郭喜安拦着姚三娘要端出去的一碗羊肉米线，瞧着那上面明显不够份量的肉片，再一次无奈地提醒，虽说姚嫂子这是苦日子过惯了，下意识的节俭行为，可难免显得有些小家子气。

姚三娘忍不住辩解：“三片也不少了啊，这羊肉切得这么厚，这三片又大块，一碗里面足够了，咱们店里主食分量本就给得足，这一大碗够吃饱的了，羊肉这么贵，得省着些用啊。”

郭喜安皱眉，接过她手里的碗，端到调料台那边把差的料放足给客人上桌后，才回来严肃地对姚三娘道：

“嫂子，咱们这做的是生意，价格摆在那里，像你刚刚那样便是偷工减料，那是要坏口碑的。”

“我们店之所以生意好，除了东西好吃，最重要的还是我们的吃食用料扎实值当这个价，若是偷工减料便是自砸招牌。”

一连几天的相处，这一大家子对他们一家三口都是十分照顾的，姚三娘也慢慢地融入了这个家庭，真心实意地把这里当成自己家一样经营。

郭喜安除了第一天训话，之后再没有对他们说过一句重话，今天这么严肃的口吻还是第一次。

姚三娘一下恐慌起来，又想到郭喜安话里可能造成的后果，一时自责又羞愧，呐呐地说不出话来。

郭喜安看她这个样子，严厉的表情缓了缓，放柔了声音道：“我知道嫂子是想帮我们节省粮食，可我们开店也要讲究信誉，这些吃食调料都是有定额的，少了就会影响味道，这味道不好了，以后还会有客人来吃吗？没有客人上门，那不是因小失大！”

听了郭喜安这一番解释，姚三娘更是惭愧，连忙保证：“我知道了，东家你放心，我以后绝对按照店里的保准来做。”

接下来经过郭喜安的观察，发现姚三娘果然改掉了自己这个坏毛病，才放心让她继续在厨房帮忙。

晚上姚三娘把这事和自己男人一说，刘有金还教训她：“你也是，东家都已经和你说清楚了，你非要自作聪明做什么？”

“咱们对做生意不懂，东家他们才是这方面的行家，这又不是自家的吃食，好一点差一点的无所谓，以后你可别自作主张了。”

“我看东家年纪虽然不大，却是个极有主张的，我们只管听话干活就是。”

姚三娘被自己男人训得缩了缩脖子，也不敢回嘴，只一个劲地点头：“我晓得了，以后都听东家的。”

......

等刘有金夫妇把村里的活计都熟悉下来，郭喜安便把村里面的事务彻底交给了他们，只十天半个月的回去一次，其余时间都专注店里的生意，郭喜春也长留在店里给她帮忙。

这天一家人才忙完午餐高峰时段，郭喜安端着一盆木炭，给支到店门口的蒸食炉子加炭。

一个挑着扁担的货郎凑了过来：“娘子，要买针线布头吗？”

“朱大哥？”

郭喜安抬头看清了货郎的脸后，有些吃惊的叫出声。

那货郎也是一怔，仔细看了看郭喜安，恍然大悟：“你是那位卖凉粉的郭妹子！”

郭喜安笑着点了点头。

这位货郎正是郭喜安之前第一次摆摊卖凉粉，因为摊位和人起争执被驱赶时，对她伸出援手并为她仗义执言的朱重。

两人简单寒暄了几句，知道郭喜安如今已经在镇上开起了店铺，朱重惊讶的同时又为她感到高兴。

“妹子你真是厉害，当时我吃了你那凉粉就知道以后你的生意差不了，没想到才一年时间，你就能开上店铺了，真是了不起。”

“也只是运气好罢了！”郭喜安笑道，仔细打量着他，面露迟疑：“我记得朱大哥你以前的面摊生意也是很好的，怎么放着老手艺不做，改干这个了？”

不怪郭喜安奇怪，朱重现在的样子，和从前那个豪爽热情的面摊老板仿佛判若两人。

他现在眼下一片暗沉，满脸都是憔悴，整个人透出一股萎靡的疲态，没有从前半分精神气的样子。

朱重苦笑一声，把肩上的扁担放下来，郭喜安这时候才注意到，他挑的两个箩筐，一个里面装着零碎的小商品，另一个掀开上面的蓝色遮布，里面却是躺着一个约一岁大的儿童。

瞧着缩在箩筐里，吮着自己手指睡得正香的小孩，朱重的眼里满是柔情：“这是我儿子，今年刚好满一岁！”

接下来，从朱重的嘴里，郭喜安才知道，朱重这短短一年的时间，却是家逢巨变。

他家原本是一个四口之家，他妻子，上头还有一个老娘，妻子生产时伤了身子，之后身子一直有些不好，去年年中的时候便卧床不起，没有撑到入秋，便病故了。

那时候他们的孩子还不足半岁，妻子病故后，朱重一家的日子就更艰难了，他白天得摆摊挣钱养家，照顾孩子的事只能托付给自己老娘。

朱老娘本就年事已高，身体也不太硬朗，又每天操心过甚，去年冬季的时候受了一场风寒，没有熬过去。

第332章 雇佣

一年时间里面，妻子和老娘的相继过世对朱重的打击极大，可来不及有太多的悲伤，年幼的孩子和家里的生计都需要他操心。

先前给妻子和老娘看病和办丧事，已经掏空了本就不富裕的家底，孩子又太小离不了人，带着这么小的孩子去摆面摊是不现实的，朱重只能另谋出路。

尝试了许多工作后，便选了卖些零碎小物件的生意。

这活计虽然辛苦，挣的钱也少，但他现在就一个人，带着个喝米汤的孩子，也勉强够糊口。

于是白天朱重就挑着扁担，一头放货，一头装着孩子，走街串巷地叫卖，做起了货郎的生意。

听完了朱重的遭遇，郭喜安对他既同情又佩服，一个人拉扯着孩子生活，既要照顾幼子，又要忙碌生计，难怪他这么憔悴。

不过他本人瞧着萎靡还带着些邋遢，孩子却被他照顾得很好，虽然小孩躺在箩筐里看不见全貌，透过半边小脸，也能看到孩子被照顾得白白胖胖的，身上的小衣服虽然有些不合身，却浆洗得干干净净。

郭喜安想了想，道：“朱大哥，我们店里刚好要招一个厨师，若是你愿意，可以来试试！”

朱重惊讶地看着她，面上明显有着意动，可思考了之后，却是摇头拒绝了。

郭喜安有些意外，以为他是怕工钱太低，说得更仔细：“我们虽然是个才开没多久的小店，但生意一直是不错的，朱大哥你若是愿意过来，按照市价，工钱一个月一两银子，年底按照店里生意情况，最少不会低于月钱的三倍发福利，日后若是您觉得可以，能待下去，店里会按照工龄每年给你涨月钱的。”

朱重见郭喜安误会，连忙摇头：“妹子你误会了，我不是在意这些，只是我如今的情况你也看到了，我得照顾孩子，干活的时候怕是不能一心一意。”

“我知道你是想要帮衬我，你的好意我心领了，可我也不能真耽误了你们的生意。”

朱重毕竟是在镇上生活了三十多年的，再怎么人脉也是有一些，若是要找份活计，不会找不到，只是他要兼顾孩子，这就难了，人家出钱雇工干活，也不希望底下伙计三天两头的耽误工作。

为了不给人添加麻烦，朱重才没有去给人做工的。