刘大花心疼地搂住她,“当然不能这么算了,你放心,娘之后一定会为你出这口恶气的。”
一听这话,程家丽瞬间不乐意了,她推开刘大花,“不要之后,就该像大嫂说的那样,娘去把爹和大哥他们找回来,现在就去教训那恶人。”
“哎呦,我的心肝,你以为娘不想吗?只是你和周家议亲不成的事到底对姑娘家来说是不光彩的,现在去闹起来,那贱人大肆宣扬开去,到时候叫村里人议论纷纷,对你个闺阁姑娘又有什么好处?”
程家丽一窒,这种丢脸的事她才不想弄得人尽皆知,愤恨地咬住嘴唇,“那女儿的委屈就白受了?”
刘大花拉着她的手,心疼地抚着她的脸颊安慰:“怎么会?不过是容她一时猖狂而已,娘决计不会放过那小贱人,你放心,这一次,娘定要她们一家子以后在这村里都抬不起头来。”
这时刘翠拿着药膏子出来,刘大花伸手接过,哄着程家丽回房间抹药去了。
见两人都进了房间,刘翠才撇了撇嘴,忍不住对身边的李凤萍说道:“这次倒是稀奇,姓郭的那小贱人敢对家丽伸手,咱们婆婆竟然没有立马要去撕了她!”
刘大花对程家丽的娇宠,在整个程家那是有目共睹的,可谓是捧在手里怕摔了,含在嘴里怕化了,要星星不敢给月亮的,这次程家丽受了这么大的委屈,她这婆母竟忍得住?
李凤萍没接她的话,只说起另一件事,“只是小姑这次的好亲事吹了,也不知道下一次能说什么样的好亲事?”
说起这个,刘翠就来气,程家丽是刘大花夫妇心肝宝贝一样的存在,有刘大花和程德全两个当家人护着,家里其他人不管是真心还是假意,对程家丽那都是一贯娇宠的样子,有求必应的。
以前郭喜安在家的时候,照顾程家丽的一应事务都是她在做,刘翠和李凤萍两个只管看热闹和颐指气使。
现在郭喜安分出去了,伺候程家丽就变成了她们两个人的活,两人心里呕得要死,有气却不敢出,早就巴不得这烦人的小姑赶紧嫁出去了。
没想到这头一回相看,被捧得宝贝一样的程家丽竟没被人家男方看上,之前瞧着小姑被气得在屋里摔天打地的,两人颇是幸灾乐祸。
这会儿又想到这桩婚事不成,那程家丽就得在家里多留些日子,她们还得继续伺候她,刘翠和李凤萍两人的心里又像扎了根肉刺一样的难受。
相比起各怀鬼胎的老程家,郭家这会儿倒是欢喜得很。
郭喜安今天从镇上买了只鸡回来,打算用昨天捡来的杂菌煮一锅菌子火锅。
大丫一回家就把弟弟妹妹叫了过去,将装回来的瓜子糖果和弟妹们分享,几个小的围在一起开心地叽叽喳喳,快活得很。
郭喜春今天已经把院子里开出来的那块地全部种上了时蔬,见郭喜安买了一只大肥鸡回来,见惯了她在吃食上的大方,郭喜春也不像以前一样心疼说她浪费了,还主动烧了开水,询问要不要她帮忙杀鸡。
郭喜安道不用,“姐你帮忙把那半篮子杂菌洗出来,咱们今天吃个菌子火锅。”
郭喜春点了点头,提着那半篮子杂菌去井边清洗了。
郭喜安这边将鸡处理干净,剁成小块后,先烧水下姜片将鸡肉焯了一遍水,煮出里面的血沫后捞出,用清水冲洗干净。
锅中倒油,油热下葱段姜片,再把焯过水的鸡块倒入锅中翻炒爆香,直炒到鸡肉微微出油,加入清水没过鸡块,大火烧开转小火,加入适量盐和胡椒粉调味,盖上锅盖小火熬制。
趁这个时候再去准备其他配菜,杂菌已经都洗干净,郭喜安看了看,这些菌子多数个头中等偏小,不需要再切,待会就这么下锅就行。
家里的胡芋还有一些,拿了三个削皮切片,待会烫火锅也是很好吃的。
