往拉扯好的面团表面撒上一些炒熟的糯米粉,能防粘手,接着就可以把面团搓成长条状,切成大小均匀的面剂子,将切好的面剂子用擀面杖像擀饺子皮一样擀成大小厚度合适的面皮备用。

所有的面皮都擀好后,又生生等了差不多一个多时辰的时间,吊到井里的淡奶油才差不多到了可以打发的时候。

往淡奶油里加入适量白糖,又是用搅拌器高速打发,手工打发费的时间就是比较长,差不多打发了二十多分钟的时间,才有了奶油的形状。

没有合适的水果,郭喜安记得先前家里卖冰粉时做的山楂酱还有一些,找了出来,取出一半的奶油倒入山楂酱,做了两个口味的雪媚娘,一种纯奶油的,一种山楂酱口味的。

做好的雪媚娘个个白白胖胖,圆滚滚的,颜值十分在线。

拿了油纸过来,用剪刀裁剪成大小合适的圆形状,垫在雪媚娘底下,这样便完工了。

因为黄油有限,能做出来的雪媚娘也就刚好四十一个,郭喜安切了一个奶油的尝尝味道,剩下的原本都打算打包给陶老他们的。

可二丫一听到这么好吃的东西要全部送人,立马急了,不依道:“小姨,这么好吃的东西留着自家吃多好,干啥要送给不相干的外人。”

郭喜安耐心地解释:“那不是不相干的外人,是向佑向泽的老师,他对两个弟弟很好的,明天就要离开镇上回老家过年了,得有一个多月见不着,咱家也没什么能送的,送些吃食过去聊表心意,二丫想吃,过后小姨再给你做,好不好?”

“不好!”对郭喜安的好言相劝,二丫一点都不买账,跺着脚来了脾气,“我今天就要吃,小姨要送,拿出三两个意思意思就是,干什么全部拿去讨好外人?......”

话没说完就被她娘一巴掌拍在背上,郭喜春黑着脸呵斥她:“怎么说话的?我看是好久没收拾你了,你皮痒痒了是不是?你馋鬼投胎的?还有没有一点礼数?真是一点都不听话。”

二丫的表现让郭喜安也皱了皱眉头,她向来心疼家里的几个孩子,怜惜他们小小年纪吃了不少苦,所以平日里也愿意多娇宠着他们一些,可这不代表她就会对孩子溺爱。

二丫今天这种表现可不是个好习惯,为了点口腹之欲就大吵大闹,言语间也一点礼貌都没有,这种坏脾性可不能惯着。

所以郭喜春出言教训她的时候,郭喜安这回没拦着。

二丫被母亲打了一巴掌,又被骂了一通,她好久没被人打骂过了,这次小姨也没有出言帮她,姐姐妹妹也在旁边看着,她又羞又气,放声大哭起来。

郭喜春见她还有脸哭,脸更黑了,举起手来就又要打,这次郭喜安伸手拦住了她,孩子犯了错,可以适当打骂教训,但最重要的还是得告诉他们犯了什么错,教她学会道理,只一味地打骂就不合理了。

在郭喜春手抬起来的时候,二丫就被吓得一哆嗦,见小姨拉住了母亲,赶紧躲到小姨身后。

郭喜安劝住郭喜春,这才转过身来朝二丫道:“二丫,小姨已经跟你说过了,陶老他不是外人,你之前去镇上的时候,他还给过你糖和油饼吃是不是?”

“他和咱家非亲非故的时候就帮了我们家不少忙,咱们得知恩图报,现在他又是向佑向泽的老师,尊师重道更是为人弟子的本分,这是替你两个弟弟尽的心意。”

“你今天这样可是太不懂事了,这是不对的知不知道?长幼有序,这是基本的礼节,更何况是对我们有大恩的人!”

郭喜安一番苦口婆心,二丫畏惧地看了眼旁边还脸有怒容的娘亲,怕再挨打,抹着眼泪抽噎道:“小姨,我知道错了!”

第267章 想不想吃?

见二丫主动认错,郭喜安严厉的口吻才温和下来,给她擦了擦眼泪:“知错能改还是好孩子,今天只是暂时先忍一忍,过后小姨买了材料再给你们做这个好吃的好不好?”

“好!”二丫揉着眼睛乖巧答道。

一边的大丫三丫看到二丫刚刚被训斥的一幕,吓得有些大气都不敢喘,鹌鹑一般地缩在角落。

郭喜安瞧着三个孩子都有些可怜兮兮的样子,最终还是拿出五个雪媚娘给孩子们吃,“每人一个,先尝个鲜,过几天小姨再给你们做,保你们吃个够!”

