第100章(1 / 1)

裴昭走进?院子里面,依言入座。他听?着茶炉中那不断翻腾的水声,脑海里忍不住浮现出不久之前,从姜记喝的那竹叶饮来。

将挑捡好的新鲜竹叶,置于火上略烤过,然后用水煎煮。煮出来的茶汤呈淡淡的黄绿色,清澈透亮,入口清香醇和,自?有一股清新的滋味在。

开?封府尹今日似乎心情极好,他将煮沸的水斟入到茶盏中,待那茶汤同茶末翻滚搅拌过,上面浮起一层绵密的泡沫,他将其中一只茶盏推到裴昭面前:“来,尝尝某这点茶的手艺如何。”

裴昭还未喝先笑笑:“唐公查案的时候,手法迅猛稳健,想来这茶汤也?点的极好。”

开?封府尹听?见裴昭这话,颇为开?怀的笑了起来。

他想起昨日入宫中,恰好碰见张学士,不知?有意还是无意,对方竟然问起从谦的年龄以及是否婚配。

他虽然是外?人,但对这位下属兼晚辈,亦觉得?十分亲厚。

想着张学士昨日言语中的试探,他朝裴昭问道:“从谦近日来,可见过庄侍郎家中幼女?”

见裴昭目光询问的朝自?己看过来,开?封府尹继续说道:“昨日在宫中遇上张学士,他言那位庄小娘子性情端庄稳重,曾多次同你偶遇,言语之中,觉得?是种?十分难得?的缘分。”

裴昭方才乍一听?见庄侍郎家中幼女,还没有反应过来对方是谁。又?听?唐公说两人多次偶遇,脑子里倒是浮现出个模糊的影子来。

他想起七夕节那日,那位女郎似乎一眼就认出自?己,而且还主动邀请自?己一同去看彩楼的事情。

裴昭略微皱了皱眉头,淡淡的出言回绝道:“张公好意,晚辈心领了。但如今尚无成?家的打算,还请唐公帮忙婉拒。”

开?封府尹见他拒绝的这样干脆,倒是有些惊讶。不过想到二人既然见过面,那位小女郎多半是不合从谦心意,便也?点点头。

他又?忍不住感叹一声:“只是可惜,如今富贵人家的小娘子皆娇养,难得?有位这样一位端庄稳重的。”

“不过你若不喜欢,也?就罢了。”

裴昭听?到“端庄稳重”四?个字,眉头皱的越发紧了些,他用手端着那只黑色茶盏,静静的垂目不语,不知?道在想些什?么。

开?封府尹看着眼前这位俊朗优秀的属下,又?想起自?己那整天上蹿下跳的侄女,颇有些无奈的笑笑,叹息着摇摇头。这些小辈们啊,一个个皆让人不省心的,罢了,也?就随他们吧。

开?封府尹想到这里,于是便转了话题,说如今虽然匪患暂时消除,但是汴京城外?的村子和山中皆要留意,免得?等过段时间,匪患又?起。

裴昭点了点头,将这些话悉数记在心里。等二人说完了话,桌上那盏茶也?见了底,裴昭这才将茶盏放下,恭敬的施礼过后,转身?离开?了后院。

待迈进?书房中,裴昭心绪有些翻腾不宁。他想从对面的架子上抽出本书看,一抬手,却碰掉了书案上摞着的几卷画轴。

门外?的侍从听?见动静,连忙推门走了进?来,看见正弯下腰去的裴昭,开?口说道:“还是让属下捡吧。”

裴昭手举过头顶,朝侍从摆了摆手,表示不必。那侍从应了一声,重新退回了门外?。

裴昭看着地上乱糟糟的画卷,耳边似乎传来一道端肃而挑剔的声音:“给夫君说过多少次,这些没用的画卷皆要放进?卷缸里,如此乱糟糟的像什?么样子?”

紧接着,便是父亲厌倦的声音:“何为没用的画卷?夫人下次再进?书房找某,能否先敲一敲门再进?来。”

母亲的声音先是顿住,紧接着便拔高了起来:“夫君这是什?么意思?这书房我想进?就进?,进?来又?如何?”