再从挖来的野菜里面挑出一小盆嫩嫩的出来洗干净,配菜都准备好后,灶上的锅里香味也愈发浓郁。
郭喜安揭开锅盖,用锅铲翻了翻,然后又盖上继续炖煮。这里的鸡可不是她以前世界饲料喂养出来的快鸡,都是土鸡,她买的这只足有六斤半,怎么着也是养了六七个月的,没那么好煮熟,需要多熬一段时间,吃起来才好脱骨。
又趁着这个时间打了个灵魂蘸水,虽然杂菌火锅本身就很鲜美,但加上蘸水,就能享受两种不一样的美味。
空气中香气越发浓郁,在院子里玩耍的孩子们已经忍不住都往厨房围过来,小黑虎也跟了过来,但没有进厨房,就在门口着急地转来转去,时不时的汪汪叫两声。
“娘,可以吃饭了吗?”小向泽吸溜着口水询问。
“还得再等等呢。”郭喜安揭开锅盖戳了戳鸡肉,转头看见几个孩子眼巴巴的样子,笑了笑,先盛了碗鸡汤出来,鸡肉虽然还差些火候,鸡汤却已经很是香浓了。
将一大碗鸡汤递给大丫,叫她端去和弟弟妹妹们分喝,叮嘱道:“小心烫啊。”
“我晓得的,小姨。”大丫喜滋滋地端着鸡汤往堂屋里过去,弟弟妹妹们小尾巴一样地跟在她身后。
灶上的鸡肉又熬煮了差不多一刻钟,郭喜安将半篮子杂菌都下了进去,盖上锅盖继续炖煮,等汤沸腾里面的野菌呈现稍深的颜色,这边可以开吃了。
吃火锅嘛,自然是要边煮边吃,郭喜安从灶里夹了烧红的柴炭在地上起了一堆火,放上三角铁架,将灶上锅里的菜都舀到一个小的菜锅里,架到三角铁架上,这样一个地边火锅就成了。
“好,可以吃饭了。”
第98章 认字
吃杂菌火锅的第一口,自然是得先喝汤。
郭喜安先给每人都盛了半碗汤,刚刚孩子们虽然已经尝过鸡汤的味道,可这加了菌子后的鸡汤却更加鲜美。
刚刚的纯鸡汤是香浓,这会儿这个菌子鸡汤香浓不减,更添了几分菌子的鲜甜,喝完一口鲜香的滋味还能停在口腔许久,一家人喝得不停地砸吧嘴巴,鲜!实在是太鲜了!
喝完汤,家里人第一筷子都是夹了鸡肉,郭喜安倒是先夹的菌子,先入口的是一个鸡油菌,熟悉鲜香的味道叫人欲罢不能,接着又夹到一块奶浆菌,脆爽的口感也是别有滋味,郭喜安吃得享受又满足。
很快家里人也都发现了菌子的美味,这丰富鲜美的口感,感觉比鸡肉都还要好吃。
等锅里的菌子吃得差不多,郭喜安端来备好的胡芋片和野菜下了进去,烫熟后吃起来一样的好吃。
今天的主食还是大米饭,所有的火锅菜单吃鲜美,蘸上郭喜安调制的灵魂蘸水,便成了绝妙的下饭菜,不出预料,这一顿,一家人又吃撑了。
就连小黑虎也吃圆了肚子,哼哼唧唧地躺在院子里消食。
收拾好碗筷,郭喜安也不急着准备明天的凉粉,从背篓里拿出周老板送的那两本书,将孩子们召集过来,严肃道:
“好了,从今天开始,咱们需要开始学习了,向佑向泽要为入学做准备,大丫二丫三丫也不能偷懒,得跟着一起识字。”
几个孩子围在郭喜安面前,又是新奇又是兴奋,齐声答是。
见孩子们都兴致盎然,郭喜安满意地点头,她其实很早就想教孩子们识字了,只是这个朝代的汉字虽然有许多是和现世的简体文字一样的,但也有很多的繁体字。
意识到这点后,她自然不敢轻易教授孩子,要是教的字体中在这个时代用的是繁体字,那就相当于她教的是错别字,可就弄巧成拙了。
何况老话常说术业有专攻,就算没有文字上的差异,郭喜安也不认为现代的教学知识就能适用于这个朝代,古代的学业重点,及各级别科考中的重点知识点,乃至考试的技巧都不是她这个现代灵魂能教授的。