陆大奶奶冷笑：“是怎么求的情啊？”
“这？”那管事犹豫了，这些都不是心照不宣的吗？原来庄子往府上送人他们当管事的不也是可以收好处的吗？如今怎么就变了？
其他庄子上的管事见此忍不住摇头，这个人还真的愚笨啊，那黄妈妈是怎么被弄走的，不就是太贪了，如今这人竟然还这般，为了收银子直接把黄妈妈的堂姐妹送过来了，不说这个人是否本分，就说允许的话不就弄得府上的清洗好像一个笑话！
陆大奶奶冷冷一笑：“府中怎么会一下子走了一百多人，你还不清楚吗？”
府中动静这么大，他自然听到过原因，只是当时没有放在心上，觉得府上的事儿和他们庄子上有什么关系呢？
见此，姜令沅却是心中一动，对陆大奶奶说道：“大嫂，这庄子上的人选还是暂时不要挑选了，等着三叔他们把庄子上的事儿查清楚了再说，如今看着，恐怕里面的猫腻也不小。”
陆大奶奶明白了姜令沅的意思，点头：“现在还是操之过急了，等着下午看看三叔送过来的人吧！”
陆二奶奶虽然遗憾自己昨天晚上插进来的人没了用处，但是也明白姜令沅说的在理，自然也不会有什么异议。
最终这一些庄子上的人全部都被给退回去了，那些想不透的都纷纷责怪这个拎不清的庄子管事和那个和黄妈妈是堂姐妹的婆子，想明白的却都是心中一凛，府中上下都清洗了，那么庄子上呢？
然而还不等他们做些什么，下午府上的侍卫和豫国公找来的那些退役的军士们就去了京城和通州等附近的庄子和铺子，将里面的账本全部都搬到了豫国公府。
面对这些陆大奶奶苦笑：“刚刚清洗了一遍府上，没想到这么快就来新活了，如今我们就是要核对账本了，都分一分吧！”
姜令沅在看账本时，觅春忍不住说道：“姑娘，这您以后也要管着府上了，别的地儿不说，这您管着的地儿总要安排一些自己惯用的人吧！”
姜令沅想了想，说道：“如今我手上的人都不够用呢，更别说安排在府上了，我估摸着安排的人一开始总要磨合的，也会有想着奴大欺主的，不过也不算什么，总归要调教一番的。”
觅春说道：“都已经清洗一遍了，还会有这种人吗？”
“豫国公府已经存在了两百多年，里面的奴仆大都是老奴，错综复杂的，哪里是这一次清理就能好的，这一次大刀阔斧之后接下来的慢慢调教才是更难的，所以啊，要是他们安安分分的我才要害怕呢，倒不如明面上的来。”
姜令沅拈了一块柚子凉糕慢慢吃着，柚子独有的清香和微微苦涩的口感给这个有些烦闷的天里多了一些清凉。
没有陆昀在，桌子上的奶制品都少了不少。
觅春渐渐的明白大家族的一些事儿和她们在的庄子也还不一样，所以她要适应的东西还有很多，她不禁看向姜令沅，其实她们家姑娘要比她们适应的快多了。
第55章 欺主
庄子铺子也有问题，比起府上老奴猖狂倒也算是轻了许多。
不过还是挺让人恼火的。
陆三老爷说道：“离得近的尚且如此，那些远的呢？”
陆五爷陆晨说到：“爹，不如我也出门一趟吧！毕竟我们家在东北那边还有庄子。”
陆三老爷轻咳了一声：“我倒是愿意的，只是你母亲最近正在给你相看亲事，恐怕不那么愿意放你离开。”
当着几个嫂子的面说这些陆晨还有些害羞：“这有什么，我很快就回来了，不耽误。”
陆二奶奶此时笑道：“五弟，你不用担心以后的五弟妹，我们这些当嫂子的也一定会给你好好把关的。”
陆晨羞赧：“二嫂可别打趣我了。”
氛围陡然一松，陆三老爷问：“昀哥儿媳妇，你的庄子是怎么解决这些的？”
