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郭喜春试了试眼角的泪，强撑出个笑来，“婶子们说得是，我早就对他们心冷没有什么指望了，但也没想到他们竟然还不放过，事到如今还敢如此厚颜无耻的上门，今日也是多亏了你们在场，要不然我们姐妹两个还不知道要吃什么样的亏呢。”

郭喜安也向大家道谢道：“是啊，今日之事还多亏了几位婶婶嫂子，都说远亲不如近邻，大家今天为我们主持公道，我们姐妹两个心里都感激得很。”

在场的妇人们听了这话心里都觉得慰帖极了，更很有些自己路见不平的正义感，纷纷又安慰了几句，说了好一会话，才告辞离开。

等人都走光之后，郭喜安看向郭喜春，还有些担心她。

姐姐虽然也怨着娘家那边，但和自己不一样，自己对那所谓的娘家人，只有厌烦，她的感情怕要复杂很多，恨意有多少，心里的伤心只怕也不会少。

看清了妹妹眼里的担心，郭喜春朝她笑道：“我没事的，从我离开大树村的那一刻起，我的亲人就只有你和孩子们，其他的都是不相干的陌生人，我再不会因为他们牵动情绪。”

“姐你能这么想最好了。”郭喜安不想再说这个话题，换了个轻松的语气说起另一件事：

“咱们家之前的水稻种的比别家的都要晚些，现在稻穗还没全黄，但再之前种下的玉米和胡芋却是可以收获了，我瞧着村里其他人家都开始在忙着秋收，咱家也可以先把村尾地里的玉米和胡芋先收了。”

说起这个事，郭喜春果然顾不得伤心了，连连点头道：“我也是这么想的，咱家的那半亩玉米，早几天就可以收了，只是那时候咱们住在棚屋里，家里房子还没建好，收来也没地方放，我才没提，现在趁着天气好，是得赶紧收回来。”

金秋八月，正是收获的季节，村里各户人家都在忙着秋收，向阳村这边的农作物多是水稻、玉米和红薯，郭喜安他们家地少，只有三亩，两亩种了水稻，一亩一半种了玉米，一半种了胡芋。

第二天吃完早饭，郭喜安和郭喜春就背着背篓去地里掰玉米了，几个孩子也要跟着过去帮忙，左右村尾的地离家里不远，郭喜安也没拒绝。

向佑向泽和小三丫个子太矮，根本够不到玉米包，急得不行，郭喜安便让大丫二丫掰了玉米棒子扔在地上，由他们三个小的捡了放到一边的背篓里。

地里农活一向都不轻松，特别是到中午太阳最火辣的时候，更是辛苦，人在玉米地里穿梭，暑热一点都没有减少，玉米杆子比成人要高一个头，密密麻麻的玉米叶子刮在脖子后颈上，再有汗水一淌，那是火辣辣的疼。

到太阳最烈的时候，郭喜安就赶几个孩子回家去了，小孩子的身体素质到底是比不上成人的，这么跟着干活，就算不会累出什么问题，中了暑热也是不好的。

这玉米摘下来，还得运回家里，好在现在家里有驴子皮蛋，给她们帮了不少忙，田野小路狭窄崎岖，没法用驴车，只能给皮蛋背上装好驮鞍，掰好的玉米用麻袋装好，再固定在驮鞍上，一趟皮蛋就能运上七八十斤玉米，可给郭喜安她们省了不少力。

玉米运回家后还得剥皮晾晒，在家里的孩子们就有事情做了，帮着把运回家的玉米剥皮。

半亩地的玉米，靠着郭喜安和郭喜春，也忙了差不多一天的时间才收获完，今年的玉米长势不错，半亩地也收获了差不多三百多斤玉米，就这个产量，在这个时代来说，可也算得上是大丰收了。

收完玉米，郭喜安又挖了一背篓土豆，便和郭喜春收工回家了。

这几天的田野地间，村里的村民们可都是干到天擦黑才会回家，郭喜安她们家地少，秋收也不像村里其他人家那么忙碌，剩下的半亩胡芋明天一天也就能收完了，倒是不用像村里其他人家一样起早贪黑的忙碌。

回到家里，几个孩子正坐在运回来的玉米堆里，认真地剥着玉米皮，孩子们力气小，不能像大人一样玉米皮往两边一撕，再揪着尾巴一拧，就把玉米壳轻松去除，他们是一页一页地剥着撕，速度不快却干得认真。

郭喜安一进家门就瞧着这一群懂事的孩子，身体上的疲累都消散了很多。

把背上的背篓放下，又把皮蛋背上的两口袋玉米卸了下来，今儿个皮蛋可是帮了大忙，郭喜安抚着它的脑袋夸赞：“皮蛋真乖，真能干，你今天辛苦了，待会儿给你加餐做好吃的。”

皮蛋扇了扇它的小耳朵，摇头晃脑地显得很高兴，显然郭喜安的夸奖很是奏效。

郭喜安笑了笑，给它把背上的驮鞍也撤了下来，先打了一桶水提来给皮蛋喝，又去抱了一捆刚刚一并砍回家的玉米秸秆，拿到院子里用刀剁成小段，玉米秸秆是驴子最爱吃的食物之一，足足剁了一大桶，才提去喂给皮蛋。

