魏宜芳瞧小姐妹这个认真的样子怪好笑的,歪着身子过去打趣道:“学得这样认真,定是极其喜欢那吃的人吧?”她说的声音小,可是宋喜樱也怕坐在那儿的几个婶子阿奶给听见了,赶紧害羞又恼怒着去捂魏宜芳的嘴。

见宋喜樱脸红了害羞了,魏家两姐妹就更来劲了,知道魏宜芳一定说中了。宋喜樱肯定跟那个罗家郎君处得好,所以这会才脸红成这样。

宋喜樱嫁得好郎君,魏宜芳也高兴,三个小姐妹一边做菜一边笑闹在一块。

今儿何翠娘也来了,这会正挨着自己娘坐在一起帮忙择菜。何婶子瞧着灶台前魏宜萱、魏宜芳和宋喜樱三人亲密说悄悄话的模样,用手肘碰了碰一旁的何翠娘,也悄悄说道:“你这妮子,在家不是和你说好的吗?要和这几个小女娘搞好关系,这会你咋不去了?”

何翠娘见她们三个人很亲热,压根就不想去,到时候自己去了又没人搭理,那不得尴尬死了?所以这会就算何婶子拿手肘推了又推,何翠娘就是装作没听见,不愿意去凑那个热闹。

可把何婶子给气得不行,在家里能说会道的怎么出了门让她去给人家说说话就是不去。要不是知道自己说话不过脑子转讨人嫌,何婶子自己都想挤进魏阿娘和江婶子那一波人里头好嘛?

众人忙活了一上午,原本阴沉沉的天又出了太阳。原先积在屋顶处的一层雪,不一会就渐渐被晒化了,稀稀拉拉地化作雪水落了下来。

来的客人都聚集在赵家和宋家屋子里头,反正两家就隔着一堵院墙,所以相熟的人在两家院子里来来往往。说话谈笑,巷子口的人都听得到动静。

终于到了吃午饭的时候,来的人都是这附近的和赵家沾亲带故的,有好多人上回也来过宋家吃席。方才瞧见了在厨房里忙活的还是魏宜萱,是而人人都十分期盼今儿中午的饭菜。

随着几个婶子端着盘子,在几张桌子间来回穿梭,这一盘盘菜就被端上了各个桌子。

因着丰年娘的要求,今儿的肉菜都没有清淡口味的,全都是红烧。丰年奶喂养了好久的老鸭全都被做成了酱香鸭,做酱香鸭不仅要多次挂在屋檐下风干,让鸭肉变得更加紧实,还要先腌后酱,总之麻烦得很。可做出来的滋味却是油润咸鲜,十分好吃。

至于肥嫩鸡肉,则是做成了酱爆鸡丁,将料酒和淀粉腌制过后的鸡肉和自制的甜面酱一起大火翻炒,再加入葱姜蒜一起增味。除此之外,还有一碟子炸鹌鹑,卤蛋,炒腊肉,还有几盘买现成的蜜饯点心。

总之这一桌桌既好吃又丰盛的满月酒席又在一声声推杯换盏、笑闹祝贺声中度过了。

第54章 赵瑞雪的满月酒一过,就到了腊月中旬,离着过年不远了。虽说之前下了大……

赵瑞雪的满月酒一过, 就到了腊月中旬,离着过年不远了。虽说之前下了大半个月的雪,直到现在还没有完全化完, 但是一想到过年,人人心中都还是充满了期盼的。

近日, 魏家食肆推出了毛血旺。也是用的丰年爹送的那个小铁锅, 下面垫着炉子,可以一边煮一边吃。这样的样式正适合那些三五小聚的人,一边聊天一边吃饭,难免饭菜会渐渐凉了。炉子的火也不算大,也不用担心会将菜给煮烂了。

毛血旺用的是猪血、豆芽菜、豆腐皮、金针菇等等配菜搭配在一个锅里, 先将底料蒜瓣、姜片用热油炒好,在倒入清水熬煮,调味之后就可以将用水煮过后的食材都放进去了。

微微煮开的毛血旺就会端上桌,这时里头一些容易煮熟的豆芽、豆腐皮其实都可以吃了。这道菜还往里头加了花椒、八角、茱萸等刺激辛辣的调料, 光是闻起来就让人觉得滋味霸道,浓郁得很。

今儿一将外头幌子上接上那块上新菜的料子, 一些眼熟的老客户就知道今儿去魏家食肆里又能吃上打折的新菜了。

乔郎君下了值回家的路上就瞧见了, 到了家里头也拉着爹娘二人就预备着下馆子。反正二老就这一个爱吃的爱好,乔郎君没有不满足的。

等来到魏家食肆里头,一踏进门就将外头那股寒冷空气给隔绝开了。里头桌子几乎都坐满了,每个人的面前依旧放着一个烧着的小泥炉。眼前热气氤氲,混杂着一股热辣辣的香味和炭火味。

瞅见角落的一张桌子正好有人结了账要走,乔郎君赶紧先过去占了个座。乔老爹和乔阿娘则是跟在后面慢悠悠地也坐过去了。

江婶子赶忙过来收拾碗筷,乔郎君却是已经把菜给点好了。“就要今儿个上的新菜, 还有再来一盘腌脆萝卜和炖白菜。”乔老爹喜欢吃腌制的小菜,像这种腌的萝卜条、芥菜, 每回来都得点上一盘。

