神社参道旁、贵船川上的日料店里，从头到尾只有一份生鱼片。

挺好的，她不吃还可以拿给南云凉介。

“唔，还不错，烤鱼、酒蒸蛤蜊、招牌的乡土料理‘鳗鱼三吃’都不错，不过野菜天妇罗有点太普通了。”林千秋品尝着这家料理店端上来的菜色，觉得还不错，忍不住说：“其实京都的料理也没那么差嘛！”

别看京都宣传的时候总是拿料理照片出来，但其实那都是‘照骗’来着！毕竟，中看不中吃乃是京都的传统一方面，这里物产贫乏，巧妇难为无米之炊。另一方面，京都人又很骄傲，输人不输阵，就着力在菜肴的外观上下功夫。

他们哪怕是普通的煮菜，也要把蔬菜根茎切成枫叶或者葫芦的形状。这并不会让食物更好吃，反而可能让后续的烹饪束手束脚...总之，只要不是被京都‘千年古都’的招牌震慑，觉得这里什么都好，下意识认同并吹嘘他们料理的，都不会真心觉得京都的食物好吃。

“或许是因为，有钱的话，在哪里都能吃的很好。”听林千秋这样说，南云凉介难得开了个玩笑。

虽然是玩笑，但这也是真话，林千秋想想也是认同的。只要有钱，哪怕身处沙漠之中，也能打卫星电话让礼宾公司的人送来高档料理，在夜晚的沙漠开冰镇的香槟吃大餐吧？

就像她上辈子时，国内总是吐槽北京是半个美食荒漠，所谓的‘北京名吃’，都得用故事下菜。但人在北京，就吃不到美味佳肴了吗？当然不是，北京有大量的顶级餐厅，是国内的所有菜系，还有各个体系的外国菜，全都有！只要有钱，甚至可以一年到头不重样品味各类特色美食。

“说的没错，所以南云君都订了很贵的餐厅吗？”林千秋又吃了一块野菜天妇罗：“这个天妇罗的确...其实冬天来这家店吃会更好吧？看他们店里的介绍，说冬天的特色是锅物料理...总觉得川床上吃锅物，就不用怕冷了，就和北海道人在雪屋里烤东西吃一样。”

“预定的餐厅都比较贵吧，因为很难得出来玩，不想要试错。”南云凉介很坦然地说。

然而，林千秋对京都食物放心还是放心得太早了啊！实际上，第二天她就知道什么叫做‘京都风味’了！

第二天一早，她和南云凉介赶了一大早去参观京都知名景点‘清水寺’这属于是来到京都，不得不看的地方了，影视剧里也经常露面。

在几十年后，如果来京都，参观清水寺是不会有什么好体验的，因为人都太多了！偏偏这是一个需要安静一些、人少一些才能好好观赏的佛寺建筑。那时候，要稍微安静一些欣赏得起得非常、非常早，这对于休闲旅游的人来说很难（特种兵旅游那是另一回事）。

其实八十年代清水寺也超级热门的，不过只要正常早起，赶在早上8点钟之前到达清水寺，就能享受半个小时到一个小时，足够安静的清水寺了。林千秋和南云凉介就是这样的，为此他们甚至是看完了清水寺，才在清水寺对面一家咖啡厅吃的早餐。

让林千秋体会到‘京都风味’的当然不会是这家咖啡厅，咖啡厅是随便选的店，在这里吃早餐只是为了方便。也是因为早餐比较好对付，随便一杯咖啡，一份培根煎蛋、烤吐司之类的就能让人精神满满了而这些餐食能有什么好坏？有正常客流的店都不会太差。

在咖啡厅吃了早餐后，因为早上起床太早，这时候都有点儿累了，林千秋就和南云凉介在咖啡厅多坐了一会儿，顺带休息一下。然后才去了比较近的传统市场，打算今天剩下的时间先不游览那些知名经典了，轻轻松松地逛吃一番。

在此期间，吃的那些小吃还好一点，毕竟小吃就是尝鲜，味道好是惊喜，味道不好就是惊吓，是预料中的逛吃体验之一。但正经吃午餐的那家料理店，人均也到了2万円了这还是午市价！结果几乎每一道菜都让林千秋大失所望，从头到尾没有可以下筷子的地方。

