“我当然知道了!”张牙人又给自己续上一杯菊花茶,掷地有声道:“那还不都是因为如今丰元酒楼的小掌柜!”
一听说这里面有八卦,魏宜萱和魏宜芳两姐妹又来了兴趣,纷纷支起耳朵示意张牙人赶快说道说道。
“原来丰元酒楼的那个老杨掌柜还在的时候,一切都还好,后来这酒楼传给他的儿子小杨掌柜了,要我说这现在的年轻人就是不行……”面对着对面坐着的两个年轻娘子的眼神,张牙人赶紧找补道:“不是说你俩呢,不是说你俩。”
“总之听说小杨掌柜整日里没个正形,这丰元酒楼还能撑这么久都仰赖着那几个老员工,如今这些老人瞧着跟着小杨掌柜实在是没有出路纷纷都走了,这酒楼自然就倒闭了。”
第84章 原来是这样啊。魏宜萱和魏宜芳听了张牙人的这番解释,倒也明了这其中的……
原来是这样啊。魏宜萱和魏宜芳听了张牙人的这番解释, 倒也明了这其中的内情,原来就是一个富二代败了祖上生意的故事。
张牙人说了这许多话,又吃饱喝足, 瞧了瞧外头的小雨也渐渐停了,于是和姐妹两个定下去看酒楼的日子, “就明儿这个时辰吧, 到时候咱们就一起去瞧瞧。”
第二日的下午,三人一起来到了丰元酒楼门前。与上次来的时候不同,这一回牌匾也摘下了,大门也是半关着的,里头静悄悄的似乎半个人也没有。
张牙人也早就和小杨掌柜说过了会带着人来看, 所以这会也不大讲究地带着魏宜萱她们径直就把丰元酒楼的大门给一把推开了。
里头果真没人,到处的桌椅板凳倒还在,只不过各处都浮了一层灰,看样子好几日都没来过人打扫了。
张牙人对这一切见怪不怪了, 朝着酒楼后院走去。跨过了一道门,来到了丰元酒楼的后院, 里头倒是别有一番天地, 宽敞得很。而且打理得也很精致有条理,靠着墙边开辟出了一小块花圃,里头栽了一排排看不出是什么的植物。
走过一小段石子路,来到了后头的一间小院子,一眼望去和魏家在梧桐巷的院子差不多大,也是三间屋子。
张牙人朝姐妹两个努努嘴,意思是小杨掌柜就在里面, 然后就带着两人走了进去。
只会游手好闲的富二代,败掉了祖上的基业, 魏宜萱和魏宜芳心里只当是个极落魄极不着调的郎君,结果两人一进去只瞧见屋子里到处都是打开的箱笼,一些乱糟糟的衣裳鞋袜四处堆着,一个人正背对着在收拾。
一听见动静,杨行远就扭过了头,见了张牙人立即兴高采烈地站了起来,一张脸上满是喜气,上前搂住张牙人道:“老张你可算是来了,再不来我的行李都收拾好了。”
又转过身子对着还愣着的魏宜萱和魏宜芳道:“这就是你说的两位魏娘子吧?”他作了个揖,倒是怪有礼貌的。
张牙人探头瞧了瞧这杨行远放在地上乱七八糟的一堆东西,问道:“小杨掌柜这是预备着哪一日出发啊?”
“一把这酒楼给转手出去我就要走了。”说到这件事,杨行远明显又想起来这会魏宜萱她们来这儿的正事了,“老张,你赶紧带着两位魏娘子在我这儿四处好好瞧瞧,这楼上楼下,厨房柴房,还有这后头的院子。”杨行远推着张牙人,让他快去。
等到张牙人又领着魏宜萱和魏宜芳两人去酒楼前头大堂四处转悠时,魏宜萱实在忍不住好奇问道:“张牙人,这小杨掌柜要去哪啊?”
“说是要去游历山河去。”张牙人走在前头,带着她们走到了这丰元酒楼的厨房里。这酒楼的厨房就是够宽敞,四口大灶,又有一条又长又宽的长案,窗子又大又明亮,想来要是能在这样的厨房里干活,怎么样也不转不开了。
“游历山河?”魏宜芳咂咂嘴,“这小杨掌柜倒挺潇洒的。”
“那可不呢,那不潇洒能把这传下来的酒楼都给卖了吗?”张牙人环顾了一下这座酒楼,想道要是自己能有这么一座酒楼怎么着也不会卖了啊。
早些时候,张牙人就劝杨行远哪怕是租给别人也行啊,每年还能收收租金,要是以后还想自己干了,也能收回来还是个退路呢。可这杨行远笑呵呵地,只道这酒楼卖出去也省了不少麻烦。
年轻人的想法,有妻有子的张牙人已经是理解不了了,那自然是算他去了。
没来之前的魏宜萱还以为这是个纨绔富二代大手大脚花钱、不会赚钱结果经营不善闭店的故事。可方才听说杨行远原来是要卖了店去游历山水时,内心只有佩服了。
想到这儿,魏宜萱对着正在爬楼梯的张牙人好奇问道:“那这小杨掌柜家里是不是十分有钱啊?”不然谁能这么豪气地说走就走周游世界去啊。
张牙人爬得气喘吁吁,说两个字就喘一口气,“没有啊,这丰元酒楼,也是他爹才做起来的,倒也称不上,是什么富庶之人……”
那这样魏宜芳也就更好奇了,“那他还说要去游历山水,那哪来的银子啊?”
