将酱汁均匀地炒裹在羊腩肉块上，锅边淋入的米酒增香去腥，放热水没过?羊腩，然后放当归跟甘蔗块，这个可以增香增甜解燥，还放了些白?萝卜，煮了大概半小?时吧，现在转到砂锅里再焖煮个二十分钟就差不?多了。

焖的时候，林阅棠又加了把炸过?的支竹。

此时外?边，黄卓洲跟几个室友都大喘气，刚开始说拿给游小?中坐的轮椅现在变成他们抢着要坐。

“我不?行了，让我坐一下吧。”

“让我来，我是残废，我脑残啊！”

“水呢？水在哪里，我要渴死了，早知道刚刚经过?补给站多拿一点水，我们还有多久到终点？应该差不?多了吧，我感觉走了得有四十多公里了。”

“我靠，怎么才十四公里！”

游小?中叹了口气：“我都说啦不?要参加这个活动啦。”

黄卓洲抢过?室友的水救命，他感觉自己快要渴死了，一口气喝完，眯着眼睛盯住前面：“等等？那个是不?是骨科医院？”

“好像是，你说我们可不?可以去那里再租几个轮椅，这样?就不?用抢了。”另一个室友还有力气开玩笑。

黄卓洲想起一件事：“小?饭馆就在附近，要不?咱们到店里吃完再走？”

“啊？你要偷吃啊？”

“什么偷吃说得那么难听！我们这是去非官方的补给站补充一下能量。”黄卓洲理直气壮。

“可是这个时间小?饭馆应该已经关门了吧，而且你不?是跟全金宝立下约定中途绝对不?偷懒，一口气走到终点？”游小?中挑眉。

“咱们悄咪咪去补充能量不?跟他说，他那里知道。”黄卓洲瞧着小?饭馆的方向?，“不?过?小?饭馆还不?一定有营业呢，咱们去看?看?吧。”

“就是你们经常说的那个很好吃的，经常打车过?来吃的那个小?饭馆啊？”另一个室友问。

“对啊，这里的东西?可香了，之前让你过?来吃你还不?愿意。”他们宿舍几人，就这个叫张天的室友没吃过?。

“有点远嘛，我觉得特意坐车过?来吃真?的很傻，不?过?我今天倒要看?看?到底有多少吃，能让你们心心念念。”张天道。

“还不?一定有开门呢。”黄

卓洲说。

几人往前走，还别说，刚刚累得腿抬不?起来，但现在想着要去小?饭馆，整个人又好像行了。

来到熟悉的圣沙村门口，黄卓洲激动地跳了起来：“有开门！太好了！”

几人走进去。

“老板，还有什么可以吃的？”

林阅棠说：“有羊腩煲，要来一份吗？”

“要要要！”他们累得一身?汗，找个位置坐下来，黄卓洲手机响了，是全金宝问他还能不?能行不?行。

黄卓洲厚着脸皮说他们马上到第二签的位置了。

“等下比我们晚出发的全金宝比我们还要早到终点站就搞笑了。”游小?中笑着说。

黄卓洲早就有办法：“咱们等下打车绕远路找个比他还要前的地方停下来走哈哈哈哈。”

游小?中觉得他们真?是太缺德！

黄卓洲哈哈哈地笑着，把香味都哈进嘴里，他眼巴巴看?着厨房方向?：“好香的味道啊。”

厨房五个灶台都打开了在慢慢焖着砂锅，这五份是用来卖的，还有一份留下来她们自己吃。

林阅棠看?着大火收汁得差不?多了，掀开盖子，撒上一把蒜苗增加香气，把两锅羊腩煲先给客人端出去。

“小?心烫啊，米饭也好了，买过?饭的可以自己添。”林阅棠提醒。

张天去添饭，黄卓洲掀开锅盖，几人看?见锅里的羊腩煲，下意识发出发出哇地一声。

余温让锅里的羊腩煲还在咕噜咕噜发出热泡，大块软糯的羊腩被浸得仿佛炖化了一样?，连蒜叶也已经染上羊腩的香气。

“我嘞个乖乖啊，这看?着也太香了吧。”张天发出感慨的声音。

黄卓洲直接站起来夹起一块颤巍巍的羊腩，他都来不?及重?新坐下来，直接就要塞进嘴里。

刚刚出锅的热度烫得他舌尖一红，黄卓洲满脸通红着急地吹了吹热气，重?新一咬。

嫩中带韧的羊腩内里藏着的肉汁还有吸收的酱汁瞬间溢出来，香得他浑身?打了个颤，一边呼气一边鼓着脸颊继续咀嚼：“哇哦哦，好香好香。”

刚刚还觉得报名徒步活动是冤大头，但如果假装成自己是走来吃小?饭馆的，又觉得一切都值了！

102 羊腩煲（2）

张天吃完两块羊腩, 又去夹里面的支竹，汤重皮香的支竹从砂锅里被捞出来，边缘正往下滴落深褐色的酱汁, 他赶紧把?碗端过去接着，吹了两口就?呼啦一声?往嘴里吸。

炸过的支竹就?是香啊, 吸汁更多, 有羊腩的肉香，还有甘蔗跟白萝卜的清甜。

张天觉得这一锅里什么都?好吃，大块的羊腩好吃，支竹好吃，萝卜好吃, 甚至增香用?蒜苗叶也好吃, 他捞了两根被油汪味浓的酱汁浸过的蒜苗吃着，也觉得别?有一番风味。

要知道平时他可是看都?不看这蒜苗叶一眼的, 都?是把?它当成姜蒜一样的佐料，哪里会夹来吃呢！

张天甚至把?一节劈开小甘蔗都?夹起来嚼嚼嚼, 这个也好吃啊, 又清甜又咸香还带着羊油的醇厚。

黄卓洲咀嚼着羊腩, 吃得满嘴油光，他看隔壁张天也一副吃得很香的模样，面上浮起丝得意：“怎么样, 没有骗你吧, 这家店是不是特别?好吃。”

“太香了, 难怪你们几个经常过来，我平时吃肉就?是点牛腩或者猪五花肉的，我最喜欢吃这个部位的肉，吃肉就?是要吃这里嘛, 瘦的太柴了，纯肥的肉又太腻了，话说这老板做的羊腩是我吃过最香的，她家的肉层好标准的一层肥一层瘦，还有这个煲的酱香味太绝了唔唔唔……”张天说着说着，话语又变得口齿不清起来，因为他又吃了一块羊腩跟一大口米饭。

这家店的米饭都?特别?香，吊打他们学校食堂的米饭！