营业结束, 云雅在帮忙收拾桌子, 小卿宝也拿着热抹布在把桌面擦得干干净净。

林阅棠拿上手机出门:“我去买菜,等会?儿咱们上楼吃。”

来?到菜市场,林阅棠挑来?挑去,选了一点鸡杂,还?有一块猪里脊, 她准备做黄瓜炒肉片, 所以?又去菜档口挑黄瓜,菜档的老板原本?在躺椅上休息, 一看有生意,就立刻就起来?招呼:“靓女, 买黄瓜啊, 很靓很新鲜的, 都是早上刚刚摘下来?拉回来?的,水很多的,直接吃都没问题。”

林阅棠挑出两根翠绿色水嫩嫩的黄瓜:“阿姨, 就这两根吧, 帮我称一下。”

“好嘞, 一共三块五,谢谢靓女光顾哈。”

林阅棠回到家里,云雅都收拾完了,正跟小卿宝蹲在前面花坛看蜗牛壳。

小卿宝听见声音, 立刻站起身跑过来?,把林阅棠手上的东西都拿过来?:“小姨,我来?拿,你看我力气超级大的。”

林阅棠一点都不?吝啬夸奖:“是啊,你太厉害了。”

林阅棠先把里脊肉给腌制一下,黄瓜切开半边,再分成两截,另外盛两碟白?砂糖,让云雅跟小卿宝拿着吃解解馋先。

碧绿的黄瓜切口青嫩多汁,裹上细糖后一咬,香甜汁水顺着脆脆的劲儿流在嘴巴里,黄瓜的草木清甜跟白?糖的甜腻融合得很完美?,黄瓜尝着没那么生了,白?糖吃着没那么腻了。

小卿宝沉迷啃黄瓜,林阅棠将剩下的黄瓜加进点盐杀杀水去掉土涩味,鸡杂下水滚过一圈也除掉了腥味,跟自?己腌制的泡椒还?有酸豆角一起炒得酸酸辣辣,等把炒鸡杂盛出来?,旁边那锅带着酱色的黄瓜炒肉片也好了。

鸡胗切得跟麦穗一样,鸡肠一段段的,鸡心被切成薄片,再加上红亮的泡椒跟酸爽的酸豆角一起炒,汤汁收得浓稠,酱汁挂在脆肉上边,酸辣香味扑鼻而来?。

云雅舀了一

勺炒鸡杂到自?己碗里,直接连带着米饭一大勺塞进嘴巴,酸味辣气刺激开舌尖,她的味蕾更清晰的一感觉到鸡杂的爽口美?味,等把米饭吞下去,唇齿之间?还?残留着那股香味,真是又香又辣又过瘾。

还?有黄瓜炒肉也很好吃,深褐色的肉片咸香可口,黄瓜香甜又嫩嫩的,挂着油光,吃着一点都不?单调。

云雅今天又吃了两碗饭,她添饭的时候都觉得有点不?好意思了:“小棠姐,我觉得我每天吃好多了,但?你做的饭菜真的太香,我忍不?住。”

“喜欢就多吃点,一碗饭而已,你还?担心我会?被你吃穷?”林阅棠也很喜欢云雅,她话少,但?是干活勤快,上班也很准时。

林阅棠说完,给小卿宝夹了一块鸡胗,鸡胗这样子切,能?吸收更多香浓汤汁变得更好吃,咬起来?也香脆不?费劲,小卿宝这小米牙都能?嚼得动?。

吃完饭,云雅回家了,林阅棠趁着下午有空,把昨日洪老板送来?的一箱鸭蛋给拿出来?腌上。

她用的是老办法腌,用草木灰、粗盐、花椒,八角、白?酒等混着晒了一天的红泥搅拌成浆均匀地裹在鸭蛋外边,这红泥是招奶奶听说她打算腌鸭蛋,特意去挖来?给她的。

小卿宝看着很感兴趣,一直要帮忙,她掏了许多红泥巴裹在一个鸭蛋上,然后在边边压出一圈波浪似的线条,乍一看像一朵小花:“小姨,你看我弄的这个漂亮吗?”

