顾寄北纳闷了:“你忙?”

薛若离横眉竖起:“哼,我不得养孩子看孩子给你管家吗?!再说了,我争取接下来三年抱两个,你给我也上心些,我一定要生的,哼!!”

顾寄北:“……”

城里的小宅院距离闹市中心还是远的,偏郊区的地方只有几户大户人家,听说县令家和几个有名的员外秀才商户大家都在这边住,宅子的价格也不低,足足花了五百两银子。

但条件的确是不错前中后各有一处院儿,前院宽敞大方,地上铺着整齐的石砖平坦工整,院里有两棵李子树上面的红色大李子满满的坠着,还有一棵柿子树,好看又实惠就是顾寄北一贯追求的风格。中院小小的就是一个过渡段儿,后院大的是个园子,有先前主人种的很多蔬菜,出了一口水井外全是菜田。

后院儿的风景更好一些,打开后门后面就依靠着山,还有河流。于是顾寄北把他们住的房间安置在后院,直接打通三间房,一个阔朗宽敞的大正房,一切都是按照在侯府的陈设做的大架子床,各种漂亮的在山上摆着的薛若离喜欢的摆件小东西也都拿进来,屋子像模像样的。

青瓦白墙的大房子,怎么看怎么舒坦。

顾寄北还在后院放了几口大缸,移栽了一些含苞待放的荷花在大水缸里,格外好看雅致。

“哎呀,你平时粗糙一个汉子,没想到还挺会拾掇屋子的,这房子好,我喜欢!”

薛若离很是满意的抱着孩子四处看了后,进屋去收拾他带来的一些贵重细软去了。

“饿了吧?有没有想吃的,我给你做?”

“要之前的牡丹肉片,剩下的看着来吧,不过少不得做些好的,咱们庆祝一下。”

“成!!”

顾寄北忙着张罗午饭,顺便把崔少卿崔大老板要的新菜方子弄出来。

所谓的牡丹肉片,其实只是把上好的里脊猪肉切成薄片,然后腌制一下再沾上鸡蛋淀粉入锅定型油炸第一遍,第一耳边塑造花瓣的样子炸到两面金黄,最后在大盘子里摆成牡丹开花的样子。然后再用葱姜胡萝卜丝以及蒜末加盐醋汤调成浓稠的酸甜勾芡汁儿,慢慢的浇在肉片上,最后撒上点芝麻完成了。

这道菜是薛若离最爱吃的菜品之一,每隔几天顾寄北都得给他做一回。

他做的量很大,之前农活的长工们也都被他安排在山上了,付了秋季直到十二月份的工钱,老伯帮着监督,一起看家养鸡养鸭。现在他只需要做阿良、云娣儿以及他们夫夫四个人的量就足够了。

除了肉,鱼就只能是顾寄北临时找了带来的干货,干鱼和海带炖了汤。

后园子摘的新鲜茄子辣椒做了个鱼香茄子,土豆和带来的五花肉香喷喷的红烧。油菜汆烫过冷水,浇了些麻辣调汁儿拌一拌就是一盘菜。韭菜切碎和鸡蛋一起搅拌成糊糊,煎成韭菜鸡蛋饼,麻辣腊肠切一碗和腊肉蒸熟。六菜一汤。

顾寄北陪着薛若离吃过后,看着薛若离睡下,才去带着新方子去醉仙楼。

穿着花红柳绿的窈娘远远在门口招揽客人,一眼就看到迈着沉稳大步的顾家小爷走了来。

呀~可算是来上工了~

窈娘笑着上前甩了一下帕子:“哎呦~顾先生都要把窈娘给忘了吧?窈娘在这里恭喜顾先生喜得麟――!!”

她还没说完,就看到人走到她跟前看都没看直接这么过去了?!

窈娘脸都气绿了,小仙楼里新来的几个小丫鬟捂嘴偷笑。

“呵呵,她以为她是所有人的通房呢?”

“咯咯咯,整天趾高气昂的说顾先生怎么怎么照顾他,我看是他被崔二爷给抬举的疯了吧?不过就是个奴才,主子一时逗弄一下,她还真伤心。”

“哼,就是就是嘛……”

“你们几个快给我干活!!!”窈娘媚眼一睁,瞥了那几个女孩子一下,扭着水蛇腰走了。

小丫鬟们急忙散了。

侍卫见顾寄北拿着托盘和小碟子来了,就喜笑颜开了,接了顾寄北进雅间。

顾寄北对上穿着一身雪白长衫的俊秀‘大爷’的戏谑眼神,拱手道:“崔爷,我已经做好了一些样品,您看看能不能卖?就在秋天推出,给姑娘孩子们用的除了饭食外的点心。”

崔少卿心情很不错,每次顾寄北带着新花样儿来的时候,就算之前他刚刚经历再多不舒服的事儿,也能迅速高兴期待起来。

“不急不急,还没恭喜顾小弟你获麟儿呢,来人啊――”

侍卫端上来一个雕花精美的檀香小盒子。

“小小意思,不成敬意,给孩子戴着玩儿吧。”崔少卿笑道。

顾寄北看着那分量慢慢的纯金镶嵌碧玺五彩宝石的小金锁,急忙推脱:“这不行不行不行,崔爷,这太贵重了,您有这份关怀我就已经很高兴了,千万别这样。”

“你不要就是瞧不起我!!!”

“……”

“其实这就是普通金锁,上面镶嵌的玉也不是翡翠羊脂一类,不过区区碧玺。”

“……”

软硬兼施下,顾寄北还是收了。

崔少卿捏了一块吃了:“继续看你做的这些小点心,真漂亮啊,啊唔……不错不错……香甜的很!!”

顾寄北解说着:“您刚刚吃的那块是绿豆冰糕里面是玫瑰豆沙馅料儿的,不算名贵,价格不高,走的就是物美价合适这个路线,这边的糯米椰蓉糕,红豆小饼子都是属于价格不高的,这一排都是高价的,乳酪羹一类,上面撒的是干水果儿,葡萄干一类。”

崔少卿好气的看着其中一个圆形矮饼子,弄得是橙色的,上面是橙色一层果浆似的东西,下面是白色的糕。

已经被切成十六等分,崔少卿拿了一份,一口吃下。

“咔嚓――”

崔少卿眼睛震惊的看着顾寄北:“这……苹果的,酥脆的,这是什么糕?这么好吃?!”

顾寄北笑呵呵的:“这是派,苹果派,糕是鸡蛋面粉牛乳蜂蜜做的。”

崔少卿夸赞:“真有你的,不过这个名不好,我取一个……叫叫……就叫月亮大饼子?怎么样?”