一见邵坤出来,就乐的见牙不见眼的。只觉得一日三餐都有了盼头。这次出来带了半箱的腊肉腊鸡和腊肠。还有一些干菜。调料和烹饪的东西也都带全了。

邵坤是在吃上从不亏待自己的人,每次要是遇上村落都要买上十几个鸡蛋,要是运气还还能买个整只鸡回来。经常给他们添菜。

邵坤先是生火,把两个水罐打开洗腊鸡和米。分两个锅,一个焖饭。一个煮腊鸡,风干的鸡肉里头有咸味儿,就不需要放盐了,本身就很咸香可口,煮的时候再放一把洗干净的干蘑菇。虽然没有用水泡过,但是伴随着鸡油和汤汁,没一会儿就没吸足之后饱满了起来。

很快香味就开始四散了出来。

在野外哪儿能吃到这么精心烹饪的食物。以前出远门。一路上风餐露宿的饿了就吃点干硬的饼子,随便糊弄就是一顿。

现在出来十几天了,一点罪没遭到,就跟出来游玩似得。

瓦罐在火上一煮起来,香味越发的诱人,在马车上的大人孩子也受不住了连忙出来,就看邵坤又在旁边升起了一堆火。说在外头天气干,又煮了一份紫菜蛋花汤。

在外头还能弄一菜一汤,也就他有闲工夫。

香味逐渐的浓郁,唐泽才款款的下来,出来的时候只觉得脸上的热气都散干净了。

然后就去邵坤的身边了:“我帮你。”

邵坤见他又恢复了往日的活力,才笑道:“好,待会儿多吃点。”

唐泽像小鸡啄米似得点了点头。

“真乖。”

唐泽的脸上又有点发热。

周围的人都在等着饭熟呢,也没人瞧着他们。唐泽倒有种明晃晃跟相公偷欢的感觉。

漂亮的眼睛没一会儿又蒙上了羞意。

很快饭菜都熟了,大伙儿盛了饭菜。开始吃了起来。

吸足了鸡汤的干蘑菇终于羞羞答答的伸展开了身体,在唇齿间咀嚼,很脆。熏后腊鸡肉质很韧,越嚼越香,大口吃上一块肉嚼的腮帮子都酸了再混上一口米饭。喝上一口紫菜汤。就是两个字痛快!

邵坤道:“还有多久,可以到了?”

“估计再有个三五天就到了。”

一听。话唐泽又高兴了起来,终于要到了,他也挺好奇那沿海富庶之地到底是什么样子,这次要好好看,回头说给爹娘听。

……

邵坤他们终于到了,为了赶路已经是人困马乏了。

邵坤他们直接去了当地颇有名气的客栈,定了四间房。叫店小二把马好好的喂一喂。然后抱着媳妇睡觉去了。

等一觉醒来已是第二天,睡了个好觉,起来浑身一阵的舒爽,也来了兴致,叫他们把。店里的特色菜,糖醋鱼,酱大骨,珍珠鹌鹑还有其他几个炒菜都叫了一份。

众人美美的吃上了一次。

接下来就是要大干一场了。邵坤跟唐潇一块去伢行先去选了个铺子。买铺子的时候终于体会到了什么叫寸土寸金,在他们县城八百多两的铺

子,在这直接就能翻上三倍,至于邵坤相中的一处店铺林立的繁华街道,要一个大点的铺面价格直接就上万两了。

连唐潇听了都心中一紧:“这么贵?”

伢行的小二笑道:“这位爷您有所不知,像这样的好地盘撒手就没。今儿是你们赶巧了,原本的酒庄不干了才腾出来。这个铺子的消息根本没往外头传,不然您都看不见。一万两是人家酒庄老板着急有钱。要是不着急的话,再加个两千两也能卖出去。”伢行道:“如果您手头充裕就买了吧。要是后悔了,将来再卖倒个手就能赚点。”

邵坤又看了一些其他的铺面,要么是位置不好,要么地方不大。而且价格还在七八千两,这么一看,那一万两的铺子都显得有了几分性价比。

邵坤这次是带足了钱来的。竟然选定了当下就买了下来。随后又给唐潇去看住宅。

相中了一个前财主的宅子,一共三进的院子,很新,里头还有些亭台楼阁。假山花园之类的,要价三千两。最后讲价到两千二百两,被唐潇买了下来。

第132章 后台

开分店不难,以前有这方面的经验,弄起来很有章法。

邵坤去下面的乡镇收米面粮油干菜之类的,还跟几个粮厂有了合作。

唐潇则是要去招伙计,了解市场行情,俩人分工明确,调查的结果很是喜人,这边富庶老百姓很舍得花钱吃,当地美食种类很多,但吃起来口感却不尽如人意。

时间长了,就会在附近码头上买一些海鲜,要么清蒸,要么水煮,烹饪方式十分简单,而一些馆子却因价格过高,就这样平价食物边出现了一个空档。

邵坤有些兴奋,摩拳擦掌的想要好好弄。

米糕,烤肠,红糖小丸子,麻辣鱼,红油钵钵鸡,酸辣泡菜,糖醋小排,呛虾,鳝丝面等等,都把方子写下教给唐潇了。

新铺子把原来的米面粮油和果蔬铺合二为一,跟过去的摆放顺序差不多,结账那里还有各种的麻辣小食。这里还没有营业,银子花的就跟流水一样。邵坤积攒的银子全都花在上面了。

想着得赶紧营业,不然他也有点完甩袖子离去,暗暗发誓,一定要跟所有的大商户联合起来共同抵制他们,还反了他呢。

没有商会的扶持,他想顺利的开业那是做梦。

人走之后,邵坤没搭理他,继续干活儿去了。顺便吧他们家的宣传单做上防伪。都是邵记书院的学生们写的。邵坤又从药铺那里买来了一种药水,涂上之后是青色的,但半刻钟之后干透了就没了颜色,只需要用水沾湿就就会显现,邵坤用毛笔蘸药水写邵记两个字。

等干了之后叫一部分伙计去发放。

开业一个月内一百文能抵十文钱,叫他们主要发放给码头,穷人区,书院和大街上。整整一箱子的宣传都发放了下去。

当街派发广告的活儿实在是太新鲜,就样一张摸起来很粗糙的草籽居然就能抵扣十文钱。对老百姓的诱惑力还是很大的。

这些大商户也拿到了,自是能看出花花纸上蕴含的威力。这次来做生意的人完全不同于以前来淘金的商人。买下那么大的铺子搞出么大的动静,让人十分不安。

立刻去了商会想要研讨此事。

胡姓商人最为关注,他们是做吃食的,结果邵记主打的就有吃食。他匆匆赶到的时候,商会里已经坐着不少人了。