老黄刚才的这番话,很明显是通过对比,不动声色地让他们觉得,有间食肆才是更好的,能配得上他们的身份的。
别人或许一时反应不过来,但他们做了一辈子买卖,老黄一开口,众人便明白了他的目的。
黄大爷叹了口气道:“我倒是想有,可惜没机会。”
“那你为何这么卖力地为他们说话?”
“我最主要的目的是想让你们吃到更好的东西,”黄大爷拇指跟食指比了一个小小的长度,“其次才有那么一点小小的私心。”
在老伙计们灼灼的目光里,他解释道:“我听他们伙计说,成了食肆掌柜认可的熟客后,只要来食肆,就能吃到他们掌柜亲手做的菜,食肆推出新的菜品,也会给熟客留一份。”
“所以你是想成为他们的熟客?”
黄大爷含糊地点了下头,没有正面回答。
其实从第一天来食肆,他牙疼,宋宴卿将留给老客的猪肚鸡给了他,尝过章北庭的手艺后,之后每次来,只要是炒菜,他都点名要章北庭炒的,章北庭跟宋宴卿也没说什么。
只是他自己想到以前说过的话,一直有些心虚,如今有机会了,便想做些什么,成为章北庭跟宋宴卿真正认可的老客。
此时食肆二楼的雅间里,同样坐着一桌吃猪肚鸡的人。
他们是被钱良才带来的,吃完之后,一桌人说了跟黄大爷差不的话。
没必要退而求其次去吃裕兴楼的猪肚鸡,虽然便宜了二十几文,但味道差不少,还掉价。
***
费晋原在长阳街开了一家胭脂水粉铺子,中午约人谈事情,在裕兴楼吃了道猪肚鸡,觉得味道还不错,回家后便对家里的人说:“明日中午家里别做饭了,我带大家去外面吃。”
“去哪家饭馆吃?”费晋原的妻子随口问道。
“裕兴楼,”费晋原道,“我今天在他们家吃到了一道猪肚鸡,味道不错,听说还放了十几味温补药材,很是滋补。”
原本在火炉旁打瞌睡的老费听到这番话,瞬间清醒了过来,问儿子,“你知道裕兴楼的猪肚鸡,是偷学有间食肆的吗?”
“还有这回事?”费晋原道。
老费点了点头。
“爹是想去有间食肆吃吗?”费晋原沉吟了半晌,“可有间食肆人多,不提前去就要等别人吃完才有位置,裕兴楼的猪肚鸡做得也不错,大冬天的,我们没必要为了一道菜花那么长时间去等位吧?”
“我跟老伙计们去有间食肆吃过了,他们的猪肚鸡就是值得花时间等,”老费道,“而且你不会早点去,或者前一天给了钱,让掌柜的给你留一份吗?”
费晋原道:“现在去说也来不及了,人家食肆早关门了。”
老费老神在在地道:“我已经留了钱在有间食肆,明日你们跟着我去,保管能吃到猪肚鸡。”
说完老费又教育费晋原,“等明天吃过有间食肆的猪肚鸡,你就会知道偷学的终究不如别人自己的,以后也别再说没必要花那么长时间去等了,尤其是跟人谈买卖的时候,带去裕兴楼,别人还以为你不重视他呢。”
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第70章 红糖糍粑
翌日早晨, 费晋原吃过早饭,又喝了杯热茶,才起身道:“我去铺子里了。”
“中午记得早点将事情安排好,要去有间食肆吃饭, ”老费道, “别到时候去晚了, 又说要等。”
“知道了。”费晋原无奈地应下。
老父亲吩咐了, 费晋原不敢违背,午时一到,就将事情交给了铺子里的伙计,自个儿揣着钱袋,回去接了家里人, 一同前往有间食肆。
他觉得自己一家人已经来得够早了,结果进了食肆, 打眼一看,一大半的桌子已经坐了人。
“赵掌柜、孙掌柜,你们怎么今日也有空来这里吃饭?”费晋原打完招呼, 才注意到,今日来食肆吃饭的人,他认识可不止这两个。
赵姓跟孙姓两位掌柜,看着费晋原身旁的老费跟家人,笑着道:“这不是跟你一样的情况吗?”
在费晋原来之前, 他们认识的几人就已经打过招呼,无一例外,都是被家里的老头子带着来的。
原因也是一模一样, 老头子昨天跟老伙计们在有间食肆吃到了好吃的猪肚鸡, 便付了定金, 今日带家里人一起过来吃。
费家人来了之后,几桌人又寒暄了一番,尤其是几个老头子,干脆凑到一起唠嗑了起来。
直到伙计将最先来的那家人的猪肚鸡端上桌。
那家人就坐在他们旁边,费晋原只要抬头,就能看到蒸腾的热气,跟翻滚着的鸡汤。
他深吸了口气,闻到了浓郁的鸡肉和猪肚的鲜香。
“这是红糖糍粑,请慢用。”费晋原还没将注意力拉回来,伙计给桌子上放了个瓷盘。
费晋原闻声回过神来,“我们没点红糖糍粑。”
“我们掌柜的说,这是送给你们的。”伙计笑着道,说完端着托盘去了旁边桌。
费晋原扫了一眼,果然他父亲那几个老伙计桌上也放着送的红糖糍粑。
他收回目光,看向桌上的盘子。
他以前吃过的糍粑都是圆圆的一个,这份糍粑却是食指长短的条状,一盘大概十来条,交错着叠放在盘子里,很是精致。