所以对她来说,荸荠跟甘蔗煮熟后的熟甜水才是最优解。
被那?些荸荠勾了一上午,这才会大中午出门买了一堆甘蔗回来。
让阿翘跟阿霁两个削蔗皮切段去了,沈朝盈自个儿拿把小小刀处理?这些荸荠。
削去外?皮,露出净白如玉的果肉来,用小刀剔出,后世糖水店怎么也不会缺甘蔗马蹄水这样招牌,沈朝盈熟能生巧,很快空碗里便堆了一堆白嫩的荸荠肉,可爱、诱人,就连空气中都浮动着清香。
等她削完这些,甘蔗也处理?好了,放入锅中,添水,煮沸,这时?再加鲜姜祛寒,改小火煮半时?辰。
有甘蔗和马蹄提供的糖分?,这糖水喝起来已经是甜的了,对沈朝盈来说刚好,有股浓浓的红糖香,喝着清甜。
但看?阿翘和阿霁的反应,显然她还没完全融入本?土口味。
得,认命加糖。
甘蔗煮了半时?辰,几?乎没什么味道了,沈朝盈将其捞出来丢掉。
这样的甜水儿,原料都便宜,卖价也不高,又能生津止渴、润肺止咳,论口味也不差,煮熟的荸荠粉烂。
这算是沈记糖水里比较平价的一道糖水了,五文钱就能喝上,便宜量大,来买的不止有家境殷实的客人,还有不少附近打铁铺、砖瓦铺这类卖力气的匠人寻来解渴。
往往是饭时?一到,这些人来周边食肆吃饭的时?候顺便买上一碗。一拖二二带三的,店前店后跑根本?记不住。
沈朝盈直接将之前摆摊的那?几?个大桶给洗涮了出来,摆在门口,盛上甘蔗马蹄水,盖上盖儿,一边收钱一边卖,饶是这样,还得经常排队。
生意太好了也麻烦,像邱书吏这种瘦小型的客人想进店里的甚至有时?挤不进来,便是隔壁食肆也因此受了些小影响。
倒不是影响生意不好做,而是有几?次食客吃着吃到一半突然人不见了,许久没回来,大中午的店里位置又紧张,涂娘子还以为对方?不吃走了呢,便将餐案收拾了出来。
没成想待新来客人坐下以后,原先?那?客人捧着一碗甘蔗水进来了,二人便愣在原地。
涂娘子当时?自然是好一顿赔礼道歉,但当背地里跟沈朝盈提起这事儿的时?候,那?是当笑话来说的。
以至于沈朝盈跟涂娘子打了个商量,要么搞个“寄售”吧。
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涂娘子没听?懂,问什么是寄售?
沈朝盈浅显地说了下:“我?将桶子放娘子店里,娘子帮忙卖出去,我?付娘子报酬。”
涂娘子想了想,击掌道:“这样好!”
怕自己答应的太干脆,她又解释起来,“倒不是为了那?几?个钱,这样门口不会乱糟糟的。便是你不提钱,我?也答应。”
沈朝盈不断点?头,笑道:“知道的,知道的。涂娘子最是古道热肠了。”
崔瑄再来时?,看?见店里多了个脸生的小娘子,有些没反应过来,顿了顿脚步,抬眼去看?门口墙上的招牌。
“没走错,没走错。”沈朝盈出来恰好看?见这一幕,忍笑招呼着,心道竟然有点?儿可爱是怎么回事。
崔瑄面无表情看?她一眼,走进店里坐下。
看?破对方?的尴尬,沈朝盈一点?儿也不介意冷淡,扬起笑脸,“小崔大人许久没来了,是近来公事繁杂?”
好像似入了春以来,便没见过了。
崔瑄其实是劝课农桑去了,作为一县之长,春天的时?候,要到田地间去,提高人们男耕女织的积极性。
此行顶着大日头,十分?辛苦,是以沈朝盈敏锐地发现这位俊美?异常的长安令晒黑了不少,嗯……多了些不可言说的男人味。
第28章 谈论农桑事
所谓劝课农桑, 便是走访百姓,勉励大家发展相农业及相关?手工业,不要惰懒。
自西晋以来, 时局动?荡,战火绵延,中原分裂,自古传承的?天子亲耕籍田礼废弃已久。
本朝太祖在登基后第三年忽然想起来这么个古老的?仪式, 于?是兴致勃勃, “亲祭先农,躬耕耒耜, 籍于?千亩之甸……观者莫不骇跃。”
从“骇跃”可见?,当时的?老百姓跟官员受到惊吓又新鲜的?场面,自此又恢复了这个仪式。
崔瑄也是今年亲自下田间走了一趟才知道, 原来所谓“男耕女织”,却?有这么多人家只图耕种?。
他站在田间跟老农妇人们?嘴皮子都磨破了, 从植桑的?用处, 说到无人植桑的?危害,瞧着他们?却?明显一副没听进去的?模样。
离开时, 里正笑道:“愚民粗鄙,只怕还是不会种?桑养蚕啊,真是辛苦小崔大人了。”
崔瑄仿佛拳头?打在棉花上,但也知道白里正说的?是当下事实。
……
甜品稍稍抚慰了五内的?燥郁, 崔瑄神色也不自觉柔和下来……这冰酥酪细腻嫩滑, 带有甜酒的?香气,上回其实就想试试了。
阿翘抱着一个木盒子从后院穿出来, 有些着急道:“小娘子,这蚕怎么不吃不喝, 是不是快死了!”
沈朝盈走过去,“我看看。”
一看,早上还蠢蠢欲动?的?灰白肥虫果然有些无精打采。
沈朝盈淡定地捻起一片叶子,颇老道地丢掉:“这是苎麻,不是桑叶,它们?当然不吃了。咱们?后屋西面那?一棵才是桑树。”
阿翘恍然大悟,佩服道:“小娘子好利的?眼!”登时又跑去救她?的?蚕宠了。
沈朝盈微笑。
回头?发现?崔瑄在看她?们?,便加深了这笑意,随口胡扯道:“蚕这东西娇气易死,只肯吃桑叶,苎麻长的?的?确相似,小婢们?不懂,叫小崔大人见?笑了。”