先前听着这位裴小郎君的形容,她?一直觉得那位裴侍郎,是位极严肃刻板的人,如今看?来,倒是对寻常百姓十分体恤。
裴拾又说道:“当然了,父亲之所以松口,还?有阿兄的一份功劳。”
姜如意看?看?裴拾:“小郎君说的是裴少尹?”
裴拾点了点头:“是啊。”
“姜小娘子别看?阿兄平常冷冰冰的,但是待身边的人都极好,依我?瞧着,待姜小娘子也好。”
姜如意听着裴拾的话,只是笑笑,她?说了一句“小郎君稍等,吃食马上?就好”,然后放下杯乌梅饮,转身离开。
因着这红烧排骨实在很受欢迎,等食客们吃完离开的时候,有不少人都点了一份带走。
是以还?未过饭点,锅里?的红烧排骨已经卖了七七八八。
姜如意看?着厨房里?所剩不多的排骨,只能一脸抱歉的朝面前的客人们笑笑,说道:“今日?的红烧排骨已经卖光了,客人若是想吃的话,只得改日?再来。”
那些刚来的客人一听说红烧排骨买完了,闻着空气中残留的排骨香味,十分懊恼的抓抓头发。
又问明日?还?有没有,姜小娘子明日?可?要?多预备些。
姜如意连忙点点头说有的,欢迎客人们明日?来吃。
那些客人听姜如意这样说,这才?心?满意足的挑了个座位坐下,点上?一份凉皮或者糯米烧卖,配上?两道凉拌菜吃着。
姜如意安抚好了这一波客人,终于松一口气。她?也没想到,红烧排骨一经推出,竟然如此受欢迎。
这么说来,以后倒是可?以作为常规菜品,和凉拌鸡丝、豚肉炒豆芽一样,做成菜牌挂在墙上?。
姜如意自柜台上?拿过笔,将?红烧排骨四个字写到菜牌上?。又琢磨着等到入秋之后,可?以再多上?些炒菜和肉食,到时候客人们可?点的花样更多些。
这样想着,她?看?着眼前铺面里?小小的空间,又叹一口气。
只可?惜,如今铺面里?只能摆下六张桌子,面积实在太小了些。
要?不然的话,倒当真可?以将?铺面改成食店,多上?些时鲜的菜品,每日?所赚的银钱,一定比现在多上?不少。
阿芍掀开厨房的帘子走了出来,看?见姜如意正在发呆,纳闷的叫她?一声:“小娘子在想什么呢,这么入神?”
姜如意听见阿芍的询问声,收起那些胡思乱想,摇摇头朝阿芍笑笑:“没什么。”
她?将?写好的菜牌递给?阿芍:“去把菜牌挂起来吧。”
“哎。”
阿芍应了一声,接过那菜牌麻利的挂上?了墙。
……
下午的时候,花二娘送了两盆米竹过来。
姜如意亲自到门?口迎接。
她?接过花二娘手里?抱着的米竹,见盆中的竹枝翠绿,叶片生长的枝繁叶茂,赶紧笑眯眯的谢过。
姜如意将?这两盆米竹摆到窗台上?,然后就端了两碗冰雪冷元子来,请花二娘品尝。
这两份冰雪冷元子皆盛在白?瓷花盏里?,里?面除了雪白?色的小圆子之外,还?加了碎冰和蜜煎,此时冰冰凉凉的一碗摆在桌上?,瞧着当真如同冰雪做的一般。
花二娘何曾见过这样精巧的吃食,还?未吃便先开口称赞:“好漂亮的冰雪冷元子,用的白?瓷盏也好看?,竟然当真像是盛开的花朵似的。”
姜如意知她?不但养花卖花,而且还?极喜欢各种花卉,听她?夸这白?瓷花盏做的好,那就真的是极好了。
姜如意笑着指指碗里?说道:“二娘舀一个尝尝。”
花二娘连忙用勺子搅了搅,舀起一只雪白?的小圆子放进嘴里?。一咬之下,小圆子里?面竟然还?有馅儿,尝起来十分酸甜可?口。
花二娘惊讶的看?向姜如意:“里?面竟还?加了果馅儿?”
姜如意笑了起来,自己也舀起个小圆子,一边吃着一边给?花二娘解释道:“是。这里?面是用桃子酱做的馅儿,才?做好不长时间,二娘尝着味道如何?”
这道冰雪冷元子,是这两日?姜如意打算新推出的甜品。
她?和阿芍尝过之后觉得不错,正想再找个人试吃,本来还?在为找谁试吃而发愁,恰好今日?花二娘来了,可?不就巧了?
花二娘听完姜如意的话,忍不住笑着说道:“这样说来,我?今日?倒真来对了。说起来,还?要?感谢昨夜那场雨,趁着今日?里?凉快,这才?专门?给?你送这两盆米竹过来。”
姜如意笑了起来,点点头说确实是来对了时候。
她?又问花二娘这冰雪冷元子的味道如何,里?面的桃子酱要?不要?再甜些或者淡些,又叹气说这圆子实在太小,不然可?以多包些馅料,或者干脆将?小圆子做成彩色的。
花二娘又舀了一个仔细尝尝,说味道已经很好了,不用再调整什么。
倒是听见那彩色的小圆子,花二娘似乎很有兴趣。
她?好奇的朝姜如意问道:“彩色的?这小圆子如何能做成彩色的?”
第29章 轰响、黄桃罐头 姜如意笑着给……
姜如意笑着给花二娘解释:“这简单, 只需要用蔬菜汁或中草药染色即可。”
“绿色的?小圆子可以用波棱菜,红色的?用甜菜根,黄色的?就加少许栀子或者姜黄。”
“只是要注意, 栀子可别用多了?,不然?吃了?可能会脾胃不适。”
花二娘一边听着,一边认真的?点点头。说?姜小娘子的?心思?实?在巧妙, 这样给吃食染色的?方法,她还?是头一次听说?。
说?完这染色之法, 花二娘又吃着小圆子感叹:“自从姜小娘子不在州桥夜市摆摊之后, 我一个人在那里实?在是无聊的?紧。倒真怀念当初,同小娘子一起摆摊的?时候。”