林阅棠点头:“那行,那你明天过来试试吧。”
女生:“好。”
林阅棠拉开门,到?店里的厨房把鸡腿肉腌一下,还有糯米也拿下来用?水提前泡着,不然糯米很难煮熟。
小卿宝将荷叶挂在?厨房的架子上,像是摸小狗脑袋一样轻轻拍了拍荷叶:“小荷叶,晚安吧,宝宝要去睡觉觉啦。”
“晚安晚安,荷叶晚安,糯米晚安。”林阅棠笑着拉起小卿宝的手上楼去休息。
第二天,林阅棠五点多起床,出门去菜市场买配菜。
洪老板今天在?店里,她眉眼弯弯:“小乖昨天一直说你做的焖茄子好好吃,还有番茄炒蛋也好吃,豆腐也好吃,反正什么都好吃。”
林阅棠笑道:“下次你要是没空,就让她来我家里吃饭。”
洪老板:“这太不好意思了。”
“有什么不好意思的,她又吃不了多少。”林阅棠笑着拉起拖车,“我走啦。”
林阅棠回到?店里,把糯米蒸上,洗完配菜,糯米也熟了。
林阅棠将剪好烫软的荷叶铺平,放上糯米,鸡块,香菇,虾米,还有一颗咸蛋黄,然后像古代人抓药那样包裹成正方形,用?力?压实避免糯米鸡在?蒸熟的途中散开。
24 糯米鸡
这些馅料都是?炒过的, 林阅棠用糯米将馅料的香气全都藏在内里。
全部糯米包完做出来三十个糯米鸡,蒸熟之后,掀开锅盖, 清香的气息跟肉香味混在一起蒸腾而起,林阅棠用夹子拿了两个出来, 把?蒸锅改成保温模式, 然后喊小卿宝下来吃早餐。
小卿宝刚刚洗好?脸,整个人还有点迷迷糊糊的,她爬到椅子上坐好?,看着面前的糯米鸡,愣了足足几秒钟这才反应过来:“小荷叶洗香香了。”跟宝宝洗完澡澡一样?湿湿的, 香香的。
嗯……想吃, 小卿宝吧砸一下小嘴巴。
“有点烫,小姨帮你?拆开。”林阅棠将糯米鸡的荷叶剥开一面, 直接用荷叶当餐盘。
小家?伙用勺子挖起来一大口糯米鸡,啊呜啊呜地吃着:“小姨, 这个饭饭好?香, 但为什么是?黏黏的, 是?加了胶水嘛?”
林阅棠赶紧说:“胶水可不能吃,黏黏的是?因为这是?糯米,糯米和我们平时?吃饭的大米不一样?的。”
小卿宝哦哦了一声, 然后她吃到鸡腿肉了, 鸡腿肉去了骨, 又嫩又滑:“肉肉也好?香香。”
林阅棠笑着说:“好?香就?多吃点。”
小卿宝点点头,带着浅窝窝的两只?小手举起来做出爪状,张大嘴巴模仿小老虎哇呜:“我可以把?这里全部吃完!”
林阅棠很配合:“那你?也太厉害了。”
小卿宝这家?伙不禁夸,林阅棠一夸, 她就?立刻又挖起一大勺糯米塞进自己的嘴巴里,迫不及待要跟林阅棠证明她真?的超级无敌厉害的!
林阅棠无奈地笑着:“慢点吃哦,要细嚼慢咽。”
小卿宝点点头,不着急吞了,用她的小牙齿在嚼嚼嚼,腮帮子鼓鼓的,好?像一只?小仓鼠。
林阅棠迅速吃完糯米鸡,起身就?看见昨晚那个女生过来了。
“你?好?,你?还记得我吗,我是?来应聘洗碗工的。”女生进来闻见糯米鸡的香味,她下意识咽了咽口水,努力让自己的注意力放在正事上面,“这是?我的身份证。”
林阅棠拿过来,先看年?龄,还好?满十八岁了,不然她可没法招她。
不过虽然成年?了,但是?十八岁真?的太小了,这个年?龄应该还要念书吧,怎么就?出来找工作?了呢?心
有疑惑,林阅棠却没有问出来,这个世界上不是?每个人都能足够幸运按部就?班地成长,她也不忍心去细问探究对?方的不幸。
“行,你?叫云雅是?吧,你?今天先试一下,如果没问题我们再签合同。”林阅棠把?身份证还回去。
“好?。”云雅感谢地接过身份证。
林阅棠又问:“吃早餐了吗?”
云雅摇摇头。
“那跟我们一起吃吧。”林阅棠给她拿来一个糯米鸡。
云雅连连说谢谢,她坐在小卿宝的对?面,小姑娘抬头冲着她甜甜一笑,云雅紧张感消散了一点,她将布满油渍的荷叶拆开,被染深颜色的糯米饭团泛着诱人的油光,她拿起筷子从中间一摁,里头丰富的馅料就?露了出来。
云雅连忙夹起一块糯米肉送入嘴中,这块是?边缘处的糯米,里头没有夹着馅料,但是?浸满了鸡油跟荷叶的香味,口感同样?特别丰富美味。
她一筷子接着一筷子,就?算不小心扯到嘴角的伤口也不舍得停下来。
两声响亮的喇叭声响起,一辆货车停在门口,林阅棠走出去看,是?之前定做的招牌到货了。
司机让林阅棠确定无误之后就?开始安装,两人又搬梯子又搭架子,大概花了半个多小时?将招牌安装好?,司机把?工具收回车子里。
“靓女,你?们这里有没有水?我洗个手。”
林阅棠点头:“里边有水。”
司机洗完手,司机跟他弟弟都没有吃早餐,想着就?在这里吃一下好?了,看着招牌上的菜单:“给我们来两个糯米鸡,再要两碗牛腩面吧。”
林阅棠从蒸锅里面取出来糯米鸡,“牛腩面稍等一下。”
司机的弟弟也看一眼菜单:“十五块钱一个糯米鸡啊,不就?是?比包子店卖的大一点嘛,居然贵那么多,抢钱啊。”
司机说:“算了,来都来了,而且茶楼还要卖二十多块呢,这样?一比也不算贵。”
弟弟啧一声:“这街边小店也不能跟茶楼比啊,人家?茶楼请的都是?大师傅,做出来的肯定比这里的要好?”
翻开褪色的荷叶,内里被味道熏久的美味热气漫出,司机弟弟的肚子本能地咕噜一声,他剩下的话?直接说不出来了。