馄饨馅是自己手剁的,滑滑嫩嫩的,一入口便滑入了口腔之中,咀嚼之间满是Q弹的肉香。这样的小馄饨便是胃口小的人吃上一大碗也不觉得饱,是而几人都盛了第二碗吃。
下午的事,定是再做一批淀粉肠晚上拿到瓦子处去卖,再就是准备准备晚饭。姐弟几个的时间一向是这么安排的。
吃晚饭的时候,魏老爹从吉祥布庄里回来了。一回家就也瞧见了那个还在原处的荷包,可见一个下午也没有人回来找。
魏老爹将那个荷包捡起来,左右看了一遍,只觉得这种料子滑滑的。虽然没有打开,但是里头的一定是不少银子,这样贵重的东西莫名其妙地丢在了梧桐巷子,这本就有些奇怪了,再加上没有人来找。
魏宜萱见魏老爹拿着那个荷包看了好一会,还以为他是在哪见过。谁知魏老爹只是道:“既然如此,不如交给军巡铺的,万一有人来问叫他去拿就是了。”军巡铺每日都会在大街小巷巡逻一次,这样来路不明的钱财还是交给他们处理比较妥当。
魏宜萱也正有此意。
用过晚饭照旧是魏宜茂洗碗,魏宜萱和魏宜芳忙着待会去瓦子夜市卖淀粉肠的准备工作。
如今有了太平车,每晚去摆摊的时辰也比之前提早了很多。魏宜萱将车推到老位置,这会子天色将暗未暗,街道两边的店铺和瓦子里大大小小的灯笼已经点起来了,将这块地照得依旧如同白昼一般。
卖了这么许多回,如今魏宜萱都不用费嗓子吆喝了,摊子一摆好就断断续续有人来买。
又是忙活了大半个时辰,魏宜茂和赵丰年便拿着几串淀粉肠去刘侍郎府上找宋喜桃去了。
沿着一条小巷子走了几步便到了另一条大街上,只不过这里比方才瓦子那块安静多了,几乎没什么声音,两边各家门户几乎都是关着的。
又走了一小会,才算看见了刘侍郎的府邸,前头两座石狮子镇宅,朱漆大门好不气派。只不过魏宜茂和赵丰年又拐了一个弯,来到了刘侍郎宅子的西角门边。
门口只有一个年纪大的老婆子守着门,魏宜茂上前让她去叫住在前院的宋喜桃出来,差不多等了一炷香的时辰,宋喜桃才终于跑来了。
“我等到小郎君练完字才得空出来一趟的。”宋喜桃气喘吁吁,上来就接过了魏宜茂递上来的淀粉肠,吃完了大半根才解释起来。
“这么晚了,还练字呢。”赵丰年在一旁咋舌,感觉这位有钱人家的小郎君也是怪辛苦的。
“那可不是,早上起来先打一套拳还要练习射箭什么的,到了下午再上课,先生留的那些功课只能晚上做了。”宋喜桃吃完一根,还是觉得意犹未尽,可惜只有一根,不过好在每天都有这样一根淀粉肠。
三个小伙伴站在一起匆匆讲了两句话,定好了明日还是这个时辰来给宋喜桃送吃的,宋喜桃就又急匆匆地进去了,等下府里四处落了锁就麻烦了。
离开了刘侍郎的府邸,魏宜茂和赵丰年又赶紧回去,这个时辰也该收摊回家了。
酱香饼卖了快一个月了,如今便是这儿夜市上也有人开始卖了,魏宜萱心道还是得做点其他的新鲜吃食,每隔一段时间就推出新品来吸引客人。
这一次魏宜萱决定还是对当初花了几百钱的铁质饼铛进行再次开发利用,这回新做的吃食是煎饺子。
不过和往常的煎饺长得不大一样,魏宜茂看着已经包好的坐了一排排的饺子,发出了疑问,“大姐姐,这饺子为什么两边不收口啊?好奇怪。”
“这种煎饺不用收口,反正是用油煎,不怕它们煮着煮着就露馅了。而且咱们用的这样好的馅,不漏出来谁能一眼就看见?”魏宜萱手中飞快地包了一盖帘的饺子,这样包另一个好处就是够快,又不累人。
锅里倒上油,再把一个个煎饺放进去,微微煎一会再往里头加入淀粉水盖上盖子,约莫着等到水煮的快干了就差不多了。
