毕竟是离得近,江孜也听见了,只是当做没听到,闻着空气中越发浓郁的甜腻桂花香,拿起一块湿布拿起了滚烫的砂锅盖,热气袅袅中,香甜越发浓郁,等到热气散去,三人齐齐看向砂锅,砂锅里的汤水已经只剩下浅浅的一层,莲藕也变成好看的深红色。

“这样就可以把莲藕捞出来切片摆盘了。”江孜放下砂锅盖,林荷就立刻把筷子递了过去,一共六节莲藕,满满当当的摆在案板上,先抽去牙签,莲藕孔里的糯米也变成了十分漂亮的红色,江孜先将莲藕上面那些变色颜色被炖得烂兮兮的桂花红枣都挑干净,然后切薄厚均匀的藕片。

“姑娘的刀工真是不错。”赵婶感慨:“我也是在后厨忙活了几十年的人了,可没办法像姑娘这般能切得薄厚均匀看起来毫无差别。”

林荷也赞同的点头,江孜笑笑:“多练练就好了……用大火将砂锅里的汤汁收一下,再倒在糯米藕上,撒些桂花就可以端出了。”

至于关于刀工的那一番话,江孜就略过没有细说了。

如果还是以前的原主江孜当然不可能有这么好的刀工,但是她不一样,从小就自己尝试着做饭,大一些了就开始自己研究着练习厨艺练习刀工,到了大学还特地找了师傅去学习,刀工可是仔细练习了好些年。

想要刀工好,那就偷不得懒,得每天好好的练习,持之以恒,才能见到成效。

219、乔珉暄和邵雪枝(二)

吃饭的时候分成了两桌,林荷和赵婶带着肖茹和张宁宁及于家两兄弟一桌,作为主人家的江家四口人还有于婶与傅怀瑾一桌,肖茹的胳膊涂了清凉膏,坐在位置上不太安分的动来动去,眼神不停地瞄向傅怀瑾的方向,连一向极少关注旁人的于晓毅都多看了她好几眼。

“你眼睛往哪里看呢?给我安分点!”林荷伸手在桌下掐了肖茹一把,声音极低:“好好吃饭,吃完回房待着,到时候我再教训你!”

肖茹委屈巴巴的收回视线,用筷子戳了戳碗里的米饭。

另一桌离得稍稍远些,谁也不知道那边发生了什么,江孜是最后落座的,只剩下唯一的一个空位置,左边是江母,右边是于晓静,正对面坐着的就是傅怀瑾,从江孜出来,他的目光就落在了她的身上,毫不掩饰得让江母都不知道说什么好了要不要在她面前表现得这么明目张胆的?

“吃饭呀,都等我呢?快尝尝这道蜜汁糯米藕。”江孜只当没看见,笑眯眯的伸出筷子给江母夹了一块糯米藕,又给自己夹了一块,迫不及待的放进嘴里刚凑近就有好闻的桂花香,入口先是尝到了糯米藕外层沾上的汤汁,是红糖与红枣的甜又夹杂着桂花香,很是甜腻的,但是当咬到藕片时,莲藕自带的清甜减轻了几分腻味,口感脆脆的,而莲藕孔里的糯米又是软软糯糯的,是种很奇特的口感。

“阿孜,好吃!”于晓静咬了一大口,嚼了两下就飞快的吞下,又将剩下的吃完,看得江孜有些嫌弃真的有尝出味道来?哪个像她吃这般快,也不怕噎着了。

“虽然不腻,但是还是偏甜了些。”江母尝了一块便去喝水漱口,她口味清淡,过于甜腻的东西向来是不太喜欢的,于婶也点头:“好吃是好吃,确实是偏甜了些。”

“哪有,一点都不会呀,就这样甜甜的可好吃了。”于晓静已经伸出筷子准备夹第三块糯米藕了,被江孜伸手拦下:“你还要减肥,少吃甜食,阿源也是,吃两块就不要吃了,现在已经是晚上了,糯米吃多容易积食。”

