安早拿着相机又转回这里来了。

她跟林阅棠分享自己拍到?的照片：“林老板，整个展会就你们生意最好，对了洪老板，我可以把你们展位的视频发?微博吗？”

洪东芝点点头：“当然可以，还?要谢谢你愿意帮我们宣传。”

安早都有?点不好意思了：“我只是个小网红而已，是我要谢谢林老板给我带的热度呢，我最近发?林老板的美食，评论区的互动都比以前多了很多。”

洪东芝笑着说：“那我跟你一样，都是蹭了小棠的光。”

小卿宝跟小乖喝着娃哈哈出去逛了一圈，回来两人手上都抱着一个火龙果。

小卿宝把火龙果给林阅棠：“小姨，这个是一个奶奶给的，她说很甜的，她那还?有?好多好吃的！”

林阅棠接过来：“洪姐，我先?去逛逛，我也准备买点东西回去，刚刚进来的时候看着那个木耳跟绿豆都挺靓的。”

洪东芝也有?事要忙：“行，你买完给我打个电话，我让我大侄子给你拉回去。”

林阅棠：“好。”

林阅棠跟小卿宝一直逛到?展会结束才回到?家里，因?为展会上有?很多东西可以吃吃喝喝，小卿宝这一会儿倒是不饿，就是累，眯着眼睛洗漱完倒头就睡。

林阅棠给她盖好被子，然后把买来的东西都整理放好。

因?为林阅棠今天没?开业，安早回到?酒店后，就想要去尝尝其他?店，她刷了一些安利贴，发?现东城的杨记茶楼也挺火的，而且还?有?晚茶服务，所以就定?好座位打车过去吃。

杨记茶楼也有?糯米鸡，比林氏饭馆的还?要贵，因?为很喜欢吃林氏饭馆的糯米鸡，所以安早对这个糯米鸡也抱了很大期待，她架好摄像头，上菜后尝了一下，心中顿时浮现一点小失望。

“我觉得这个糯米鸡不如我在?林氏饭馆吃的香。”安早对着镜头说。

说难吃肯定?是不至于的，如果她没?有?吃过林氏饭馆的糯米鸡，应该也会很喜欢这个，可是现在?有?了对比，就显得不太够味了，无论是糯米的口感香气?，还?是馅料的味道，都有?很明显的差别?。

安早又点了份蒸排骨、蒸凤爪、还?有?炒河粉。

这里的炒河粉也是没?有?林老板炒得好吃，排骨、凤爪的话她觉得还?可以，安早回去酒店，把在?杨记茶楼跟今天在?面条会展录的剪辑好视频上传，很快下边就有?人评价。

【杨记茶楼在?东城挺火的，博主却说不好吃，该不会是收钱来黑的吧】

【感觉博主收了钱来黑杨记茶楼，然后一直暗戳戳捧那个林氏饭馆】

【没?必要这么说，东城本地人，两个都吃过，杨记有?点历史了，属于是大众口味吧，而林氏饭馆确实是那种吃着很惊艳的小店】

【没?错，而且博主也没?说杨记难吃，只是不如林氏饭馆的而已嘛，林氏饭馆的糯米鸡跟炒河粉确实特?别?好吃，我极力推荐，绝对不是水军！】

【就我对那个面条展会感兴趣吗？我看博主的视频好像就林老板的摊位围着最多人，她做的面真有?那么好吃吗？明天我也要去林氏饭馆尝尝！】

……

第二?天。

林阅棠下楼，正好看见洪东芝的大侄子送货过来，除了她订购的河粉跟粿条之外，另外还?给她拿了一袋子碱水面。

正好昨晚没?有?焖牛腩，今天早餐就先?去掉牛腩面，来做个腌面套餐吧。

27 腌面＋及第汤

林阅棠把面?搬进厨房里?, 然后拉着自己的小拖车去菜市场采购。

一只只刚宰杀好的猪被?拉进市场里?，林阅棠挑了些?新鲜的猪肉跟猪杂，她点开微信付款的时?候, 发现洪东芝把她昨晚转的钱给退回?来了。

既然对方不愿意收，林阅棠也不打算过多拉扯了, 她付完钱, 又把炒粉的配菜买齐回?到店里?。

腌面?就要用?猪油来弄才够香，七分板油丁配三分肥肉片，熬出来的猪油又纯净味道又香。

锅里?的肉渐渐变得金黄蜷缩，那一屋子荤香跟长?了脚一样往外爬，路过的清洁工都没忍住往店里?头多看几眼。

林阅棠没把肥肉全部熬得干干透透, 她在里?边还剩一点点油润时?就捞了起来, 油炸就是?要剩着点肥膘间然后夹着中间那缕瘦肉吃起来最为妙。

林阅棠夹起一块猪油渣，热气裹着油脂香直窜鼻腔, 油炸的外皮脆爽过瘾，里

?边酥软可口, 吃起来一点都不腻, 连吃几块之后, 林阅棠连牙齿都沾满了香气，她又调了个椒盐，这样蘸着吃咸香又美味。

小卿宝今天跟她同一个时?间醒了, 林阅棠用?一个小碟子给她盛一点猪油渣。

小卿宝洗干净小手, 拿着金黄酥脆的猪油渣, 小牙齿里?传来咔擦一声?，热热的油香味像个小炸弹一样爆开，她开心地拍手说：“小姨，这个好好吃, 比薯片还香。”

林阅棠笑着说：“但不可以吃太多哦，不然会喉咙痛的。”

小卿宝用?力点头，她知道的，她不吃很多，不然喉咙痛就不能吃小姨做的其他美食了。

陈柏涛的车子停在门口：“老板，碗到了，你?来看看，没问题的话我帮你?搬到仓库去。”

林阅棠走?出来，将每个碗都看了一遍，主要检查碗边沿不要有豁口：“不用?放仓库，就拿到里?边来，今天就要用?了。”

陈柏涛眼前一亮：“又有新品了吗？”

林阅棠嗯了一声?：“准备做腌面?，刚想给你?发消息。”

陈柏涛扛起一扎碗碟，用?力吸一口空气中的猪油香味：“看来我真是?来得及时?。”

云雅来上班，她看见有碗，立马放下东西戴上手套就开洗，然后一批批地把碗放进消毒柜里?高温烘干。

林阅棠开始做腌面?用?的料汁，腌面?的这个腌字，在这里?其实是?温拌的意思?，所以腌面?就是?拌面?，而且还是?素拌面?，所以对酱汁味道的要求特别高。

她准备了小的那种干葱头，还有香葱，香菜，跟拍开流汁的大蒜，然后用?炸蒜蓉的油把这些?配料给榨干捞起来，另外起锅热猪油呛香鱼露，倒入酱油跟榨干的配料，再撒上一把香喷喷的猪油渣，盖上盖子，小火熬个五分钟，把油汁过滤出来，这一盆酱汁又香又咸又鲜，闻着就让人食指大动。

林阅棠将面?放进滚水里?煮熟，捞出来后过一遍水淋入料汁，撒上葱花，一勺滚热猪油淋上去，香味一下子就被?刺激飘散出来，最后加一点金黄酥脆的蒜蓉下去增香。

虽然是?素面?，但是?就这香味吃起来一点儿都不比肉酱面?之类的差。