水干之后闷一会煎饺底下的壳也就差不多成型了,魏宜萱将饼铛从炉子上拿下来,揭开盖子里头一阵带着香味的白汽散入空气中。
魏宜萱拿起小铲子将这一锅煎饺铲起来放到一边的盘子里,原先白生生的饺子这会皮变得微黄,里头裹着的大葱猪肉馅从两边露出来,带着些粉红还沁着油汁,让人垂涎欲滴。
几块煎饺连在一块,能看出底下焦黄酥脆的壳,想必嚼起来一定是咯吱咯吱的。
魏宜茂夹起一个放进嘴里,酥脆的皮、新鲜的猪肉馅,果然好吃,就是一个饺子不够吃。
第28章 魏宜萱如今去南城门口摆摊子,早已经有了一批老客户,还有很多人是从一
魏宜萱如今去南城门口摆摊子, 早已经有了一批老客户,还有很多人是从一开始卖包子时就经常来光顾的。
每一天看着这些熟面孔来,魏宜萱都觉得充满了安全感, 今儿卖煎饺的第一日齐举人又如往常一般来了。
这一回见了魏宜萱卖的新品饺子,齐举人丝毫不带犹豫的, “先来上一份。”魏宜萱笑眯眯地给他装了一份, 一份油纸包里就是五个煎饺,收十文钱。
这价钱是比别人家的要贵,不过吃过的人都知道,魏家摊子用的馅料绝对不是别人家用的那些边角料肉,又柴又带着腥味。是以只要去比对着尝过的, 都对这个价钱心服口服。
齐举人吃着煎饺,就站在魏家摊子边闲看,吃完了再回客栈里头温书。
魏宜萱和魏宜芳两人手脚麻利、干起活来利落,齐举人欣赏了一会, 正好碰见魏宜茂和赵丰年二人跑着过来了。
“大姐姐,东柳巷子的人家我都送完了, 这是钱你数数。”魏宜茂跑得脸庞红扑扑的, 但是眼睛亮闪闪的,递过去一只油乎乎的钱袋子,里头哗啦啦的响起来,是铜板的声音。
现在这会没人,魏宜萱只简单地数了数没有错,便交给魏宜芳收好。魏宜茂又在一边催道:“西柳巷的你快弄,待会就晚了。”
“行行行, 我现在就开始煎了。”魏宜萱答应着,手里又开始拿出了一盖帘包好的饺子, 准备往里头放。
一旁的齐举人吞下了最后一个煎饺,朝着魏宜茂好奇含糊问道:“魏兄弟,你们刚才这是说的干什么呢?给别人送煎饺去?”
魏宜茂答道:“是啊,前一日要送的人家都给我说好了。”
齐举人又问道:“那你都送哪里?还是一个价钱不?”
赵丰年在一旁抢答道:“南城门的十几条巷子我们都送,那肯定是一个价钱。”
原先为了卖包子,魏宜茂就经常在附近的几条巷子里跑来跑去,见着人了就上前问要不要包子,久而久之和那些常买的人家都混熟了。
后来有了太平车卖酱香饼,魏宜茂没有活干,也还是拎着一份份酱香饼去巷子里叫卖。
跑了几天下来,魏宜茂发现赚的钱还真不少。原先那些人家要是想买个什么但又不想出门,都是叫闲汉或者是叫个小孩去买。
但如今魏宜茂就是送货上门,还免得那些人家去找闲汉了。再加上不加钱,谁都愿意。
魏宜萱的手艺好,回头客也多,魏宜茂推销起来也不留余力,日子一久便和赵丰年合计道:“不如我们前一日去卖酱香饼的时候,就跟她们说好,明日要不要,要的话我们定好几份送过来不就行了。”
这法子真是好用,况且魏宜茂和赵丰年卖酱香饼的时候向来是收拾得干干净净,又会说话。
“魏家摊子就在城门口对面,我两个姐姐在那现卖呢,您要是不放心就走过去看看,生意好着呢。”
除了老客户,两人有空的时候还是如从前一样上门销售,小半个月下来,这南城门附近十几条巷子都有人家预定。
魏宜萱和魏宜芳负责在这城门口卖,魏宜茂和赵丰年则是形成了送外卖小分队。