“大概是上午吃了太多东西，所以午餐根本没有胃口吧...说不定饿一点过来会好很多，至少也有普通餐厅的水准。”离开的时候，林千秋也只能这样安慰南云凉介，毕竟是南云凉介安排的店嘛。

一顿没滋没味的午餐之后，下午林千秋就不怎么想吃东西了，开始着力逛那些卖京都手工艺品的店。这方面踩雷的可能性就低很多了，相较于大家对京都料理的‘心照不宣’，京都工艺品就是‘交口称赞’‘盛名在外’了。

林千秋甚至主要不是自己买，而是要给亲友带伴手礼...她不是那种普通旅行就带一个小点心、小零食的人，是那种既然带礼物至少得值得一个包装的那种。

“...细工花簪就是这样制作的啊，比我想象的的要简单一些。我的意思是，在熟练后就很容易了...虽然大家都说‘熟能生巧’，但一个技能的熟练和另一个技能的熟练，也是不同的吧？”走出花簪店后，林千秋才能对南云凉介说这些话。刚刚她买了两支花簪，是准备回去后送人的。

日本古装剧，或者现代做传统打扮的女孩，经常会佩戴一种绢布做花的簪子（往往带穗子，穗子也是绢布做的），就是所谓的细工花簪。这种簪子没有华夏的绒花、通草、绢花那么耐看，但通过精致的配色，以及颇为独特的和式风情，也能说是一种不错的工艺品了。

然而林千秋真的没想到这种细工花簪工艺那么简单，它就是要把各种颜色的绢布剪城指尖那样大小的小方片，然后用镊子对角叠三角形，一般叠三次正好一朵花就是由很多这样的‘三角’组成的，包括柳条一样的穗子也是。

至于说复杂的颜色搭配，则一般是叠第二次后，和别的颜色的三角合并，然后一起叠第三次。

这种基础的‘三角’就是通过不同颜色的三角合并一起叠，然后弄出来的。不管之后靠这些‘三角’弄出了多么复杂的花样，基础都是这样，最后不过是用胶水黏在一起而已！

虽然用镊子要做到又好又快，需要一些练习，但正如林千秋说的那样，熟能生巧和熟能生巧也是不一样的。好比她上辈子学过的《卖油翁》，卖油翁的技巧乍一看唬人，会觉得作者‘熟能生巧’的道理非常立得住。然而实际有经验的就知道，其实联系一段时间只要不是天生手抖的，都能学会！

而作为反面例子，就是《卖油翁》里的那位神射手...他可是非常愿望了！要有那样的射术，其勤学苦练的程度绝对不是葫芦倒油可比的！更何况，这方面吃天分，多数人再勤学苦练其实都当不了神射手。

南云凉介意外于林千秋对‘细工花簪’工艺的挑剔，他哪里知道，林千秋上辈子那会儿，华夏簪娘们卷的不像话！接触过这些的林千秋总是忍不住对比，就觉得做细工花簪的那位匠人（也不知道是传了几代了，都是做这个的），其技艺实在对不起东西的价格。

没错，重点还是工艺对不起价格！如果是很便宜的小手工艺品，林千秋才不会有这种感慨呢！因为细工花簪卖的很贵，林千秋觉得工艺太简单了，两者不相符。有一种随便一个人来学徒，不需要多长时间就能掌握的感觉，才忍不住说的。

看到这些细工花簪的高价，还有制作细工花簪的匠人受到的推崇，林千秋简直要为上辈子那些卷生卷死的簪娘一大哭了！

因为细工花簪的工艺如此平平无奇，却还能卖高价，之后在腰带店里挑选精美的和服腰带时，就算价格夸张，林千秋也能眼睛也不眨了不管怎么说，京都制作和服腰带如‘西阵锦’之类，确实费时费力，这一点同样有很多美丽织物的华夏人是很能理解的。

京都的和服腰带是很有名的，林千秋就算对和服兴趣不大，也愿意给林美惠买一条，毕竟林美惠还是挺喜欢和服的。所以这个时候看到有专卖和服腰带的店，才想到来挑选一条。然后就发现，一条腰带的价钱赶得上一件和服本体了，还不是普普通通的和服，而是足以和这样华美腰带一起搭配的高档和服！

“...是南云先生啊？真没想到这个季节能在京都见到您。”在林千秋挑选腰带的时候，这家店的店主不知道什么时候从后面的房间出来了，看到南云凉介就有些意外，也相当和善地过来搭话了。