林阅棠笑着说:“这是花花吗?来?,给你另外放在一边,等腌好后就给你吃。”小卿宝裹了那么多红泥,她这个咸鸭蛋出来?后估计会?特别咸,到时候得给这小家伙配一碗粥才行。

一直弄到四点多快五点的时候,这会?儿菜市场的晚市也要开始了。

林阅棠给小卿宝洗了洗手,擦干后,将她昨晚冻在冰箱里的雪糕取出来?,让她拿着吃。

去菜市场的路上,太阳还?很晒,不?知道还?以?为大中午呢,小卿宝刚开始一边走一边拿着绿豆雪糕吃还?很开心,但?西晒的光线打下来?,没过一会?儿,她的雪糕吃不?及时,便开始融化了,松垮垮地挂在模具柄上。

“小姨,怎么办怎么办,要掉了!”

林阅棠嘴里也正吃着雪糕呢,没法空出嘴巴来?帮她吃,小家伙急得一边舔一边围着林阅棠转圈。

林阅棠雪糕棍上的绿豆沙冰块哐当一声掉进她嘴巴里头,冰凉甜爽,她有些含糊不?清地说:“别跑别跑,小心噎着。”

小卿宝听话地停下脚步,头仰得都跟天空都对视上了,脸上红红的,又映着蜜糖似的阳光,她嘴巴张得老大,把瘦了好几圈的绿豆雪糕吃进嘴巴里。

小家伙脸颊冻得厉害,却又不?舍得吐出来?,愣是在原地跳着,慢慢等着嘴里的冰块融化,融化完,满嘴甜甜的绿豆香。

她又笑眯眯说:“绿豆雪糕好好吃哦!”

等到了菜市场,林阅棠跟小卿宝走进一间?有水龙头的菜铺子借点水,把脸跟手都洗干净,不?然这皮肤上边黏糊糊地沾着化开的绿豆沙痕迹实在是难受。

洗好手,林阅棠看这家店的马蹄挺漂亮的,就买了一点马蹄回去,紧接去隔壁的小超市买一盒马蹄粉跟椰浆,这才去牛肉档口将她订购的牛肉拉回家,做成牛肉丸跟卤腱子肉。

等到次日营业,就有不?少人?一大早来?拿自?己昨天订的货,生怕来?晚又出什么意外。

梁奶奶昨天也订了两斤牛肉丸、酱卤牛肉跟辣卤牛肉,她喝完一碗白?粥,便拿上东西坐着公交车来?到女儿家里。

小孙女马上要开学,女儿想让她早点学会?六年级上学期的课程,所以?抓得很紧,把她补习班都给报满了,休息的那点时间?都不?够她回圣沙村一趟,这丫头天天在电话里跟她说想吃小棠做的东西。

梁橙橙看见梁奶奶特别开心,还?告状:“外婆,我妈实在是太残忍了,你看我都瘦了。”

梁奶奶摸了摸梁橙橙的脸蛋:“是瘦了点。”嗯,嘴角也好了,一点疤都没留下。

“哪里有瘦。”梁淑慧说,“妈,你带了什么?”

“小棠做的牛肉丸啊,还?有酱牛肉。”

梁橙橙立刻拉开透明?的袋子,将自?己的脸埋进去:“妈,我要吃!”

梁淑慧:“行,我现在给你煮个牛肉丸汤。”

牛肉丸滚了汤,梁淑慧又加了一包面进去,这面是鲜面,是洪记的,超市新上的货,她觉得味道不?错,就买了几份带包装的,这包装的后边还?有煮面教程呢,按照上边的教程做,确实比她之前自?己煮的面要香。

煮好面,梁淑慧又把酱牛肉切成片,她自?己偷吃一口,酱香浓郁,好吃得让人?迷糊:“小棠做的这个酱牛肉可真香,比我之前在超市买的好吃多了。”

梁淑慧又跟梁橙橙说:“吃完我送你去补习班,你记得要好好学习,别偷懒哦。”

“我没听见我没听见我没听见……”梁橙橙故意发出跟连续不?断的怪声,然后不?忘往嘴里夹牛肉丸跟酱牛肉。

“你这丫头!”梁淑慧端起碗,喝一口牛肉丸汤,其实她只用了清水煮汤,但?是这牛肉丸用料够扎实,味道也够香,所以?煮出来?的汤也足够美?味。

林氏饭馆。

林阅棠刚把一碗辣汤面放到窗口处喊号让客人?来?拿,一个大概一米七八左右的年轻男人?走进来?,他看着菜单,然后跟林阅棠说:“老板,我要酸菜五花肉。”

林阅棠说:“酸菜五花肉是中午的菜,现在还?没有呢。”