伺候好皮蛋，还有家里的鸡兔，之前孵下的六只小鸡，这么段时间也长了些个头，昨天孙大娘家送来的两只兔子，郭喜安已经隔了出来。

鸡兔的生活习性不同，不适合同笼圈养，她便在菜地旁边又用木桩圈了一小块地方，把两只兔子养在里面。

把鸡兔都喂上，郭喜安才准备做自家的晚饭。

第188章 狼牙胡芋

尽管累了一整天，这晚饭郭喜安也不打算凑合，但是太繁琐的她也没力气去做，特意挖了一篮子胡芋回来，就是打算再用这胡芋做一道好吃的。

前世她就特别喜欢吃土豆，土豆的做法多样，口味繁多，怎么吃都不会腻，她今天就打算再做一道前世家乡街头巷尾都有的一道常见美食：炸狼牙土豆。

所谓的狼牙土豆其实也就是炸土豆块，只是土豆切成细长带有波浪纹的形状，炸好的土豆用各种调料一拌，麻辣鲜香，老少皆宜，是一道很受欢迎的街头小吃。

要做狼牙土豆，切土豆的刀就要用特制的工具，这个郭喜安早有准备，她前些天就画了模型特意到铁铺打造出来，这玩意也很简单，就是一块铁片，一端打得薄薄的，刀锋做成波浪形状就可以了。

这里的匠人都很贴心，郭喜安原本只是画了一个简单的形状，听了她描述的用途后，经手的铁匠还在握柄处包嵌上一块木料，久用也不会伤手。

这特制的胡芋刀拿回家也有好多天了，今天总算是派上用场。

家里人多，郭喜安直接捡了半篮子胡芋洗净削皮，然后拿胡芋刀切成粗细均匀的长条齿状，全部切好之后放入盆中加清水淘洗两遍，洗去表面多余的淀粉后，先用清水泡着，再去准备配料。

葱蒜是少不了的，还有芫荽，没有小米椒，只能待会多放点辣椒面，再把自家腌的酸菜捞一把出来剁碎备用，基础的调料就配好了。

起锅倒上半锅油，这炸东西就是要油多，比较费油，郭喜春进来看见可是又心疼了一阵。

油温七八成热倒入控干水分的胡芋，郭喜安喜欢吃生脆口感的，只炸到六七成熟就捞出控油盛入盆中，放上先前准备好的那些调料，再加入盐、白芝麻、花椒粉和一大勺辣椒面，舀上一勺锅中热油浇在最上面的辣椒面上，激发香味，趁着热劲拿勺子搅拌均匀，一大盆子的狼牙胡芋就做好了。

怕不够吃，郭喜安还下了些挂面，汤头做得简单，就是酸菜鸡蛋的，清爽开胃。

饭菜端上桌，孩子们早早已经自觉地洗完手坐到桌子旁，一人端了一碗面条，没先吃面，都不约而同地先看上那大半盆狼牙胡芋。

炸过的胡芋泛着金黄的光泽，此刻又裹上一层红亮的调料，小葱芫荽的绿意点缀其中，光是卖相已经引人垂涎欲滴。

迫不及待地夹了一块放入口中，鲜香麻辣的滋味一下直冲口腔，这麻味辣味已经很足，又带着酸菜清爽的酸口，味道十分丰富，土豆炸得也刚刚好，不是全熟的那种耙软面糊，生脆的炸胡芋吃起来脆爽还带着一点水润，是郭喜安更喜欢的口感。

微眯了眯眼睛，这熟悉的美味让郭喜安的心情十分愉悦，其他人也吃得停不下嘴。

郭喜安今天的这道狼牙土豆做得有些重口，麻味辣味都很足，家里人倒是和她口味差不多，多是能吃麻吃辣的，就是小三丫似乎有些招架不住，辣得鼻尖都冒了汗，嘴里嘶哈嘶哈，手上筷子却是不停。

大半盆炸胡芋，很快就被一家人一扫而空，吃完了胡芋，大伙儿才有些意犹未尽的去吸自己碗里的面条。

今天的狼牙土豆做得已经很好吃，但是对郭喜安来说还少了一些什么，这狼牙土豆在她生活的那个前世本就是起源于西南那一带，后面虽然传到了其他许多地方，味道也根据各个地方的口味做了不同的改变，但郭喜安还是最钟爱家乡的吃法，除了那些基础的配料，还得加上半碗切碎的折耳根，那才是狼牙土豆的灵魂配料。

折耳根也就是鱼腥草，这玩意儿两极分化得厉害，爱的人如痴如醉，生吃也能拌上两碗饭，不爱的人，闻其气味就欲呕，简直是黑暗料理中的黑暗料理。

郭喜安是喜欢的那一派。

说起折耳根，之前没有特意留意过，但是这边的气候条件也是适合折耳根生长的，这山上应该也会有。