孙大娘倒是没什么事，见她要得这样急，立马一口答应：“我上次收的两百个鸡蛋，也只走了两个小村子，周围还有许多村子没去过呢，我这就去走一趟。”

郭喜安谢过孙大娘，留下两百文的卖鸡蛋钱，先回家去了。

到了家，她便开始提前准备裹鸡蛋要用的泥浆，等孙大娘收了鸡蛋回来，立马就能包浆制作。

孙大娘是到了天擦黑才回来的，这次她足足收了五百多个鸡蛋，这效率让郭喜安也没想到。

孙大娘笑道：“这有什么的，鸡蛋在农家又不是个稀罕物，这次我是去了两个大村子，没多费多少功夫，就收到这些。”

郭喜安高兴得很，把鸡蛋搬进屋，就开始着手制作起来，孙大娘也没急着走，帮着打下手。

......

桥连镇的县令姓林，他和夫人余氏一直是对恩爱夫妻，两人已经诞育有四个孩子，美中不足的是，四个孩子都是小子，一个女儿都没有。

林县令可是一直盼着能生个乖巧的小棉袄，如今得偿所愿，终于添得一位千金，他高兴得差点找不着北，于是大手一挥，要风风光光地在女儿的满月酒上大肆操办一回。

县令夫人余氏一直是个贤惠的，阻止了丈夫这张扬的想法，嗔怪道：“老爷您一向秉承清廉低调的作风，此事又怎好太过高调宣扬，前头生那两小子的时候都没有大操大办，这次自然也不好破了规矩。”

林县令听了却是吹胡子瞪眼，“哪来的规矩？小子又不是个稀奇的，自然不需要大办，这闺女可是我千求万盼才盼来的，我高兴，愿意大办一次，能碍着什么事？”

余氏却是不赞同：“老爷，我知道你高兴，只是咱们的囡囡还小，实在不必如此张扬，咱们自家人高兴高兴就是。”

夫妻两个争论许久，最终林县令还是拗不过自己老婆，做了让步，可也坚持要开上十二桌席面。

余氏无奈，由着他去了。

县令大人家的宴席，自然不是谁都有机会来吃的，请的都是镇上能说得上话的一些大家。

这天早早的，周大强就带着店里的伙计在县令府厨房忙开了，一切准备就绪，就等着主人家喊开席上菜。

待到前院县令大人讲完话，做了开场，外头的管事进来通知上菜，周大强精神一振，招呼着伙计把菜品一一摆盘出来，让县令府上的丫鬟端出去。

能来参加县令大人家宴席的人，多是镇上能叫得出名的有身份的人家，参加这样的席面，自然不会有多少人是真把心思放在席上菜色上的，多是应酬交际着，说话喝酒多过于吃菜。

主桌这边，县令夫人抱着孩子如众星拱月般被各位富太太奉承着，

“哎呦，瞧这孩子，长得可真是玉雪可爱，夫人可真是有福气。”

“可不是嘛，看她那小眼睛转的，一看就是个机灵的，日后定也是个聪明可人的。”

“这孩子额头饱满，老话说，天庭饱满，地阔方圆，可是个典型的福相呢，日后定是个有福气的。”

“那可不，有我们县令大人和夫人这样的父母，可不就是个有福气的。”

......

讨喜的话一箩筐，不管是不是奉承，说自己孩子好的吉利话，当娘的听了就没有不高兴的，余氏脸上都是笑意，和几位富太太说着闲话，见怀中的婴儿开始打起了呵欠，才把孩子递给奶娘，让她抱回里屋歇息。

空出了手，余氏举杯敬了大家一杯，放下杯子，又妥善地招呼大家：“也别只喝酒，趁热多吃些菜。”

众人笑应着看向桌面，菜品丰盛，鸡鸭鱼肉俱全，山珍海味也不缺，可见是花了心思的。

在场的都是有家底的人家，这样的菜色不是第一次见，面上都是寻常的神色。

只看到那一盘金黄色的应该是鸡蛋的菜品时，不少人眼神都停留了一下，这...瞧着应该是鸡蛋吧？

倒是第一次见，好奇之下不免就伸出筷子先夹上一块，尝到味道都不免睁大了眼睛，这滋味和口感倒是新奇得很。

当下就有人忍不住问道：“余夫人，这是一道什么菜？我倒是第一次吃到。”

第175章 吃不上的东西越发叫人牵挂

这酒席上的菜单都是提前和主人家确定过的，席上有些什么菜，余氏自然都是知道的，见那位夫人问的是昨天周老板临时来请示她加的一道菜，她笑道：

“这叫变蛋，是鸡蛋做成的，我也是第一次吃到，还是周老板昨儿个临时来找我加上去的呢。”

先前问话的夫人便有些奇怪地再问：“周老板？”

城里那些叫得上名的大酒楼的老板好像都没有姓周的。

余氏点了点头，“镇上如意馆的周老板，我怀孕那会儿吃不下什么东西，倒是他家的凉粉能入我口，再后来镇上又风靡起了冰粉，也是如意馆家的往府上送来让我们尝了鲜。”

“我瞧着这如意馆倒是颇有新意，此次便是邀了他家过来布席，倒果真没让我失望，这道黄金琥珀变蛋好看又好吃，我和老爷都喜欢得很。”

在场的人很会抓重点，县令老爷也很喜欢，暗暗把这事记在心里，嘴上也不忘应和：“黄金琥珀变蛋，名字倒很贴切，味道也新奇好吃，夫人可真是别具慧眼。”

其他原先还没有注意到变蛋的人听了县令夫人的话，这下都看向了桌上那盘变蛋，见上面已经少了一半，忙伸出筷子夹了一块，品尝过后自然也是赞不绝口。

那盘变蛋，倒成了桌上第一个空盘的菜肴。

有真心喜欢这道菜的夫人有些遗憾地放下筷子，忍不住道：“这变蛋还真是神奇，说是鸡蛋做的，到底是怎么能做成这样？我心里好奇得很，不如余夫人把这位周老板请上来，也给我们说说这变蛋到底是如何烹制出来的？”

见自家宴席能得到客人的喜欢和认可，余氏也很高兴，“这有何不可。”让身边的丫鬟去厨房请周老板出来。

厨房里，听了丫鬟过来传话的周大强有些紧张，但也很快地整理了一下衣着，跟着丫鬟往前厅过去。

见人过来，余氏温和笑道：“昨日你新加上菜单的那道黄金琥珀变蛋，各位贵客尝了，都喜欢得很，更好奇这变蛋的做法，所以请你过来，给大家解惑一番，不知周老板可方便细说？”

见是那盘变蛋引起了贵客们的注意，周大强意外之下又带了那么一丝意料之中。

不过这变蛋是郭娘子做出来的，他自是不知晓其中做法，便只坦诚道：“回夫人的话，这变蛋也不是小店研制出来的，是和我们一直在生意上有合作的一位郭娘子做出来的。”

“还有先前的凉粉、冰粉，都是这位郭娘子最先做出来的，只是她一直都是摆摊售卖，故各位夫人可能没怎么听过。”

在场的贵妇人平日不怎么出门，就是偶然的出行，去的地方也都不是酒楼就是茶馆，路边小摊自然不会入她们的眼，虽然后面凉粉和冰粉风靡开来，她们也都尝过，却未必知道源自哪里。

果然，听了周大强的话，不少贵妇人都是一脸恍然，惊奇道：“凉粉和冰粉竟也是这位郭姓娘子最先做出来的！”