这种话我以后不想再听到,你必须老实把手上的事情做好,陶家有这次机会不容易,你如果还是拎不清,我就让你爹妈亲自过来跟你说。”
果然搬出家里长辈之后,陶康便和以前一样低着头不说话了,气焰一下消了不少。
毕竟是从小一起长大的兄弟,陶锦天对付他还是有一套,眼下试菜宴在即,他不想和人起矛盾,所以打了一棒子又给了颗甜枣。
再开口的时候,语气软了一点,还用上了感情牌:“姜总对这个项目很重视,还有其他的合作商,秉承小炒最近的生意你也看到了,只要好好干,年薪百万不是没有可能,咱们两家关系一贯好,我难道还会亏待你吗?到时候咱两衣锦还乡,不是光耀我们陶家门楣的事情吗?”
陶锦天原来不会这些说话的方式,他这种现在循循善诱的办法是这段时间跟着姜汀州学来的,手底下的人有其他的想法很正常,只要寻找到方法,每个人都有对应的管理办法。
只要是正常人,都会把他的话听进去的。
果然,陶康思考之后,道:“你说得对,我以后不说这话了。”
陶锦天松了一口气,拍了拍他的肩膀,道:“好好干,咱们都会有前途的。”
无论如何,他不能辜负姜总的期待。
但是等陶锦天放心走后,陶康搓了搓自己身上的厨师服,又想起陶锦天刚刚西装革履人模狗样的样子,站在那里低声嘟囔了一句:“衣锦还乡……呵,反正怎么说都要被你压一头。”
姜总这些人这么有钱,他算过,这家店如果生意好,一年流水都好几千万,他要个上百万怎么了,这笔钱陶锦天不肯出,有的是人要出。
锦天荟开业前试菜宴前几天都出奇地顺利,任何意外都没发生,连点小波折都没有。
但是连陶锦天都没想到的是,周四当天规定的时间里所有人都到位了,而上英店里作为厨房里最重要的厨师长的陶康却没有来。
不仅是他一个人没有及时到位,就连一直跟着他的两位厨师,也就是他从家乡带来的徒弟都没有看到人。
第134章 汀州,我有办法
上英的这家店里, 厨房里面总共配置六个厨师。现在,包括厨师长在内的三位厨师不见人影,便代表着已经垮了一半了。
而此时此刻, 离晚上六点开始的试菜宴只有仅仅几个小时的准备时间了。
一开始到点没见到人的时候,上英店里还没那么慌, 原定的时间点肯定是稍微提前留足了空间的, 而且陶康那边还联系得上。
他表面上还是挺客气的, 在手机和店长说着道歉的话,说三个人现在正在同一辆车上,过去的时候刚好路上车祸有些堵车, 所以才误了点,请他们再等一等。
上英这种交通情况, 堵车也是常有的事情,迟一会儿没什么, 店长没说什么重话, 安排厨房里的其他厨师先开始备菜。
但是随着时间渐渐推移, 已经过了快半个小时了还没有见到人,全店都觉得非常不对了。
店长电话轰炸, 那边的陶康找了一连串的理由, 但就算是超级大堵车,厨师们住的地方离店是很近的,下车跑过来也够了。
这件事不能瞒着, 所以店长第一反应就是找上头的人。
陶锦天自己在永青这家店紧锣密鼓地准备, 糖厂这里是旗舰大店,占地面积最大, 招待的客人最多,有一百来个人, 他在厨房收到这个消息的时候简直不敢置信。
“什么?!”
他心想不好,抬头看了看时间,这个点已经很紧张。
陶康疯了,竟然敢在这个时候作妖!
服务生和其他岗位还可以找人替,厨师却没有办法,他为了眼下紧急的事情,还是压着火气给那边打了个电话,开口就是一句:“你在哪?你想在这个时候让我开天窗是吗?!赶紧给我滚回来!”
陶康沉默了一会儿,道:“我真堵车……”
“这个时候你还要说这件事来蒙我?!”陶锦天气得当场拍桌子,“我告诉你,现在立刻去店里,五分钟内到了地方我还可以再给你机会,否则我就拿合同去打官司告你赔钱,你别逼我撕破脸!”
他第一反应是陶康的目的还是想要钱,这个人就是目光短浅,搞不清楚事情的严重性,就想借着这个最紧要的时间威胁一番,但陶锦天绝不纵容。
他头一回语气这么难听,陶康像是被他吓到了一样,沉默了一会儿之后,便立刻开始服软,道:“哎呀哎呀,我脑子糊涂了,我正在来的路上了,你别生气,咱们是一家人我难道还会害你吗?我肯定过来,十分钟,给我十分钟。”
陶锦天听他这样回答,稍稍降了一些火气,心里想着大事在前,等今天晚上顺利过去了再找他算账。
但就在这个时候,姜汀州来到了后厨。
他脸色有些严肃,不是一个人进来的,后面跟着温淇,以及好久不见的小陆总。
陆白屿是刚回到的永青,下了飞机就直奔这里,今天外面小雨,看得出他着急见人,头发上肩膀上还有细细的雨水,这会儿更是寸步不离地跟在姜汀州身边,比温淇靠得还近一些。
上英店里少了四个厨师的事情是瞒不住姜总的,果然第一时间传到他耳朵里的。
这种情况下,陶锦天一见他就有些紧张,觉得自己厨房这边掉链子也实在丢脸,不由得开口解释道:“姜总,我现在已经找到人了,他那边……”
“把电话挂了吧。”姜汀州的声音听起来很冷静,“够了,不必再跟他浪费时间。”
陶锦天一愣,但还是非常听话,第一时间就把电话按断了,道:“他这……”
“他是铁了心要走,只是在拖罢了,拖到我们反应也来不及的时候,”姜汀州道,“这时就算他自己要回来,我也不会再用了。”
陆白屿一直看着这动静,在这时候开口解释了几句:“他要是想来早就去店里了,就算真的想要钱,也应该主动打电话过来提条件,而不是等着我们反复去找人。所以在这种情况,就是铁了心不打算做下去的意思,不用浪费时间和他多说了。”
陶锦天瞬间明白了,他不再多说什么,也不为自己的亲戚说好话,在此时难免心生愧疚,道:“姜总,对不住,是我没做好。”
他后悔的是早该解决这个人的。本以为陶康再怎么搞都不会在这件事上开玩笑的,没想到在这个时候捅自己一刀的是自家人。
这个时候厨师出问题是非常致命的,就算从糖厂其他的店或者从秉承借人都来不及,没有经过培训,不会做锦天荟的菜系,过去打打下手还可以,顶主要厨师是顶不上去的。
但即使在这个时候,姜汀州脸上也没有生气发怒的样子。
他知道在这个时候大发雷霆没有用,合同上的违约金很高,要没有人在背后撑腰是不可能的,这回别人就是故意要打一个措手不及。
所以他转头对陶锦天道:“好了,别想这么多,人要走,无论怎么样都拦不住,现在不是怪自己人的时候,先解决眼前的问题。”
姜汀州在说这些话的时候,已经开始伸手解领带,脱外套,然后迅速戴上了挂在旁边的围裙,戴上了口罩。
今天店里来的人多,他本是要去接待这些特意请来的客人,他今天本来穿得很正式,但很快外面的衣服都脱下来了,然后对温淇道:“温淇,你替我去外头接待那些人,今天外面就交给你了,我来做这间店厨房的厨师长。”