闻言,齐舒玉毫不犹豫地翻了一个大白眼:“你现在觉得一个人自由自在的挺好,等你想找婆家的时候就晚了!这年头啊,能嫁的男人可不好找!趁着年轻貌美,得把握住机会!”

苏锦召干笑两声,不愿再和齐舒玉在这个问题上掰扯,便敷衍地应下:“我知道了。

见苏锦召应了下来,齐舒玉这才作罢,重拾刚才的话头道:“等到了年下,父亲和大哥应该就回来了,还有三弟、三弟妹和四妹妹。届时府上人多,事情也多,我可能照顾不到你,你有什么需要帮忙的,记得去找我。”

苏锦召心中顿生暖意,笑着对齐舒玉点点头:“好,我都记下了,谢谢二少夫人。”

齐舒玉满不在乎地摆摆手:“你跟我还客气什么?”她挽住苏锦召的手臂,动容道,“你呀,也就是出生差一些,否则的话也是一标准的闺秀。不过我不在意那些虚头巴脑的东西,我真心拿你当亲妹子看。”

苏锦召硬生生被齐舒玉说得羞红了脸:“我不过就是个从小地方走出来的小厨娘,二少夫人未免也太抬举我了。”

“不许你说这话。”齐舒玉瞪她,“我不爱听这个。”

“好,那我就不说了。”苏锦召握了握齐舒玉的手,小心翼翼地问出早就想想询问的问题,“二少夫人,温大人到江州去,是为了廖王的案子吗?”

齐舒玉顿了顿道:“我听我夫君的意思是这样,江州那里藏着乱党,大哥带人过去抓乱党了。”

苏锦召点点头,又问:“那……温大人岂不是会遇见危险?”

齐舒玉叹了口气:“可不是嘛,知道大哥悄悄离府后,老夫人和大夫人抱头痛哭了一场呐!”她越说越生气,忍不住啐了一口,“那些狗贼狡猾着呢,狡兔三窟,奸计不断,这些年来不知道害死了多少人,一直猖狂的很呢!后来大哥做了刑部尚书,狠狠地收拾了那些狗贼几回,那些狗贼这才消停了下去,可是最近他们又有死灰复燃之迹,九安山上发生的事便是活生生的例子。”

苏锦召一颗心紧紧揪在了一起。

越说越带劲的齐舒玉继续叨叨:“当年寥王和太子,哦,也就是当今皇上争夺皇位。廖王势大,手段又阴毒,几乎要从今上的手里将皇位抢走了!好在父亲和姜大人忠心忠勇,关键时刻挺身而出,力挽狂澜,这才阻止了廖王篡逆。只是姜大人一家受到寥王余党迫害,直到现在都下落不明。此事啊,一直是悬在今上和父亲心头的一根巨刺。”

苏锦召内心震动不:“原来如此。”她若有所思地道,“怪不得皇上和王爷对姜大人的感情那么深厚,一直苦苦寻找着姜大人的下落。”

“是啊。”齐舒玉感慨地道,“过命之交,一生挚友,定永世难忘。”

苏锦召默然。

她的心里仿佛压上了一块大石头,异常堵得慌。

正半垂着眼睛神游,顺喜忽然一脸兴奋地跑了进来,匆匆向齐舒玉行了一礼后急道:“阿姐!有人回来了!似乎是温大人!”

苏锦召一惊,两条腿不听使唤地迈了出去。

作者有话说:

太子:“你清高,你伟大,你把我养的小猫抢走送给你心爱的小娘子!”

? 63、烤全羊

然而下一秒, 苏锦召便僵在了原地。

屋里还站着齐舒玉母子三人呢,她这么急匆匆的跑出去见温云奕做什么?

此行为落在旁人的眼里, 岂不是透着古怪。

苏锦召顿时惊出半身冷汗, 好在齐舒玉一向大大咧咧的,明明看见了苏锦召着急的样子却不觉得怎样,反而招呼着自己的一双宝贝儿子道:“别吃了别吃了, 没听见信儿吗?你们大伯父回来了,快, 跟娘去迎接大伯父。”

“大伯父大伯父!”