当初陆昀按照姜令沅的管理方式提出来的巡查如今可真是挺好用的，所以陆三老爷下意识的询问姜令沅。
陆大奶奶也说道：“是啊，阿沅，你有什么好想法快点说出来吧！”
姜令沅说道：“我所有庄子的管事都是三年一轮换的，如今看来我们府上的庄子倒不是如此，所以导致他们在一个地儿时间长了太过熟悉，只能怎么做猫腻，所以也就有了心思了，如今看来，不如把问题不大的那些管事重新换一个庄子，余下的就从庄子里选人去其他庄子当管事。”
陆三老爷赞同：“这倒是个不错的主意，我看不如就这样吧，今儿下午我就和阿晨去把管事都给换了去，那些有问题的一律发卖！”
陆二奶奶听了这话摇头苦笑：“如今我们府上的动作恐怕是全京城都看着呢，这再买一些管事和铺子的掌柜的，不知道要被笑话成什么样子！”
陆大奶奶说道：“这也是没办法的事，我们府上上下清洗发现了问题，他们没有清洗，说不定清洗了也会有很多问题呢！”
姜令沅点头：“这是一定的，说起来老牌世家都已经存了一百多年了，都是府上的老仆，富贵迷人眼，这些人看惯了这些不属于自己的富贵产生贪念不足为奇。”
陆大奶奶摇头笑：“还是你看得透彻，说起来这轮换管事也可以用在府上还有店铺，如此就开始轮换着吧！”
陆三老爷说道：“这样，那你们三个定下来一个章程，看看要怎么轮换合适，等着我们就按着章程来。”
陆大奶奶三人应下。
就这样，一直等到端午节，才算是把京城附近的庄子铺子还有府中算是弄清明了，府中上下奴仆个个老实得不得了，个个当值都很用心，反倒是府中上下眼见着利落了不少，再也没有当值着就偷偷溜走或者聚众打牌之类的事情发生了。
姜令沅也是将茶水房的事儿理清楚了，如今茶水房的管事是陆大奶奶指派的冯妈妈，说起来府上管事开始轮值后冯妈妈就不再管着大厨房了，想着也知道姜令沅的脾气秉性，所以来了姜令沅这里。
辅佐着冯妈妈的就是绿萼了，现在绿萼在府上也要被称呼一起“绿萼娘子”了，跟着姜令沅做事儿也是井井有条的。
端午节也看着就要到了，家中是要有一个家宴的，家宴前夕女子要回娘家，这些都需要她们这边配合着准备府上给亲家的东西，其他的要添减什么都要看自己了。
姜令沅就在和冯妈妈商量这事儿。
姜令沅问道：“以前府上都是个什么章程？”
冯妈妈早就准备好了，此时如数家珍：“以前府上会准备上好的雄黄酒和各种茶叶，这茶叶是跟着大厨房那边准备送的粽子来的，今年准备的肉粽，蛋黄粽，蜜枣粽和白粽四种，相对应的就要配上普洱茶、乌龙茶、绿茶和红茶四种。”
姜令沅点点头：“既然这样，普洱茶就用景迈山的，我记得前段时候刚刚送过来了两箱子，那就每份礼中准备两饼，乌龙茶就用我们茶水房新制作出来的蜜桃乌龙和凤梨乌龙两种，每样一小罐，绿茶我记得府上最多的是明前的碧螺春和六安瓜片吧，我们府上是用不完了，正好分给亲家们一起享用，红茶的话我倒是一时摸不准什么多了。”
冯妈妈看着姜令沅这颇有一种清理存货的样子笑了起来，却也配合：“金骏眉和正山小种也都不少，府上的主子们还是更喜欢喝绿茶，红茶也就是奶奶做饮品的时候用的多了。”
姜令沅失笑：“那就这两种吧！至于说雄黄酒应该是要采买上来弄了，我们算算一共需要多少，然后和采买那儿说了就是。”
关于端午送礼姜令沅和冯妈妈这边就算是定下来了，到时候只管把单子还有东西给陆大奶奶送过去就可以了。
姜令沅接下来又说道：“端午家宴那天我们好好想一想这应该准备什么茶水和点心才是。”