“是,我已经让管事去做了。”三夫人眼尖,看他袖口?就沾着猫毛,才要开口?,便听儿子继续道:
“出?了这样大的?事,到底也是家里守卫懒怠松懈了。府里也有数年不曾仔细盘一盘,正好趁着年下,将各处理一理,刁钻的?奴放到庄子去,要是还能生事,便宜卖了重新买一批进来调教。”
方才那个自作聪明的?管事,双股战战,冷汗直冒。
崔明端一向不管府里琐事,这一管,让让胆颤。
管家先出?来领罪,“小人……”
“往年我不在,母亲也辛苦了。正好今年为母亲分?忧,管家把今年的?账呈来,我帮着看一看。”
崔明端一锤定音,整治府里乱象,族老们倒没?说?什么,只是关心子嗣问题。
“郡主身子不好,陛下没?让成婚,总不能让你一直等下去,要不……”
“以我的?年纪与资历,万万做不了皇子老师,陛下何尝不是提前?给崔家脸面?臣下不敢揣测圣心,想?来也快了。
来日成婚,宫里自会拨给郡主忠心可?靠的?奴,我打算先把府里偷奸耍滑的?打发出?去,免得?来日与宫中来的?教养嬷嬷冲撞了,让御史觉着崔家家风不正,御下不严。二?来,各家蓄奴都有定数,实在不能越了规制,不得?不早做打算。”
崔明端说?的?,自然让人无法反驳。等他走后?,几位族老也商议着,“荀家娶平阳柴氏的?女儿,都将院子里的?人都打发了。六郎此举很是妥当,那些御史就爱揪着些鸡毛蒜皮的?事。他们虽不是萧家的?人,但能让崔家不痛快的?事,人人都乐意?做。”
“正是这个理,六郎行事稳重,我等也放心了。”
“郡主不像传言中只会舞刀弄枪,与六郎倒也般配。”
最?后?这句,是崔明端又送了份点心,来自梅花坞的?点心。
脆琅玕与梅花汤饼。
梅花汤饼,倒是不难做,只是送来更费功夫,崔家族老虽不如荀二?郎那般热衷美食,但世?家子更爱风雅之物。
而另一道,脆琅玕,是凉拌菜,贵在食材难得?。
连清河崔氏都没?有的?东西,她有,可?见天子恩宠。
族老们只是年纪大了,并不昏聩,自然懂崔明端的?意?思。
*
梅花坞有满山的?梅花,大风一起,尽得?梅花清香。
萧鸣笙如在仙境,越发专心练箭,阿草闲不住,去折了梅花回来给郡主玩。
阿草雨露均沾,红梅和绿梅都有,一红一绿摆着,难免想?起那只阴阳脸的?猫猫潦草。
不用来逗猫,真是可惜了。猫不在,也可?惜了。
不过无事,猫不来,她可?以让逗猫棒走过去。
袁志拿了主子画的梅花图在刻个模子,卢妈妈在揉面,阿草在择菜。萧鸣笙则是拿个剪子,将梅花一朵一朵剪下来,与檀香粉末泡出香水来揉面。
今日,萧家又有个不合时节的?好东西莴苣。
司汤监连夏日的胡瓜都能培育出?来,春日的?莴苣自然不在话?下。
饶是萧鸣笙是现代?人,看到鲜嫩的?反季节蔬菜都惊讶不已。
福公公是一脸谄媚的?笑,“这莴苣难得?,养了好些日子,份量不多。除了御膳房,郡主这儿是头一份。”
但愿福公公没?说?客套话?。头一份的?恩宠,她附庸风雅,做一道文人都爱的?美食。
莴苣去叶,削皮,切一寸大小,在沸腾的?水里汆烫三十个数,捞出?入冰水。捣出?姜汁,取适量盐、糖、醋,再浇入热油,搅拌腌渍片刻,甘香脆嫩。[1]
这就是脆琅玕。琅玕,本是指似玉的?石头,又是翠竹的?代?称。
这一寸长的?莴苣,碧绿莹润,遑论口?感,光是在冰天雪地里一看,清新养目,春日似在眼前?。
阿草吃不来这样精细的?菜,尝了一口?,评价道:“和那个腌萝卜,是一样脆脆的?。不过……”
接下来的?话?,叫卢妈妈咳嗽拦下了。
她更喜欢那几个莴苣团子,是用莴苣叶子做的?。切碎,加入糯米粉团中,做成菜团子,在油锅里小火慢煎到两面微微金黄,便可?出?锅。
萧鸣笙加了少许的?盐调味,更多的?是,莴苣叶子的?清香。
阿草喜欢这个的?原因也简单有糯米粉,也有菜,又有油,管饱。
萧鸣笙看她两口?一个吃得?香,自己也多吃了个,托腮与案几的?梅花无言对?望:也不知潦草吃不吃。
送去的?菜团子,拢共也就六个。崔明端没?舍得?分?一个给潦草。
偏阿藤今日没?眼力见,如实道:“袁侍卫说?,那道脆琅玕给大人尝尝鲜,这道菜团子给潦草……”
余下的?话?,不用他说?,大人一个眼风便叫人闭了嘴,赶忙改口?道:“想?来猫儿不吃菜团子,奴才去后?厨煮锅鱼汤来。”
郡主除了送菜团子,还有梅花汤饼。猫也吃不了汤饼还是吃鱼汤吧。
萧家用了两个温碗,又分?开装了梅花形状的?薄面片,另外三节竹筒装了热腾腾的?鸡汤。
吃的?时候,只需将梅花饼倒入鸡汤里,搅拌一番,略略等一会儿。
鸡汤在竹筒里焖过,带着丝丝丝缕缕的?竹香上回她还戏言要用竹筒给他装吃食,终是用上了。
崔明端眉目如画,而不自知。
潦草闻着了香气,甭管吃不吃,总是要走过来嗅一嗅。
崔明端颇是无奈,将它轻轻带离,一松手,潦草就更快走了回来。