阿芍同意?的点了点头:“就是啊,这么漂亮的碗,换成旁人还没有呢。”
齐飞无?奈的看了一眼那细腻精致,却带着浓浓闺阁气的白瓷花盏,被姜如意?和阿芍两人逼着,只好点了点头:“好。”
姜如意?笑了起来,她将小罐子里的月羹倒出来,给三只碗里都倒满。
这月羹是用藕粉和桂圆、莲子,再加上贻糖做的,藕粉的口感柔滑细腻,莲子去掉了里面的苦芯子,入口十?分清甜,桂圆和贻糖皆是甜丝丝的,吃在嘴里又香又甜,还带着股淡淡的藕香。
这样一食盒的吃食,将面前桌子摆的满满当当,瞬间吸引了周围游人的目光。
当下便有小娘子带着婢子走过来,好奇问这月羹是从何处买的,那月团竟然如此精致漂亮,咦,里面的馅料竟然是自己从未见过的?
这样过来好奇询问的,还不?是一个?两个?,姜如意?都笑着一一回答。
“这却不?是买来的,而是自己食店中做的,小娘子若是感兴趣,往后可以去姜记看看。”
又说这月团却是不?卖了,过了中秋节,这月团就从佳节糕点变成了普通糕点,价格上便要低上不?少,再就是做起来也麻烦些,不?如明年中秋再做。
姜如意?说完了之后,又顺便宣传了一波食店,说距离这里不?远,客人有空可以去看看。等?来问的人陆陆续续离开,姜如意?才笑盈盈的回过头来,继续拿桌上的月团吃。
渐渐的,夜里开始起了风,人便觉得有些冷。好在姜如意?有先见之明,她和阿芍身上都披了斗篷,此时风吹在身上,倒是不?觉得很冷。不?过周围登楼赏月的人,逐渐开始多起来。
等?又赏了一会儿月,姜如意?见带来的东西吃的差不?多了,周围游人也开始挤挤挨挨起来,她将杯碟碗盏收拾好,叫上阿芍和齐飞,三人朝楼下走去。
夜晚秋风瑟瑟,汴河两侧开始有河灯燃起来,星星点点的一点红光,自河水里摇曳着飘向远方。
姜如意?带着阿芍和齐飞,沿着河道慢慢走着,就见一棵大?树底下,有个?卖灯的小摊贩看了过来:“小娘子可要买盏河灯?”
姜如意?看着那用羊皮做的小河灯,倒是当真有些意?动,她又转头朝河里看了一眼,然后点点头:“就要三盏,劳烦再要一支火折子。”
等?从小贩手里接过河灯和火折子,姜如意?转身给了阿芍和齐飞一人一个?,自己也拿着一个?,三人一起来到了河边。
阿芍问道:“小娘子,要不?要在这河灯上写些什么?哎呀,咱们好像没有笔。”
姜如意?听着阿芍懊恼的声音,朝四?周看了看,才发现不?少河灯上都写着字,有些是名字,有些是庆祝中秋之类的祝贺词,竟然还有在上面题诗的。
姜如意?弯起眼睛来笑了笑,朝着阿芍说道:“没有笔就算了,反正方才也对月许过愿了,想必刚才那地方,比这水里要离天上近些。”
阿芍想了想,也认真的点点头:“小娘子说的有道理,肯定是对月许愿最有用。”
姜如意?见阿芍不?再纠结写字的事情,用火折子将手里的河灯点燃,等?阿芍和齐飞也将灯点燃之后,她轻声说了一句“放吧”。
三人在水边弯下腰,将这盏小小的羊皮灯放入河水里,目送着它顺流而下,同其余的灯盏一起飘远,众多星星点点的河灯,浮满了水面。
不?远处的街道上,传来徐修意?外的声音:“裴从谦,你今日酒量不?错啊,不?但没有喝醉,而且还有力气出门赏月。咦,你这是要去清月楼登高?你走慢点,等?等?我?。”
裴昭听着身后徐修的絮絮叨叨,有些无?奈的放慢了脚步,他视线投向一旁的汴河河道,紧接着猛然顿住了步子。
只见灿如繁星的汴河旁边,一道熟悉的身影映入眼帘,似乎若有所感,姜如意?也恰好抬头,朝裴昭的方向看过来。
两人自夜色中遥遥对望,汴河中的小羊皮河灯闪烁摇曳着,同时照亮了两人的眼眸。
在这灿烂的灯影中,姜如意?先是惊讶的睁大?了眼睛,紧接着朝着这边明媚一笑。
而裴昭持续了一晚上的焦躁心情,也神奇般的平静下来,他亦弯起了嘴角,含笑着遥遥对她点了点头。
第53章 棉帘子、汽锅鸡 中秋节之后,……
中秋节之后, 时节彻底进入到了深秋,来食店中吃饭的客人们越来越多,从?上午食店开?门, 来吃砂锅煲的客人便络绎不绝,一直持续到晚上,店里的人才变得少些。
热热闹闹的食店中, 总有客人一边吃着热腾腾的砂锅,一边朝着姜如意感叹:“姜小娘子这食店里的砂锅煲, 怎么总是?吃不够呢?”
