也不知包家和?李家有没有物理切磋，那片红薯都挖了出来。包大叔挑着担，特意送上山。

不过是先挑的?红薯，包大婶将东西放在院子门口，同卢妈妈说着话?，“包子说，上回姑娘下山去采红薯梗了，我们乡下人家不知这还是好东西，都糟践了，等下也一起送上来。”

这家人做事?细心，也不贪小便宜。

卢妈妈满意极了，也问了郡主可还要红薯梗。

萧鸣笙正将干透的?桂花收起来，也知上下山来回实在辛苦，“这红薯梗，除了能?腌成咸菜，也能?晒干，等到了冬日?没菜的?时候炖肉用……他们或许也是这么做的?。我们人不多，无需太多。”

碍于这个身?份，不能?去市集开店，想来再多也是无用的?。

卢妈妈也点点头，盘算着送来的?份量，便拿了主意，“那……搭在红薯上，已经送了好些来。剩下的?，奴婢就让他们也带回去吧，就是不晓得他家养猪不？地?里好不容易长出的?庄稼，也不能?浪费了。”

……

而包家，连个小包子都知道?攒钱定亲，自然是养了猪，一听还能?留下好些梗，更是感?恩戴德。

萧家定的?租金，实在是便宜，为?了拿到这片田，包家让包子过来传话?时，甚至都说了，可以替李家三媳妇把欠下的?租也补了。

“到底也是个勤恳的?庄稼人。卢妈妈你看着收就是了。咱家缺了这两吊钱，日?子似乎也过得下去，他们……”

“奴婢晓得了。”

卢妈妈知晓郡主没沾过琐事?，便全权处理。包家要补上的?那两吊钱，卢妈妈收了。只是又问起了一事?，“我们冬日?要烧的?炭多，往年城里送的?慢了，险些冻着了我们姑娘。你们是会进山烧炭的?么？”

“我家不会，但是四叔家会。姑娘要炭啊，这容易，往后我给姑娘送来。”

包子比谁都兴奋，他才十二岁，就能?帮着家里谈下来这么大一事?，再帮四叔定下笔大生意，往后在梅花坞，他走路得和?螃蟹一样横着。

卢妈妈还给了包子一个甜头，从荷包里倒出了十几个铜钱。

包子忙说不用不用，四叔是自己人，不要拿定金的?。

“给你的?辛苦钱，劳烦你回去问问，明儿再来告诉我准信。”卢妈妈指着那远山渐渐拢起的?薄雾，“城里的?炭，也都是山里面烧出来。要是有个公?道?的?价，往后都跟你家买。”

“嗯嗯……婆婆你信我，我家四叔可靠，就是不爱说话?，才进山去烧炭的?。”

……

将炭也敲定，包子是一蹦三跳走的?，腿脚灵活得和?山中兔子似的?。

这一幕幕，萧鸣笙在廊下全看见?了，也若有所思。卢妈妈这也不像是不会过日?子啊，怎么从前就将日?子过成这样了？

这些疑问，被满院的?红薯和?红薯梗压下了。

今儿，有新菜了。红薯藤新割的?，虽然经过午后的?日?头一晒，已经蔫蔫的?。

用山泉水一泡，恢复了些生机。

萧鸣笙挑了些嫩的?叶子，茎是掐去时顺势一撕，一条细长的?青皮便下来了，再往另外的?方向也撕一撕。

阿草有样学样，也认认真真去皮。

卢妈妈则是杂物间收拾一番，给红薯腾位置，袁志再将红薯搬进去。

要用来做菜的?红薯梗挑好，剩下晒干，只取茎，也不用去皮。阿草做熟练了，堆成小山似的?的?红薯梗一点点变少?。

今日?，家里进了不少?红薯，正好卢妈妈又理了杂物间，萧鸣笙提出用糖来做拔丝地?瓜。

卢妈妈迟疑了一下，看着郡主眼中的?光亮，去拿了一包极是精细的?白糖出来。

她眼里的?肉疼，萧鸣笙自然没错过，甚至学了个新技能?，靠那微妙差别?来判断东西的?稀罕程度。

“家里只有这一样糖么？成色稍稍差一些的?，也可以，就用来加个甜味罢了。”

一听，卢妈妈便笑弯了眉眼，马上道?：“有有有，就是有些黄，不过是一样的?……听他们说，只是加工的?时候，少?了几道?工序，样子不好看，但东西是没有问题的?。”

换品相次一点的?糖，卢妈妈慷慨了许多，顺手多拿了两包，“郡主或是再要做什么，也能?用着……”

她乐得开怀，萧鸣笙同是笑着接过。等到了外头一看，糖的?成色果然是不太好，颗粒很粗，颜色也发黄。

第023章 拔丝地瓜

“郡主, 你看什?么呢？我快切好了……”

阿草一刀将红薯对半切开，有了砧板顶着，不会滚动也不会切到手。再将刀子放斜切块，咔咔切得飞快。

萧鸣笙收了思?绪, 便回去做菜。

先往锅里倒油, 炸红薯。

郡主倒油的架势, 阿草都悄悄看了眼灶房的方向, “卢妈妈看到这么多?油, 指不定心疼坏了。明日就?不让主子进?灶房了……”

“无事?, 这油用不完，今晚做菜能用, 不会浪费的。”萧鸣笙也适时收手, 由着底下的火, 将油锅烧热。她找了根筷子, 扶着袖口将筷子插进?油锅里，看上头细密的小泡。泡泡还没看到, 油面上映出了一个圆乎乎的头颅。

一扭头，阿草也凑近细瞧。

“你可远着些，等?下油一热, 会跳起来的。”

“嘻嘻……我不怕, 郡主在哪里我就?在哪里。郡主你在看什?么？油炸筷子么？它就?是裹了糖，炸了也能吃么？”

萧鸣笙指着筷子聚集的小气泡告诉她, “这些泡泡, 能告诉我油的温度, 要几时下红薯……这气泡稀疏, 大抵是五六成热，适合炸第一回, 你且让火烧着就?是了，不必加大了。”

说罢，她示意阿草退开，将切块的红薯下到油锅去，一时呲呲作响，噼里啪啦，好不热闹。

红瓤地瓜在油里不住冒着泡，萧鸣笙在心头默默估算着时辰：要是在现代，是三分钟便够了。

这儿没有计时器。不过?厨子的感觉和?眼睛，便是最好的测量仪。