从菜市场买完配菜回来,林阅棠搅拌了一下锅里?的白粥防止沾底。
云雅开始干一些不?用技术的洗菜活儿,林阅棠把几样早点腌好包好放进蒸笼里?。
等全部弄完,锅里的白粥也滚得爆开了花儿,表面浮出一层粥油,她用另一个砂锅盛点白粥出来,加点盐跟白胡椒粉进去调个味道,又夹起猪肝片放进去搅拌开。
因为猪肝切得薄,一分钟左右就能烫熟,再撒上一把翠绿的青菜上去,林阅棠将煮好的猪肝粥分到三个碗里?边。
“哇,好香啊。”小卿宝眯着眼睛闻了闻,哒哒哒跑去帮忙拿勺子。
宝宝不?太爱吃姜,林阅棠将几条姜丝挑出来,又?搅匀一下猪肝粥,这样就没有姜的味道:“好啦,可以吃啦。”
小卿宝拿起勺子舀起一勺猪肝粥,猪肝薄嫩,但因为猪肝的肉质原因,吃着?反而有种很醇厚甘香的滋味,吃起来爽滑可口,没有腥味也没有苦味,连砂锅粥的汤底都染上?这股独特的鲜味。
小家伙喝完粥又?一下子喝了好几口弥漫着?酱褐色的粥底,接着?咔擦咔擦吃几口脆嫩的生菜丝。
林阅棠也舀起一口粥抿了抿,嗯,猪肝粥还是挺好喝的,尤其是猪肝吃着?很滑嫩爽口,吞进肚子后舌尖还会淡淡回甘,有点像苦瓜,又?比苦瓜多出一点肉香。
这会儿还没六点半,陈大爷习惯性走进来想要喝杯茶等一等,看见林阅棠她们在喝猪肝粥眼前?一亮:“小棠,今天是有卖粥吗?”
林阅棠摇摇头:“卖的还是只有白粥,这是我们自己做来吃的猪肝粥,不?过您要是想尝尝,我可以给?您煮一碗,正好还剩点猪肝呢。”
“行,那?你?帮我来一碗。”陈大爷乐呵呵地找位置坐下来,他就知道,早起的鸟儿有虫吃,他要是不?早起,哪里?能赶上?小棠这顿早餐蹭一蹭猪肝粥呢。
青菜猪肝白粥底都是现?成的,林阅棠很快就煮好一小锅猪肝粥:“陈大爷,我直接把这锅给?你?拿出去吧。”
“行。”陈大爷把旁边那?块湿抹布拿过来垫在自己面前?。
刚刚出锅的猪肝粥还咕噜噜冒着?泡,香味跟白雾一起弥漫,陈大爷看得眼睛都直了:“小棠,我拿个小碗跟勺子哈。”
陈大爷拿着?勺子将面前?的砂锅粥搅一圈,舀了几勺到小碗里?吹了吹,等那?温度稍微降下去一点,他就忍不?住呼噜地吸进嘴里?。
浓稠柔润的粥底跟丝绸一样细腻,猪肝片外?皮微弹牙,里?边却嫩得很,小棠这火候把握得不?错啊,肉汁都锁在里?边了。
“怎么一进门就听猪声啊?”昌大爷走进来看见陈大爷在吃东西,故意打?趣道。
“懒得理你?。”陈大爷嫌弃地切了一声,继续吃着?猪肝粥。
昌大爷看见他面前?那?一砂锅猪肝粥,也馋了,咽了咽口水:“这是生滚猪肝粥吧,小棠,给?我也来一份。”
林阅棠笑?着?摇摇头:“不?好意思昌大爷,猪肝粥没有卖,是送猪肉的给?了块猪肝我们自己煮了吃,正好还剩一点,就都给?陈大爷了。”
哎呀,不?妙哦,昌大爷拍了一下自己嘴巴,让你?多嘴。
作为独享一碗猪肝砂锅生滚粥的老头,陈大爷超级用力地哼了一声。
在美?食面前?,昌大爷也特别能放得下脸面,他挤出笑?容:“老陈啊,你?还记不?记得咱们刚认识没多久那?会儿,你?一直钓不?到鱼,还是我送了一条鱼让你?拿回去撑场面的。”
陈大爷感觉昌大爷这招很眼熟啊,不?过他脸皮比陈柏涛要厚:“不?记得。”
“唉哟,你?怎么那?么小气,不?就是说你?猪叫吗?我猪叫,是我猪叫可以了吧?咕噜噜”昌大爷模仿猪叫的声音。
小卿宝乐得露出一排小米牙,她也跟着?模仿起来。
昌大爷转过身,朝着?小卿宝用大拇指摁住鼻子拉起来,发出更响亮的声音逗她。
趁着?旁边一老一小在猪猪叫,陈大爷暴风进食,等昌大爷反应过来时,砂锅里?只剩下两片猪肝了。
“哎呀,吃不?完是不?是?那?我帮你?解决吧。”昌大爷立刻端起那?温温热热的砂锅,从出餐台旁边拿起一根勺子,二话不?说将那?两块猪肝舀起来塞进嘴巴里?。
吃完猪肝,他又?把砂锅壁上?面浓稠的粥液都给?刮下来全部吃得干干净净。
陈大爷看着?自己想要留到最后吃的两片猪肝被?吃完了,拍腿直后悔:“哎呀,早知道不?留着?了。”
昌大爷嘿嘿嘿一笑?:“小棠这猪肝煮得真香啊,就喜欢这种不?要太老又?没什么怪味的猪肝。”
“刚刚出锅的时候最香了,跟着?粥一起喝,又?绵密又?爽嫩。”陈大爷拿出手机,小棠虽然说不?收钱,但他不?能真不?给?,就按照杨记猪肝粥的价格扫了钱过去。
昌大爷吧砸一下嘴巴,实在没吃够,他又?来一份炒猪肠粉跟百香果汁。
何元舟下楼,他推着?一辆何爷爷给?他买的自行车往修车铺的方向走。
因为昨晚骑回家的时候不?小心碰到钉子,所以破了一个洞。
他来找江叔帮忙补一下。
江叔一开门就来了生意,因为他着?急去吃猪肠粉,效率也高了起来,一会儿的功夫就给?补好了。
何元舟补车胎的钱是何爷爷给?的,用的是现?金零钱,递过去后,他骑着?自行车去小饭馆。
距离也不?远,不?到一百米的距离,他找位置停好自行车,江叔也走过来了。
“原来靓仔你?也要来吃早餐啊,早知道都等我们吃完再补了。”江叔之所以这么说,是因为今天周六,人比往日要多,幸好一进去他还刚好有个位置坐。
江叔点了心心念念的猪肠粉,何元舟点了炒米粉,他就点一份,因为爷爷奶奶今天有事出去了,不?用他带早餐,
不?过店里?已经没位置了,何元舟点了打?包,他提着?早餐在外?边的石桌上?吃。
刚炒出来的炒米粉非常香,锅气十足,他大口吃着?,忽然听见几道熟悉的声音。
吴白拿着?英语周报疑惑:“为啥这题是选c啊?还有这题……”
“哎呀,你?不?要着?急嘛,我们先吃完早餐再说。”叶英英的爸妈今天也不?在家,她就约了学习委员出来吃小饭馆,吴白正好有一些题目不?会,就在扣扣上?面问叶英英,叶英英回他说自己要去小饭馆,等吃完再给?他看。
为了饭菜钱在努力作战的吴白拿
着?英语作业就在圣沙村前?面的公交站蹲着?叶英英。
“叶大佬,求你?了,告诉我吧,我下次不?想被?扣分了。”吴白说。