两个娃娃一人往嘴里塞了一把爆米花, 这才跟着争先恐后地跑了出去。

苏锦召默默跟着母子三人来到了尚书府前院。

她毕竟是在后院里伺候白老夫人的下人, 不能随意到前院来,便拉着顺喜躲在假山后,且瞧瞧回来的人是不是温云奕。正门前, 白管家带子西院的人翘首以盼地等候着, 养安堂和东院虽也来了人,但都是些媳妇下人,看这架势,似乎不像是在迎接温云奕归府。

难道她竟是白来了一回,空欢喜了一场?

正琢磨着,大门外忽然有了动静, 不多时,三老爷、三夫人、三少爷、三少奶奶款步走了进来, 身后还带着一帮锦衣华服之人。

苏锦召看着齐舒玉上迎住了三少奶奶与三少奶奶所生的一对儿女, 一行人说说笑笑,欢欢乐乐地走向了养安堂, 应是要去向白老夫人问安。

苏锦召那叫一个失望。

“原来是三房一家回来了。”她直起紧紧贴着假山的身子, 有气无力地道, “二少奶奶适才才说,要过年了,尚书府要热闹起来了,三房一家旋即便到了。”

“阿姐,对、对不起啊……”顺喜一脸愧疚,“我看他们折腾出那么大的动静,还以为是温大人回来了。”

苏锦召笑笑,转过身,在顺喜脑袋上戳了戳道:“小傻子,你跟我道歉干什么呢?”她遥遥望了望听雨阁的方向,“我想,用不了多久,温大人就回来了,到时候,咱们再来迎接他。”

“嗯!”顺喜动容地道,“阿姐,说真的,我好想温大人啊!”

苏锦召苦笑:“是啊,我想,温大人也一定很想家……”她在心中默默叹气,“咱们回去吧。”

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回到飘香小院小憩了一会儿后,白老夫人便派人传话过来,让苏锦召准备几道拿手菜,用以招待三房一家。

苏锦召知道,每每她和大厨房联合做席面时,都是以她做的菜为主,大厨房做的菜为辅,也就是说,她的菜必须要美味独特,如此,才不会教白老夫人有失脸面。

经过一番打听了解后,苏锦召得知三老爷和三夫人极喜欢吃羊肉,便叫顺喜将先前从庄子里买来的那只肥羊带去了大厨房,找庖厨宰杀干净后,带回飘香小院做烤全羊。

首先准备调料:桂皮、香叶、草果、小茴香、花椒、山花椒、八角、砂仁、白蔲、丁香、橘皮,用水搅拌均匀后涂抹在羊肉上,腌制半个小时;将腌好的羊绑在铁架子上,用铁丝固定;土窑里放入木炭,将羊肉架在土窑内,用旺火先烤十分钟左右收紧水分,取出烤架在羊肉上刷在一层油,推入土窑内快速翻烤,保证羊肉受热均匀;取出烤架在羊背上划两道,中小火继续烤制。

烤全羊交给顺喜把握时间和火候,苏锦召趁此功夫制作羊杂汤,清洗干净的羊肠、羊肚、羊肝、羊肺、切段切片;烧锅,锅内加入猪油,下葱姜和羊油一起爆香,爆干水分后将羊杂捞出,锅内放入当归党参,放入羊杂一起翻炒,全程用大火炒香后加入用羊头炖煮出来的高汤,大火熬煮至汤汁发白后加入盐,再加入一些新鲜萝卜块,继续保温炖煮即可。

取一个大瓷碗,碗中磕入鸡蛋,加入白芝麻搅拌均匀后涂于羊肉表面,这样制作出来的烤全羊表面会有一层脆皮,外酥里嫩,口感绝佳;随后一边烤一边给羊肉改花刀,尤其是肉质比较厚的地方,方便后续撒调料入味;改好花刀后再刷一层油,均匀撒上由桃酥粉、腰果粉、熟黄豆粉、熟花生粉、熟白芝麻粉、孜然粉、细辣椒粉、小茴香粉、麻辣鲜粉、五香粉、胡椒粉、制作成的烤全羊料,再薄薄地刷上一层油,滋润口感,锁住秘制调料的味道,然后就可以出土窑了!

姐弟俩带着厚厚的麻布手套将烤全羊抬出来的时候,所有赶来围观苏锦召做烤全羊的下人婆子都在欢呼鼓掌。

“好香啊!整个尚书府都是羊肉的香味!”

“太香了!天呐!怎么会有这么香的炙羊肉!”

苏锦召望着自己费尽九牛二虎之力,烫出四五个水泡做出来的烤全羊同样很满意!