终于爬到顶的张牙人,扶着自己的老腰转过身来对着身后的魏宜萱和魏宜芳嘿嘿一笑道:“自然是这卖酒楼的银子了。”
魏宜萱和魏宜芳:“……”
花了一炷香的时间,三人总算是把这丰元酒楼四处都给看遍了,就这点路已经把张牙人累得够呛了。
在一间包厢里,他擦了擦一脑袋的汗对着姐妹两个比了个手势,“就这个数。”
一千两银子的价格。
魏宜萱和魏宜芳两人和张牙人拉扯了一番,又急着在晚饭前赶回食肆,一时半刻也没有商量下来。
这个价格嘛,魏宜萱手里七七八八的各种银钱加起来倒是差不多,再说开食肆的这一段日子魏宜芳和魏宜茂手里也攒了不少钱,后面装潢开业的各种开销也能顶过去。
对于这酒楼的位置和格局,两姐妹琢磨了好几日倒也是觉得可以接受,至于这价格嘛就还要多请张牙人从中周旋一下了。
今年的中秋节依旧是魏家和江家两家在梧桐巷里一起过,这吃的嘛自然是少不了秋日里的各种新鲜肥美的河鲜了。
厨房里放了两个木桶,一个装的是螺蛳,另一桶装的是泥鳅。这两桶里的都新鲜着呢,细长的泥鳅在水中滑来滑去,螺蛳的壳也在微微吐着小泡泡,黄毛两只爪子趴在木桶边缘上,探着脑袋往里面看。
魏宜茂过来拎起两个桶到院子里的角落里去,准备和老爹一起开始把这些螺蛳和泥鳅处理处理。
如今魏家人应对起这些吃的来很是得心应手,魏宜茂和老爹拿着剪刀很快就把这两桶给收拾干净,黄毛闻着这味道在一边摇尾巴,老爹就扔给他两条肥泥鳅让它自己抓着玩再吃掉。
有魏宜茂和魏老爹帮忙处理这些,魏阿娘和江婶子在择菜洗菜,很快所有要备好的菜都来到了魏宜萱和魏宜芳面前,只等着她们下锅就行。
屋外头院子里,江昱舟和齐举人一个在劈柴一个在旁边捡柴火。至于齐举人为什么今儿也凑过来了嘛,自然是只要脸皮够厚人够主动就行了。
不到酉时,饭菜就都做完了,魏老爹带着一群小的赶忙把桌椅板凳搬了出来摆在院子中间。
今儿月亮又大又亮,高高地悬挂在夜空中,静谧又美好。趁着这会天色还不暗,魏家院子里已经开始尽兴吃吃喝喝了起来。
桌上一大盘爆炒螺蛳堆成一座小山似的,里头加了茱萸、紫苏还有蒜末,光是闻着这味道嘴里就不自由自主地分泌起口水来。魏宜茂用筷子夹了一颗放进嘴里嗦了起来,这里头的汤汁咸鲜香辣率先进到口舌间,可那螺蛳肉还在壳里呢。
魏宜茂用筷子戳了戳螺蛳,然后嘴靠近猛地一吸,这里头的肥美螺蛳肉一下子就跳到嘴里头了。
新鲜的螺蛳肉嫩嫩的,嚼起来咯吱咯吱很有嚼劲,再加上又很入味,吃起来不知不觉就上瘾了。好在今儿买的螺蛳够多,大家伙一起嗦螺蛳,吃得很欢。
至于另一盘泥鳅,也是大家伸筷子最多的一盘菜。被煎得皮有些微微焦的泥鳅,肉滑滑的又没什么刺,魏宜茂可以夹着头一口气把整条泥鳅从头到尾在嘴里剃个骨,然后夹出来的骨头还是完完整整的。
魏老爹配着新酿的酒只偶尔夹着一两筷子吃,很快就又喝得晕晕乎乎了,直到一群人都开始收拾桌子上的残羹冷炙了,他还歪在椅子上仰头赏月吟诗呢。
魏阿娘有些嫌弃不想管他,麻利地把几个盘子里剩下的肉和骨头都倒给了黄毛的狗盆里,瞧着摇尾巴咧着嘴笑的黄毛都比喝醉了的魏老爹顺眼。