如今魏家食肆里卖的腌菜都是江婶子做的了,她做出来的腌菜,既入味又爽脆,而且一点不齁嗓子。故而深得乔老爹的喜爱。

而乔阿娘呢,最喜欢吃那炖白菜,也是回回来吃。连魏宜萱在后厨都知道了,特地拿了猪油炖得烂烂的,不费牙口。

不大一会三盘菜都上来了,小泥炉上咕噜咕噜冒着热气的毛血旺一上来就让乔阿娘捂住了鼻子,“这味哦,有些呛人。”乔阿娘不喜欢重口味的,所以不爱闻这样的味道。

不过乔老爹和乔郎君就好这一口,见着了这熬煮的红通通的毛血旺,简直两眼放光,好比那老鼠掉进了油缸似的。

父子二人夹一筷子吃了起来,猪血吃起来口感鲜嫩细滑,又因为放了花椒和茱萸,嘴里麻麻辣辣的。再尝一边的豆芽菜和豆腐皮,都在汤汁里浸泡得足足的,一咬下去满嘴都是香辣滋味。

两人吃了几筷子就大呼过瘾,又伴着米饭一起扒拉着吃了不少,直看得乔阿娘无语死了。

等到一家三口吃完,这外头的天色已经完全暗了下来,好在这一条街上各家店铺门前都挂了灯笼,回家去也不怕摸着黑走路了。

冬天天黑得早,这会离打烊还早着呢,就是来的人不太多了。

曹阿娘正拉着曹知丽往这边走来,“我跟你说,来得早没用,那会正是吃饭的时候,人多的很,你哪里能瞧见个什么?”

本来曹知丽还有些不满,自己早就想过来瞧瞧这食肆里的魏娘子了,可是阿娘非说就这个时间点去正好。

两人走进了魏家食肆里,曹阿娘一瞧没几桌人了,又看了下柜台处坐了两个小孩在捡羊拐角玩,还有拎着茶水的一个婶子,就知道自己没来错。

反正母女二人也不是为了吃的才来的,所以就胡乱点了两个菜。江婶子见这二人不像是常客的样子,就好心提醒了。“今儿有新菜,还打折。就是滋味偏辣,不知道两位娘子能不能吃?份量也多,你们两人吃一份就够了。”

一听打折,曹阿娘就立即同意了,当即就换了菜。母女二人趁着上菜的时间时不时地转着脑袋打量着这间食肆,瞧着店面虽小,可是收拾得很干净整洁,门面窗牖都如同新作的一般。

可曹知丽满心里只顾着找人,不知道那魏娘子在后厨里头忙活,什么时候才能出来一趟,好?*? 让她瞧瞧是个什么模样。

曹阿娘同意让女儿来也是为了宽她的心,这厨娘就是长得好看性子好点,可是整日里被油烟浸着,到底不比其他小女娘。哪里像自己家的女儿从来都只是做些轻松活计,养得娇嫩白净的。

母女二人等了一小会,点的那锅毛血旺就上了,正是魏宜萱端上来的。因为这是最后一锅了,就算后面再有人来,今早备下的猪血也不够了。魏宜萱在厨房待了小半日,这会正好出来前头透透气。

一看这架势,曹阿娘和曹知丽眼神一碰撞就知道正就是那位魏娘子了。这食肆里头不是小孩就是婶子,唯有一个女娘,但是瞧着年岁又对不上,这会又出来了一个女娘,那肯定就是她!

母女二人顾不着去瞧刚刚端上来的热气腾腾的菜,而是都不约而同地偷偷拿眼神去瞄上菜的魏宜萱。

曹阿娘瞧她的长相和穿着,一点都不像以为的那样干活干的灰头土脸,油腻子沾满了衣裳的那副样子。再加上半点也没有操劳生意的烦闷神色,脸蛋圆润又透着好气色,看起来就是个讨喜的模样。

魏宜萱人都已经都走了,曹阿娘却一时陷入了沉思,怎么自己每次做顿菜出来感觉都是一副烦得很的样子?

曹知丽也在瞧,不过她不像阿娘那样,只顾着看魏宜萱的样貌。见她白白净净、性子瞧着也很好,心里顿时又一次泄了气。再加上人家会赚钱,感觉自己根本没什么成算嘛!

曹知丽噘着嘴一扭头,就发现曹阿娘已经开吃了。被这面前的香味一刺激,曹知丽也觉得肚子有些饿了,关键是这嘴她不受控制地分泌了好多口水。

这猪血一进到嘴,曹知丽就如同曹阿娘一般模样,方才是为着什么烦心来着?记不得了,还是先趁热尝尝眼前这道菜吧。

最后明明是来瞧瞧人顺道吃饭的二人,连话都顾不上说了,纷纷吃得肚子饱饱的。

两人刚从食肆出去了,为了怕和即将回来的江昱舟撞上,还特地悄悄从一条小巷子后面走。

母女两人互相搀扶着走在路上,今儿的月光很亮,各处又有没融化完的雪,就是不用灯笼都能看得见路。只不过此时两人都没有说话,只是各自想着心事。

曹阿娘暗自回味了下嘴里的滋味,想着这魏家食肆怪不得生意不错。再一想到那魏娘子的模样,感觉也挺好的。曹娘子心里叹了口气,那自己女儿好似没什么希望了。