依着客人看来, 这砂锅里的食材都是?常见的,乍看之下, 也不见有什么特别之处,但是?只要?吃上一口,就觉得汤鲜肉嫩,满口生香, 在别处都吃不到这滋味。
姜如意站在热热闹闹的食店里, 听着这位客人的感叹声,忍不住笑笑:“客人想必也发现了,本店用的砂锅同别处都不一样,看上去要?小些, 每一锅都是?单独炖的,味道上, 自是?跟从?大锅里炖出来的不一样。”
“另着, 这食材从?挑选到处理, 都有各自的讲究,就比如这鸡腿,要?选鲜嫩和瘦的, 若是?太肥了吃着就腻了。羊肉却可以?选丰腴些的,最?好带些筋和软骨,在砂锅里慢慢炖煮软烂,吃起来香浓劲道,口感和味道最?好。”
“至于处理上,有些要?提前焯水,有些却要?用油煎过,再将各种味道不同的食材全都码进一只砂锅中,炖出来的滋味相互交融,口感却各不一样。客人们吃着,自然就觉得好了。”
这客人听着姜如意的话?,忍不住连连点头,说怪不得姜记这砂锅煲如此美味,原来还?有这么多门道在里面。
客人点头之后,又?称赞姜小娘子实在是?细心,难怪别家都比不上。
姜如意又?笑着说如今天气冷了,食店里热热闹闹的,一群人都在食店里吃饭,所以?觉得格外香不是??
等和这位客人说完话?,姜如意才笑着转身回了柜台,琢磨着最?近两个月的收入,笑容越发灿烂了起来。
下午,等客人少些的时候,姜如意就带着阿芍和齐飞一起,在食店里挂帘子。
如今天气冷了,夏天里用的那帘子便不隔风。虽说平日里关窗户,但是?一早一晚的,仍然有冷风顺着窗缝飕飕的冒进来,依姜如意估摸着,等再过半个来月,这钻进来的风会更凉些。
因此,姜如意趁着有空的时候,去外面买了一批厚实的棉帘子回来。
桌子旁边,姜如意和阿芍正?仰起头,看着齐飞站在桌子上,将上面那薄帘子摘下来,然后挂了厚实的帘子上去,然后继续摘下一扇的。
阿芍从?底下递新帘子,齐飞挂上,姜如意则是?把摘下来的帘子拢好,三人如此配合着,速度竟然不慢。
阿芍从?嘴里面说着:“低了低了,再往上挂一些,不然容易蹭到客人胳膊。”
齐飞听了她的话?,又?将那帘子往上拎了拎,阿芍抬起头来看看,然后满意的点点头:“高度正?好。”
姜如意看着这一排高度相同的棉帘子,有些意外的朝阿芍看看。她从?前还?没发现,阿芍竟然还?有些强迫症,嗯,这帘子挂的整整齐齐,看着当真舒服。
姜如意这样想着,索性由着阿芍指挥齐飞。
等将所有的帘子都换完,姜如意和阿芍一起将拢好的帘子搬到后院去,打?算有空洗干净收起来,然后又?赶紧走回来将桌子擦干净。
三人忙完了之后,坐着休息了一会儿,看着新换上的厚实的小帘子,不知道是?不是?心理作用,感觉一下子变得暖和多了。