李奶奶更是开心的多吃了半碗粥,得知李三媳妇和孩子一会儿要过来,她又起身拿出家里的珍藏的陈茶,和沈秀拿回来的点心摆上。

这边刚准备好,那边李三婶和李子木就赶了过来,两人过来也没有空着手,拎着几捧炒熟的花生。

“我这算着你们差不多吃过饭了,赶紧过来,家里没什么东西,炒了点花生。”

这东西在村里可是好东西,穷人家都舍不得这样吃,也是夏收之后富裕了点,偶尔炒一把,喝着茶打打牙祭。

“又不是外人,你带这些过来干嘛,秀哥儿这不也带着点心过来,快坐,坐下尝尝秀哥儿新做的点心。”

老太太喜欢家里热热闹闹的感觉,家里人多她心里欢喜的很。

“三婶快坐,我这今日听子木说,盖房子不扩地,所以想和您说说这个事儿,花钱费劲的盖一次,最好还是都安排好了,子文眼瞅着没几年也到了该议亲的年岁,总不能到时候再翻盖一次吧。”

三婶闻言脸色有些无奈和伤感,“我们何尝不知这些,只是家里周转不开,子文才去学堂一年,先生也常夸他有灵性,是个还苗子,总不能这个时候让孩子退学回来吧。”

李子墨看了看子木,猜想这孩子是回家没和家里说今早的事情。

“那就想办法趁着盖房子前多挣些,买不了一亩半亩的,那咱们买几分地,多盖一间是一间。”

听他这样说,李三婶猜想到李子墨这是想要帮他们。

“那还得你点点三婶,我们这还有什么能挣钱的地方。”她半开玩笑的期待着。

房间里一时都安静了下来,所有人都看着李子墨,就连坐在李奶奶身边的霜霜和子丰,也剥着花生腆着小脸望着他。

被众人注视着,李子墨一时还有些不太自在,他咳了一声,垂眸装作倒茶,徐徐道来。

“今日带着子木进城,他应该也看到了,早上若是摆摊顺路卖卖早饭,一早上少说也有八九十文,若是用些心思,一早上一百文没有问题。”

李奶奶和三婶都瞪大了眼睛,没想到一早上就能卖那么多,剥花生的子丰却皱起了眉,不悦的瞪着大哥。

又把挣钱的买卖让了出去……

在众人还没有从惊讶的消息里缓过来,李子墨又说道:“若是早上在店里加上几样早饭,这一日下来单说早饭,也能挣二百文。”

沈秀秀眉微蹙,转头不解的看着李子墨,卖八十文那也是李子墨的手艺,加上章武的人情在里面。

但若是三婶和李子木去卖,能达到八九十文就不错了,怎么能卖到二百文?

天都黑了,这个时代的人睡得又早,李子墨也没有卖关子,直白的说出了自己的打算。

“早饭可以在家做一些,到城门那边卖给那些早值的官吏,然后再去店里售卖,直到巳时初刻,如此一来一百五六应是不难,若做的好二百文也不是不行。”

开业之后这两日,李子墨也有卖早饭,只是他一个人能做的样式有限,若能多个人一起,也能多吸引些人过来。

“三婶也不用按天在那里耗着,早上一早过去,巳时初刻后就可以回家,家里的活计不耽搁,又能多挣一分钱。”

这个主意是不错,但李三婶却皱了眉,“那我去卖什么啊?”

李子墨狡黠一笑,“油条馅饼油炸糕。”

第46章

炸油条看着好像不难,可李三婶上手自己操作之后才知道,不管是和面还是煎炸,这里面的学问多得很,一个不留就容易失败。

不是油条不蓬松暄软,就是一口死面粘牙,甚至她还炸糊了好几根。

忙了半晚上,众人都回去睡觉了,天不亮三婶就过来敲开了李子墨的家门,整个村子都沉浸在黑暗里,唯有李家灯火通明,沈秀不知何时早已过来,这会儿李子墨正在教给他做豆腐脑和豆花的技巧。

三婶昨晚回家,按照李子墨说的办法,自己和了面,家里没有那么多的油,她也没敢试试能不能自己炸成功,于是天不亮过来,让李子墨给她看看。

“这次的面发的不错,正好油锅热了,三婶您先试试,若是不成今日先由我来炸,改日您能自己操作了,再上手也不晚。”

“嗯嗯。”她嘴上这样答应着,但心里早就跃跃欲试,她是做惯了灶上的活,不说对烹饪有多少天赋,至少这么多年了,也有了一些经验在身上的。

于是在众人的围观下,三婶自己从切到抻,再到最后的炸,一条流程下来一气呵成。

炸出来的油条虽然和李子墨炸的不一样,但吃起来很像那么一回事儿。

“不错,您再多试试,这东西熟了之后不难操作。”

不一会儿李奶奶也起来了,和李三婶在厨房研究炸油条,李子墨和沈秀一边做着豆腐脑,一边顺手准备了几人的早饭。

最开始炸的不算好看的油条就成了几人的早饭,这边沈秀刚放下筷子,院门再次响起了敲门的动静。

这功夫李子墨早就已经吃好,正在忙着洗刷灶房里使用过的厨具,听到声音看了一眼沈秀。

“我去开门,你坐着。”

三婶将两人的眉来眼去看在了眼里,忍不住笑着道:“既然有人去开门了,那你再吃个蛋,一会出发你可是要忙一上午的。”

沈秀知道她又打趣自己,但还是装作听不懂的样子,结果煮蛋小口的吃着。

李奶奶又给自己盛了半碗豆腐脑,“真没想到,这豆腐这样做,味道竟然这般好吃,日后就算是顿顿吃,我都吃不腻。”

说起来这个,在座的都有同感,即便是这豆腐脑是沈秀按照李子墨的要求,亲手制作,但也没有想到味道会这样的好。

三婶吃第一口的时候,更是觉得尝到了什么人家美味,激动地眼睛都瞪大了,咬一口油条满嘴都是香味,那一刻觉得即便是死了,也是值得。

“是啊,万没想到这素日里拌面条的韭菜花,放在这豆腐脑里竟然会如此的美味。”

他们靠近边关,听闻边关的人没有粮食,只有成群的牛羊,夏日里采了野韭菜花做成韭花酱,平日吃肉就沾着这个吃。

后来不知怎么的,在双镰村传开了,家家户户都种韭菜,开花的时候就采下来做成酱,平日里佐饭吃。

这倒是方便了李子墨的操作,沈秀自己就做了不少,今早得知他要这个,回去拿了两坛子过来。

说话的功夫,李子墨带着子木进了门,天不亮子木就去山上砍了竹子,回家和父亲一起切割洗刷,最后加水在锅里煮了煮。