姜如意一下子得了清闲，便搬了把宽敞的椅子，坐在院里的凉棚底下，一边吃着蜜煎，一边继续悠闲的看话本子。

上回那本白蛇传看完了，姜如意又挑了本志怪故事，看的津津有味。

阿芍凑过来，好奇的朝姜如意手里看看：“小娘子，这本又是讲什么的？”

姜如意从那话本子上抬起头来，看着阿芍这副好奇的表情，笑了笑，故意压低了声音说?道：“是有关鬼怪的，你可要听？”

阿芍连忙摆了摆手，露出个?害怕的表情：“不听不听，怪吓人的。”

然?后又问道：“小娘子怎么不看上回那爱情故事了？听着不仅有意思?，还能学诗呢。”

姜如意一听阿芍提起诗，又想起房间里那盏琉璃灯来，连忙摇了摇头，支使阿芍去厨房倒两杯饮子来。

阿芍应了一声，连忙走进厨房里。

就这样?看了一上午话本，中午简单吃了些糯米烧卖，又回屋睡了个?午觉。等到下午起来的时候，姜如意突然?想吃些新?鲜的零嘴，第一个?想到的就是麻团。

麻团是北方的叫法?，南方也叫麻球或者麻圆，虽然?叫法?不同，但模样?都是色泽金黄，上面?裹满了芝麻的糯米粉团。

这麻团用油炸过之后，当中是空心的，里面?通常包些红豆沙馅，有些地方也可能没馅。一口咬下去，外面?酥脆里面?软糯，芝麻味道香浓，豆沙馅绵密香甜，是男女老幼都很喜爱的吃食。

姜如意的手腕受了伤，所以这炸麻团的任务，就交给了阿芍。

阿芍兴致勃勃的听着姜如意的形容，忍不住朝她问道：“小娘子，真有你说?的那样?，比碗口还要大?的麻团吗？”

姜如意笑眯眯的点一下头：“何止是比碗口大?的，还有个?头跟盆一样?大?，炸的又圆又酥香的呢。”

前世有不少网红店，专门炸这样?的麻团，用一个?大?笊篱在底下托着麻团，另外一个?小些的炒勺放在侧边，不断翻滚着麻团，间或往上浇油。左右两只手互相配合，那麻团就能滚的又圆又大?，金灿灿的十分好看。

阿芍听着姜如意的形容，嘴里面?啧啧称奇。

不过如今是自己吃的，炸普通大?小的就行?了，但是即便是这普通大?小的麻团，也将阿芍给难住了。

她看着油锅里那彭起来的圆球，脸上露出小心翼翼的神色：“大?一点，再大?一点，哎呀，怎么又瘪了，小娘子你快来看看。”

姜如意原本正坐在后院里，悠闲的喝着饮子，听见阿芍的叫声，这才懒洋洋的起身，走进厨房里面?。

第41章 小郎君、油淋鸡 厨房里，就见……

厨房里, 就见在阿芍面前的盘子里，已经?放了三只炸好的麻团，只是那?麻团并不圆, 顶上?或者侧面瘪下去一块，看起来像是漏了气?的皮球。

阿芍一见到姜如意进来，连忙求救的朝她看过来：“小娘子快看看是怎么回事?。”

姜如意走到锅边看了看, 嘴上?给她说道：“炸的时间太短了，形没有定好, 下一个炸的时间要稍微长?些。”

“哎。”

阿芍应了一声, 将锅里那?炸坏了的麻团捞出来盛在一边，又重?新?炸下一个。

这?一次却是炸过了头, 麻团直接从金黄色变成?了焦黑色的，一股黑烟自锅里面冒出来，呛的阿芍直咳嗽。

“咳咳，小娘子, 这?回是不是炸过了？”

姜如意哭笑不得的点点头：“嗯, 不仅炸过了，而且油温也太高?。算了，先休息一下吧，反正也不着急吃。”

只是一时兴起想吃的零嘴, 若是火急火燎的着急，反倒是给自己添堵了不是？

阿芍想着姜如意形容的那?又大又圆的麻团, 这?回却上?了牛脾气?, 她摇了摇头：“不行, 我一定要炸出小娘子说的那?又大又圆的麻团来。”

姜如意见她坚持，也只好点点头随她，在一旁看着她炸。

“下锅先不要动, 等麻团略微先定一定形。”

“可以了，现在开始离火汆炸……赶快用炒勺翻一翻。”

两人正在厨房里忙活着，却听?外面响起一阵敲门声。随之而来的，是一道懒洋洋的声音：“请问，这?里招厨子吗？”

姜如意和阿芍听?见动静，惊讶的朝外面看过去，却见面前那?人已经?推门走了进来。

因着早上?在食店门口挂了告示，周围的食客们也都知道姜记遭了山匪的事?情?，所以白日里，姜如意并没有锁门，估摸着这?两日也不会有客人来。

此时，姜如意听?着那?脚步声，稍微皱了皱眉头，朝来人看过去。

对方正好掀开厨房的帘子走了进来，一双粗黑眉毛，眼睛黑而亮，脸上?的神色却懒懒的，身上?隐约带了股匪气?，竟然是一名年纪不大的小郎君。

这?名年轻小郎君看见姜如意，先懒散的挑了一下眉毛：“姜小娘子？”

姜如意见他认出自己，眉头不由皱的更?紧了一些，开口朝他问道：“小郎君认识我？”

阿芍见这?人不打招呼就进来了，手里的麻团也不炸了，满脸敌意的朝他看过去。

对方却略过了阿芍的注视，被?锅里那?只飘着的麻团吸引了注意力。

他“咦”了一声，走到炉灶前看看，又往锅里那?膨大起来的麻团看过去，露出一副兴味十足的神色。

姜如意和阿芍也往锅里看了一眼，因着中途被?打断，这?只麻团又炸失败了。

阿芍见状，重?重?的“哼”了一声，用笊篱将炸坏的麻团捞出来。

那?小郎君看了看盘子里几只造型各异的失败麻团，指了指锅里：“要不然，让我来试试？”

阿芍听?了他的话，十分怀疑的看他一眼。

姜如意稍一沉吟，却朝他点了点头：“可以。”

这?小郎君也不废话，直接从旁边拿起一个粘好芝麻的生糯米球，放进油里，先试了试油温，然后又扭头看了看盘子里炸失败的麻团，仔细琢磨了一下，然后就拿着大炒勺等在一旁，等麻团略炸至定型之后，离火汆炸起来。

随着他手上?的动作，锅里的麻团不断翻滚着，膨胀的越来越大，阿芍看着在他手中膨大的麻团，瞪的眼睛都圆了。