等过了一会儿，她?又伸手将那账本子拿开，在阿芍疑惑的目光中，拿着小匣子转身朝后院走去。

……

在连着下?了几天雨之后，天空终于?放晴。

趁着天气好，姜如意让阿芍和齐飞出去采买些东西?，顺便出门透透气。

快中午的时候，阿芍兴奋的跑了回来，满脸激动的朝姜如意说道：“小娘子，我今日和齐飞出门，在宣德门那里?看见大象了，又高又壮，还有人在敲鼓呢。”

齐飞后脚迈了进来，手里?拎着大包小包，听着阿芍的话，朝姜如意点了点头。

第59章 翁宁郡主、蛤蜊酿虾滑 姜如意……

姜如意正在厨房里洗蛤蜊, 闻言意外的看向?两人：“真?的有大象？”

阿芍连连点?头，看着姜如意正在忙，连忙进屋将外面的厚袄子脱下来, 换了?平日?里家?常穿的，赶紧跑回来帮忙。

因着今日?天气?不错，阿芍这?样来回跑了?两趟, 额头上竟冒出了?汗。姜如意先推她去把?汗擦干净，免得?又像上次那样着了?凉。

想着阿芍刚才提起的大象, 姜如意想了?想说道：“应该是为?冬至日?, 提前准备的演练。”

本朝的冬至可是个重要的大日?子，自冬至前三日?开始, 皇宫中便要忙碌起来，上至官家?下至大臣，皆要穿“法服”，也就是镶黑边的绛色长?袍, 集体入宫参礼。

听说这?礼自三更便要开始, 直到五更天告一段落。之后官家?御驾先到太庙祭祀，再至郊外祭十二宫神，回来之后还要群宴大臣。除此之外，各地宗室也要进京朝拜。

总之, 接下来这?一个来月，汴京城里会非常热闹, 各种庆典、庙会, 还有卖杂粥的、卖雪灯的、卖各种桃符门?神的, 应有尽有。

不过，这?暂时跟姜如意这?小食店没多大关系。

姜如意面前这?些蛤蜊，还是前些日?子, 自己带着阿芍和齐飞贮藏冬菜的时候，听那供货的小贩提过一嘴。

“今年冬月里，姜小娘子隔壁那清月楼中，囤了?不少蛤蜊还有螃蟹呢。”

姜如意听着小贩的话，感叹着点?了?点?头：“不愧是清月楼，不仅有冰窖，而且还有专门?贮存东西的地方?，贮藏的东西自然丰富多样。”

那小贩听着姜如意的话，同样笑着点?头附和，然后又感叹了?一番，才拿着银钱离开。

姜如意前两日?路过清月楼的时候，恰好遇上清月楼管事，随口问了?一句，没想到，管事一听说自己想从清月楼买食材，十分痛快的一口答应下来。

清月楼管事瞧着姜如意惊讶的表情，笑呵呵说道：“姜小娘子不必见外，自从清月楼开始卖那黄桃罐头，这?半年着实多添了?不少进账，尤其是这?冬日?里，卖的竟然比夏日?还有火爆，这?全都多亏了?姜小娘子。”

其实清月楼管事的话只说了?一半，这?黄桃罐头不仅卖的红火，而且他还得?了?东家?好几次夸奖，这?样得?脸的事情，可不常有。

因此，清月楼管事对?这?位姜小娘子态度越发和气?，只是卖些蛤蜊给姜小娘子，不是什么大不了?的事情。

姜如意笑着谢过清月楼管事，这?日?趁着天晴，从清月楼中买了?不少回来，打?算做蛤蜊酿虾滑。

这?道菜听起来麻烦，看起来麻烦，但是做起来并不十分繁琐。只是要主意将蛤蜊的壳洗干净，以免上桌之后让客人吃出泥沙来，那便糟糕了?。

姜如意将蛤蜊多冲洗了?两遍，然后放进水里加了?姜片和酒煮着，让阿芍看着锅，等蛤蜊一开口就捞出来。

自己则从一旁，将虾去壳去虾线剁成泥，然后加上淀粉和一小撮盐，顺着一个方?向?搅拌上劲。

阿芍捞完了?蛤蜊，转过头来朝姜如意说道：“小娘子，这?蛤蜊煮好了?，可以开始酿了?吧？”

姜如意点?点?头，将那开口的蛤蜊当中填入搅拌好的虾滑，然后开口朝上，整齐的摆进一只大碗里，将碗放进锅里面蒸。

等这?虾滑蒸好，趁着虾滑鲜嫩、蛤蜊的汁水都渗入虾滑中的时候，在上面浇一勺白灼汁，再浇上一勺滚烫的热油。

只听“滋啦”一声，那滚烫的热油浇在鲜嫩的虾滑上，色泽越发红亮诱人，鲜味也彻底激发了?出来，这?道蛤蜊酿虾滑就出锅了?。

这?批买来的蛤蜊个头极大，因着是带着壳蒸的，乳白色的汁水渗入进鲜甜的虾滑里面，咬一口只觉得?满口鲜香，口中充满了?浓郁汤汁的鲜香。

姜如意一连吃了?好几个，然后才摆摆手不吃了?，余下的那些大蛤蜊都归了?阿芍和齐飞两个。

等到中午，客人们来吃饭的时候，姜如意又听人讨论起宣德门?外那象队来。

“你们今日?上午见到没有，那大象不仅能听懂指令，而且还会朝城门?的方?向?行礼呢。”

“我看到不少宗室的马车进了?皇城中，想来这?汴京城，马上就要热闹起来喽。”

“热闹归热闹，只是希望来姜记吃饭的人莫要太多了?，不然到时候，某可是要提前来排队买吃食的。”

姜如意听着客人们热热闹闹的议论声，脸上带着一抹清浅的笑容，悠闲的端起面前的饮子，慢悠悠的喝上一口，偶尔有食客扭头来同她说话，姜如意就笑着答上几句。

其中，有不少客人都称赞那蛤蜊酿虾滑的滋味：“这个时节，蛤蜊可不好得?，这?是姜小娘子贮藏的冬货吧？”

姜如意笑了?笑，只说了一句“客人们喜欢就好”。

因着食材难得?，价格自然也定的高些，等到客人们结账离开之后，姜如意看着今日?账上的流水，脸上露出个灿烂笑容来。

等到下午的时候，食店里面竟然来了?位陌生的女郎。

这?位女郎一身锦衣，八达晕灯笼纹的锦缎袄，外罩了?件灯笼纹织金白缎貉袖，身后还跟着六七个婢子，通体富贵气?派。

她进了?食店里，先朝四周环顾了?一圈，这?个时间里，食店的客人们都吃完饭离开了?，故小食店里十分清幽，她点?了?点?头，自一处小方?桌旁坐了?下来。

姜如意看着这?位陌生女郎，连忙走过来，含笑招呼道：“女郎想吃些什么，这?是本店的食单，请女郎过目。”

姜如意一边说着，一边将手里那小竹册子递过去，同时从脑海里搜寻了?一遍记忆，确认对?方?从前未曾来过。

这?女郎看见那精致的小竹册子，倒是意外的“咦”了?一声，脸上浮现出笑容，接过来展开仔细翻开。

等她开口的时候，却是一口吴侬软语的腔调，竟然不是汴京人士，听起来像是从南边来的。

“这?个时节，竟然有蛤蜊卖，实在是难得?，就要这?道蛤蜊酿虾滑，其余的小娘子看着上吧。”

她微笑着将竹册子推回来，身后一名婢子小声提醒道：“郡主今日?不是说要寻人吗，如今怎得?……”