大丫和三丫眼睛一亮,二丫也顾不得哭了,胡乱抹了下脸,赶紧伸手接过小姨递过来的糕点。

郭喜春连忙拦住她:“喜安,你别惯着她们,还是都给陶老送去吧。”

“没事,姐,这里共四十个,拿出五个留给孩子,还有三十五个,也不少,这种奶油甜品吃多了容易腻,也放不了太长时间,现在这种天气,也最多放个三天时间,太多了陶老他们也吃不完。”

郭喜安将雪媚娘分给三个孩子,剩下的两个用盘子装了,放到碗柜里,留给向佑向泽兄弟俩回来吃。

大丫三丫捧着手中的糕点,小心翼翼地品尝着,这叫雪媚娘的东西真好吃,软软糯糯又有嚼劲,奶香味十足,甜香味浓厚,她们从来没吃过这么神奇的东西,还有着奇异的细腻和香滑,是一种全新的味道。

二丫脸上还有泪痕,捧着甜品吃得有些急切,眼角余光瞄到一边也吃得开心的姐姐和妹妹,咬了咬牙,眼里闪过愤恨,挨打挨骂的是自己,吃的时候倒有她们的份。

一个雪媚娘也就三岁小孩拳头大小,没有多少,二丫那种吃法,三两口就没了,吃完自己的那份,她还把油纸上沾着的一点奶油舔干净,依然没有吃够,眼睛不由自主地瞄向了碗柜的位置。

郭喜安找了一圈,家里没有适合装雪媚娘的容器,今天做的雪媚娘馅料因为用的都是奶油,没有水果丁,山楂味的那款也只是加了山楂酱,这样包出来的雪媚娘很容易塌,放置的时候可不能叠放挤压到。

最后没办法,她只能拿了三个之前做卷粉皮的大圆盘子,把雪媚娘整整齐齐地摆上去,等去了镇上,再买一个合适的食盒装。

做雪媚娘费的时间还是很长的,这会儿时间已经不早了,快到向佑向泽下学的时候,郭喜安把雪媚娘都摆到圆盘上后,再找了三块布一一包裹好,才端到驴车上放置好,出发去镇上。

送郭喜安出了门后,郭喜春回来还唬着脸又数落了二丫一顿,二丫虽然心里不服气,也只是敢怒不敢言,低着头一声不吭。

大丫看着二妹挨骂的样子不忍,上前拉住郭喜春的手,转移话题道:“娘,你昨天不是还说要给孙奶奶家送些泡萝卜过去吗?这会儿再不过去,天就晚了。”

被大女儿这一提醒,郭喜春才想起来,今天一整天都在陪着妹妹做那个雪媚娘的甜品,差点把这事给忘记了。

她急着要去装泡萝卜,顾不得再训斥二丫了,伸手点了点她的脑袋丢下一句:“你今天可得好好反省自己的过错。”说完才转身往厨房过去。

大丫这才来到二丫身边,小声安慰:“二妹,你别太难过,娘就是刀子嘴豆腐心。”

二丫死死地咬住嘴唇,并不吭声,还一把甩开姐姐想要来拉她的手。

大丫一愣。

这时候郭喜春在厨房那边喊道:“大丫,你过来帮娘拿着陶罐子。”

“哦,来了!”听到母亲的喊声,大丫也顾不得琢磨二妹的心思了,朝厨房跑过去。

家里之前秋种的时候种了半亩的白萝卜,长势很好,成熟的时候郭喜春挖了不少回来泡了两大缸的泡萝卜。

孙大娘家因为今年从郭喜安家这边要了不少胡芋种,种了胡芋,就没种萝卜,家里自然也没有泡萝卜,郭喜春便想着给他们送些过去。

从自家泡菜缸里捞了两陶罐泡萝卜出来,郭喜春带着大丫一人抱上一个陶罐出门往孙家送去。

见着母亲和姐姐出门,二丫才抬起头来,狠狠一跺脚,嘴里愤恨地嘀咕了句什么,一边的三丫没有听清楚,但看二姐这个样子,也知道她还在生气。

“二姐,你别生气了,小姨都说过几天还会给我们做雪媚娘的,到时候让我们吃个够,小姨最疼我们了,一定会说到做到的。”三丫奶声奶气地安慰自己姐姐。