裴昭直起身?子,将怀里抱着的画轴皆放回书案上,十分整齐的摆放好。

他安静低垂下双目,缓缓伸出双手,捂了一下耳朵。

第47章 秋社日、社糕社饭 秋社这一日……

秋社这一日, 姜如意带着阿芍和?齐飞一起,在厨房里做社饭。

将新蒸好的米饭上面,依次铺上腌过的豚肉、羊肉、肚肺和?姜丝, 其?中肉都用刀切成薄片,肺肚也切成细细的丝,将这些食材全都整齐的码在米饭上面, 然后隔水上锅蒸。

等蒸好了之后,再将用小火略炒过的干果, 均匀的洒在米饭上。这样一碗看起来?满满当?当?、用料扎实的社饭, 就做好了。

因为要二次上锅蒸制,所以码食材的方法十分简单, 姜如意特意拿出?大碗来?,做了满满当?当?三大碗。今日一大清早,姜如意三人便围坐在桌子旁边,一起吃这社饭。

阿芍低头扒了一口米饭, 然后就重重的点头:“嗯嗯, 真好吃。”

齐飞吃了一口,然后也惊讶的转头过来?:“味道确实好,比之前我在匪寨里做的好吃多了。”

姜如意听着二人的评价,笑?眯眯的弯起眼睛。

当?然好吃了, 为了这饭里的肉和?肚肺吃起来?不腥膻,她提前将食材泡水冲洗了好几遍, 又用香料腌过一遍。等到蒸熟之后, 又往这社饭上撒了干果不说, 还专门浇上了调制的酱料。这酱料里面加了花椒、小茴香、香叶等十几种辛香料,配上这花样繁多的社饭,当?早饭吃, 实在有些奢侈。

姜如意试了试筷子不方便,干脆和?阿芍一样换成了勺子,一勺勺的舀着吃。等上面的肉片和?肚丝吃完了,酱红色的料汁已经全都渗入了下面的米饭中,用勺子拌匀了吃上一口,一股带着股油脂的荤香,弥漫进口腔里。

秋社日,也就是秋季祭祀土地神?的日子,所选择的日子十分讲究,要选立秋之后第五个戊日,听说在这一天,不但要专门庆祝丰收,还要外?出?远足。

所以昨日的时候,姜如意便提前同食客们说了,今日食店里关张半日。

听说明天中午吃不上砂锅煲,食客们都发出?了哀嚎声。不过好在姜记只关张半日,倒也不是不能接受。

桌子旁边,等将这一顿早饭吃完,姜如意舀水洗干净手,然后就进了后院里面,准备外?出?要带的东西。

在经过菜圃子的时候,姜如意特意朝菜圃里望了望,只见里面瓜菜丰收,种的豆角也熟了,碗口大的南瓜躺在地里,长势颇为旺盛。

姜如意琢磨着,再过半个来?月,等种的这一批南瓜收获了,就给阿芍和?齐飞他们炸南瓜饼吃。

正想着,阿芍大声喊着从?厨房中跑出?来?:“小娘子,小娘子,别忘了把?今早那些社糕也带上。”

姜如意看着阿芍手里拎的食盒,忍不住笑?了起来?。

她点点头说道:“放心吧,忘不了。”

她从?阿芍手里面接过那食盒,掀开盖子看了一眼,见里面放着自己今早才做好的社糕,用的是之前糯米糕的做法,做起来?十分熟练,所以没有费多少工夫。

阿芍又问要不要带些肉脯和?蜜煎,又说小娘子煮的那竹叶饮也好喝,可惜不能带着,怕路上马车颠簸洒了,实在是可惜。

姜如意想了想说道:“也不是不能带,咱们将那烘好的竹叶带上,等到了外?面遇见农家或者寺庙,找人借个风炉就是了。”

阿芍眼睛瞬间一亮,连忙兴奋的跑去拿竹叶。姜如意又嘱咐她别碰碎了,用个竹筒装着最?好。阿芍应了一声,又转身去取竹筒。