方少仁扶额:“那还不是因为小饭馆的菜你才?愿意?乖乖留在医院的。”
伤筋动骨一百天,像他爸这个年纪正要在医院待到能正常走路,就算医院愿意?,他的钱包也不愿意?啊。
隔壁桌。
小陈说:“张奶奶,我请你吃煲仔饭吧。”
张奶奶摆摆手:“不用,我自己来就行?,老板,我要一份梅菜肉饼煲仔饭。”
“好的,稍等一下哦。”林阅棠给砂锅刷油,将泡过?的米倒进去。
伴随着滋啦噼啪的声?响,水汽跟油花从砂锅边沿飞溅出来,最后撒上一把?葱花,煲仔饭就能出锅了,林阅棠看这老奶奶身上穿着病服,就出来帮她端过?去:“奶奶,您的饭好了。”
刚出锅的梅菜肉饼表面油润发亮,那股焦香味不断随着烟雾冒出来,张奶奶看着这卖相,忍不住直夸道:“好香啊,你这小姑娘手艺还挺厉害的。”
林阅棠笑了笑,张奶奶拿起勺子,她拌开?煲仔饭,都说煲仔饭要连着底下的酥皮一起吃才?香,但她以前都不太喜欢吃这脆皮,因为太干太硬了,吃得牙疼,有些?手艺差的还会把?下边给烧糊了。
现?在看着这煲仔饭卖相那么好,她也好奇底下的锅巴会是怎么样的,于是先把?下边的饭焦给铲起来。
锅巴金黄焦脆,她吃进嘴里?咀嚼了两口?,一点
糊味都没有,肉饼的汁水顺着米粒渗透而?下,连锅巴都染上肉香味,真的特别好吃,也不会藏油。
张奶奶感慨道:“真好吃,难怪老朱原本不愿意?住院的,你用这家店的饭菜诱惑他,他就老实同意?了。”
方少仁一听,这套路他熟啊:“爸,你看那老人也是为了小饭馆才?愿意?待在医院,这不是跟你一样一样的吗?”
两个倔老头?,也就是小饭馆的饭菜可以治他们。
方成?军:“……”无法反驳。
公园里?。
刘阿姨跟朋友们打完牌,她看一眼时间:“不玩了不玩了,我要去吃饭了。”
旁边的阿姨说:“那么早买好菜?吃什么啊?唉,你之前说你儿媳妇嫌弃你占冰箱的事,现?在怎么样了?”
“没买菜,我现?在都是出去吃的。”刘阿姨说。
“一直出去吃?那多浪费钱啊,是不是你儿媳妇闹的?”其?他人都八卦地?看过?来。
“出去吃是因为这家店好吃,再说了,我自己的钱给我自己吃饭哪里?能叫浪费?”刘阿姨连忙站起身,“不说了,我得过?去了,那家店生意?可好了,等下没位置坐。”
“才?十一点怎么可能没位置坐,正好我女儿今天上班不回家吃,我跟你一起去吧。”对面的龙阿姨也跟着起身。
这家棋牌室离圣沙村不算远,刘阿姨让龙阿姨坐在电动车后边。
“贵不贵啊?我手机没电了,现?在包里?就赢来的六十块,不知道够不够吃。”
龙阿姨听刘阿姨说得那么好吃,总觉得应该是不便宜的餐厅,生怕自己带的钱不够,像杨记半只白切鸡都要五十多块钱呢,她剩下的钱都不够茶位费和米饭。
“六十块还不够?你想吃龙肉啊。”刘阿姨把?车子停在小饭馆前面的自行?车车位里?,“就是这家店,煲仔饭很香的,很大份,肉也多,全都是新?鲜肉,都不用三十块,还有一小碟青菜。”
龙阿姨跟着刘阿姨走进去,抬眼去看那个菜单,这开?在医院附近还能有这个价格,确实挺实惠的。
龙阿姨选牛腩煲仔饭,刘阿姨选梅菜扣肉。
砂锅盖子一掀开?,里?边的牛腩被炖得软烂,连难嚼的牛筋都变成?了糯糯弹弹的半透明胶质,那股热辣焦香的味道闻着十分刺激食欲。
龙阿姨低头?吃着砂锅里?的煲仔饭,不知不觉地?就吃完一大半。
牛腩煲仔饭她自己在家里?也做过?,但是水量总是控制得不好,煮出来的煲仔饭要不太干要不太湿,这家店的煲仔饭就刚刚好。
就牛腩都格外入味,她自己在家也有做饭的,自然吃得出来这肉绝对是新?鲜肉,而?且老板也很会挑,牛腩的纹路很漂亮,吃着软嫩但又劲道。
没过?一会儿,龙阿姨碗里?的砂锅就差不多空了,还有一些?零零碎碎的饭粒粘在煲仔饭的边沿,她干脆把?砂锅给斜着端起来,然后用勺子将上面的米饭全刮下来又凑到一勺子香喷喷的米饭,连青菜她都吃完了。
“这家店要是开?在我家楼下,我也天天过?来吃。”龙阿姨擦了擦嘴巴。
刘阿姨在吃梅菜扣肉,扣肉的分量也是足足的,厚实又美味,最后还剩了几片她实在是太饱了吃不下,就问龙阿姨要不要尝尝。
“那我不跟你客气了。”龙阿姨赶紧伸筷子,夹起一片扣肉,软糯咸香之后又飘起一点发酵甜香的独特滋味瞬间让她着迷,“这个扣肉正啊,好吃。”
“今天我请你。”刘阿姨今天打牌赢了不少,她心情?好,起身去给钱。
她付款时听见旁边的小陈问老板:“老板,那个乳鸽马上可以做了吗?”
林阅棠看了看乳鸽的状态:“再过?十分钟左右就可以下锅去炸了。”
小陈赶紧两只手的手指扣在一起摇啊摇:“好,那我先回去拿充电宝,我手机要没电了,老板,一定要等到我回来再开?始炸呀,我很快的。”
“行?,你快去快回吧。”林阅棠眉梢一笑,将手里?的辣汤牛肉面端跟绿豆沙端出去叫号。
洪老板送来的绿豆有一袋子没有磨成?粉,所以她又重新?煮了绿豆沙,这个天气绿豆沙真的特别受欢迎,小陈走时还打包了几份拿回去给街道办的同事打好关系。
刘阿姨听完问一句:“老板,店里?要上乳鸽呀?”
林阅棠嗯一声?:“对,脆皮乳鸽。”
刘阿姨叹了口?气,早知道她晚点来,她也想尝尝脆皮乳鸽。
透过?窗口?,她看见厨房里?头?挂着的乳鸽数量并不算多,她赶紧给今天调休在家里?休息的儿媳妇发个语音消息过?去:“小青,林氏饭馆这边等下会卖脆皮乳鸽,你要是想吃的话记得早点过?来。”
一旁的龙阿姨说:“之前还说你跟儿媳妇闹矛盾,现?在看着关系挺好的呀,还叫人过?来吃乳鸽。”
“现?在都是一家人,要住在一起了,天天惦记着隔夜仇这不是让自己难受吗,而?且也只是生活习惯不同,没什么大事。”刘阿姨收起手机。
许青本来在跟妈妈视频,收到婆婆的消息就听了一下。