第514章(1 / 1)

“来、来、来!”

十一娘对付鸡最有一套,只见她伸手冲着那群鸡隔空一点,十几只鸡便像是喝了迷魂汤一般,呆愣愣地跟着她去了后院。

简直是“呆若木鸡”的现实写照。

墨玄手里还提着两包鲜荷叶包起来的物事,徐米露打开一看,一包里头是两块微微泛着青色的生豆腐,另一包里则是一把子嫩生生的黄豆芽。

“豆腐李的娘子还念着徐娘子教她做臭豆腐一事,听说俺们要吃锅子,就特地叫俺带了一包昨儿才发的鲜豆芽回来,这可不是俺强买的哩!”

墨玄高高兴兴地把豆腐跟豆芽放在后头,过一会儿做贼一样溜了回来,冲着徐米露挤眉弄眼道:

“徐娘子,俺方才路上瞧见那魏膺新娶的妇人许氏,见她打听食肆,俺就使了个障眼法叫她寻不到此处,可还合你心意?”

徐米露一看这条龙就知道他又憋着什么心思,抬了抬眼,瞧见他嬉皮笑脸的模样,就知道是什么事了:

“买鸡剩下的银子你留着自用便是。”

十五只童子鸡加上两块豆腐,她一共给了五两银,就算有的剩也决不会超过十五文钱。

“多谢徐娘子!”

墨玄一下高兴起来,俊朗的脸上都多了几分清澈透明的愚蠢,看着跟地主家的傻儿子一样徐米露居然莫名有种提前当妈的错觉。

十一娘是天性使然爱吃鸡,墨玄则是纯粹不挑,只要有肉吃就行,好养活的就连前几天登门的净坛使者都感叹他不像是条讲究惯了的龙。

徐米露想到这里忍不住点了点头。

嗯,确实没见过哪条龙因为多得了十文钱就高兴成这样的。

造孽啊。

不过从另一个层面上来看,孙悟空把他送到这里“改造”的目标好像以另一种奇怪的方式达到了。

徐米露看着乐呵呵的墨玄,忍不住又陷入了沉思。

第364章 椰子鸡肉煲火锅&酥炸小银鱼&有客至

“徐娘子,家禽虽吃虫吃草,可这鸡血难道也能做成吃食么?我常听阿翁说血里凝着魄,多食血食反倒会影响修行呢!”

狐族果然不愧是“吃鸡好手”,不过一盏茶的功夫,十几只鸡都叫十一娘扒得干干净净,去了内脏脏污,就连鸡皮上的细小绒毛也被拔的一干二净。

当然,新鲜鸡血也没浪费,一点不落地按照徐米露的要求装在了桶里。

徐米露寻来一只瓷碗,往里头加少许水后又加入一把子盐搅化,趁着鸡血还冒热气就倒进了桶里,这样等上一段时间,桶里的鸡血就会凝固成皮冻一样的固体,到时候拿来炒凉粉或者是煮火锅都很美味。

“你阿翁说的没错,但那是以血食为生甚至大肆杀生的妖才会被迷了心智,影响修炼,平日里吃些鸡鸭肥鹅若是就阻碍了修行,那这天上地下的神仙在成仙前,难道都是不沾五谷杂粮,不吃鸡鸭鱼肉的么?”

徐米露挥挥袖子道,地上登时出现几只圆滚滚的青皮椰子,看上去足有篮球大小,表皮上头还带着些许白色的果霜,青皮很嫩,稍稍用指甲一掐就有汩汩的椰子水流出来。

她见十一娘好奇,便拿起一只果子,像剥橘子皮一样把外头的青皮剥了下来,露出内里洁白似牛乳一样的果肉来:

“喝的时候要仔细里头的果汁爆出来,最好用麦秆亦或是芦苇杆插进去,像我这样……”

徐米露拿出早就准备好的麦秆,轻轻在椰子肉上开了一个小口,内里清透的汁水便喷泉一样,迫不及待地涌进了口中。

清甜的汁水口感却有些微微粘稠,有些像在喝果冻,吸一口就能品尝到阵阵奶味跟草木香气来。

“真好喝!甜滋滋的像是放了糖的蜜水哩!”

十一娘很快就吸完了一头椰子,她手里的椰子球宛若瘪气的气球般塌陷了下去。

“东海岸边上生着一种极高的树,那树光溜溜的,中间不长叶子,便是善爬的猫儿也攀不上去,每年那树都会生一种硬邦邦的果子,里头的汁水便是这个味道哩!”

墨玄对这个稀奇古怪的水果也很感兴趣,可等尝了一口就恍然大悟道:

“只是那果子没有这个好剥,这果儿妙,竟像剥橘子一样就能把硬皮剥下来哩!”

徐米露又如法炮制剥了一团椰子球出来放在盘子里,她解释道:

“这果子与你说的果子也有些干系,这是‘橘皮青椰’,里头的汁水清甜,拿来做椰子鸡最合适不过,灶上水烧开了,你先斩五只鸡斩成核桃大小的肉块,我剥完这些便来。”

半月前,美食位面无名岛上的航线开通了,因为无名岛上能够买到矮人族还有奥洛克岛乃至是精灵族的特产,所以有不少商队慕名而来。

这种椰子也是青木从其它商队收购而来,显然对于喜欢喝椰子的人说,用手就能剥开的椰子当然更受欢迎。

……

……

橘皮椰子开口,倒出内里椰汁放在一边备用,椰肉切成块,浸泡在冰水里五分钟后,跟取出的椰汁一起倒入砂锅,大火煮沸。

锅开后捞出浮沫,把切好洗净的核桃鸡块倒进锅里,依次加入红枣、枸杞、葱段、姜片、再改由小火慢慢炖煮,等锅开后还可以下入类似菌菇、玉米段的食材进去一起煮。

椰汁在高温下散发出阵阵奶香气,鲜嫩的童子鸡肉块随着炖煮慢慢变成白色,红枣片以及枸杞粒跟着椰汁一起上下翻滚,白色的鸡汤中慢慢就开出了红色的“小碎花”,等到鸡肉完全煮熟,就可以蘸着特调的蘸料品尝美味了。

徐米露喜欢先喝汤,鸡肉在椰汁长时间的包裹下,被激发出最大程度的鲜美,汤底清甜,但又带着鸡肉的浓香,暖洋洋喝上一口,只觉得清口又鲜甜。

鸡肉空口吃就已经很好吃了,椰汁煮出来的鸡肉不会干柴,也不会油润润,反而有种“返璞归真”的肉香,用牙尖撕开肉块,丝状肉条顺势落进口中,稍稍咀嚼几下就是满口的香气。

当然,鸡肉还有一个美妙搭配,那就是用姜末、曼陀铃辣椒碎还有生抽跟金桔汁调制出来的蘸料,水果入菜的香气极大程度上缓解了油腻,清爽的金桔汁代替了醋汁,蘸一点料水,就能感受到阵阵海边风情裹挟着鸡肉扑面而来

“嘶嘶嘶……烫烫烫!”

十一娘眼下已经没了寻常的淑女模样,撸着袖子抱着一大块鸡肉狂啃,或许是吃得太过尽兴,就连她裙子底下忽然冒出了两条尾巴都没发现。

墨玄则更偏爱徐米露做的酥炸小银鱼,一口一个,“咔滋咔滋”吃到根本停不下来。

这种鱼生来就长不大,最大也只能有筷子粗细,而且只生活在人烟稀少的湖里,看上去全身通透,就连内脏也是透明的。