闻言,一大一小都撅起嘴,同款委屈脸。

江孜不为所动,叮嘱江谌看着江源,至于于晓静当然她亲自盯着了,于晓静可没有阿源那么听话,小动作多着呢。

“这个黄豆焖鸡爪你也只许吃两三个,下饭菜容易多吃饭。”江孜盯得紧,见于晓静一筷子夹了两个鸡爪,又舀了一勺子黄豆,立刻就制止她继续,然后指了指装在汤碗里的菌菇白菜豆腐煲:“你多吃这个菜,适合你。”

江母正好舀了一勺,笑着看过来:“这菜清淡,适合晓静吃,也不怕长胖,味道很不错。”

于晓静噘嘴,江孜才不管她有什么感受,先给自己舀了一勺,尝了几口白菜炖得软烂,十分入味,每块豆腐都裹上了酱汁,因为用油煎过,吃起来外焦里嫩,还有各种时鲜的菌菇,味道鲜美且低脂,非常适合减肥人群,尤其是于晓静。

“我就想吃黄豆焖鸡爪。”于晓静一口一个鸡爪,眼巴巴的望着:“香香辣辣的太好吃了,剔骨的鸡爪炖得软糯,几乎是一抿就化了,里面的黄豆尤其好吃,简直比肉还香。”

这说得是头头是道,要是换做在现代怕是能成为一个美食点评家。

江孜也被她说得看向了那份黄豆焖鸡爪,毫不客气的夹了好些鸡爪,一口一个,果真是软软糯糯的入口即化,是江孜最喜欢的香辣口味,好吃得她眯起了眼睛,然后伸手就拿起勺子舀了满满一勺的黄豆,倒进碗里,跟米饭拌匀一起吃哇,果然是肉还香,香香辣辣的超级下饭。

于晓静在旁边看得直咽口水,悄咪咪的伸出筷子,企图趁江孜不注意的时候再夹些鸡爪吃,结果遇到了胳膊肘往外拐的亲娘,被逮了个正着,愤然的舀了一勺白菜豆腐:“我刚刚就不该坐在这,我就应该去跟我哥作伴!”

她家大哥二哥才舍不得让她吃素,肯定会让吃好多好多鸡爪呢!

“想得美呢,赶紧吃!”江孜指了指韭菜炒豆芽和拍黄瓜:“这两道菜也随便吃。”

于晓静顺着她的手望去,呵呵笑一声:“我真是谢谢你呢!”

“谢谢就不用了,你多吃点。”江孜像是完全没有感觉出于晓静的气恼,依旧开开心心干饭,随时随地的阻止她企图作恶的筷子于晓静不知道别人吃得开心不开心,反正她是不开心的,还不如干脆单独给她开一桌呢!

至于傅怀瑾,他吃饭一向安静,遇上喜欢的菜就会多吃一些,就比如这次的蜜汁糯米藕就吃了不少,其余的菜就只是稍稍尝了味道,这一幕自然也落在了江孜眼中,她忍不住就看向他:“你少吃些糯米藕,糯米容易积食,那菌菇白菜豆腐煲也不错,多吃些。”

听到这话的傅怀瑾眉眼间骤然染上笑意,轻轻的答应了一声,果真是不再吃那糯米藕了,江孜满意的点头要是于晓静也这样听话就好了。

想到这里,江孜下意识的看了眼于晓静,就对上了她调侃的眼神。

“看什么呢,吃你的饭吧!”江孜白了她一眼,正要说什么的时候,就听到门帘掀起的声音,抬头一看,是穿着一身清风茶楼标志性长衫的齐叶,他微微一愣,甚至抬头看了一眼天色,摇头道:“你们这晚膳吃得也太晚了一些吧……哟,阿瑾又来蹭饭了?”

江孜放下筷子看过去,笑:“今天确实是比平时晚了一些,倒是招待不周了,齐公子先在旁边坐会?”

话音一落,门帘再次掀起,先走进来的是乔珉暄,他进来后还没有放下帘子,动作颇为小心翼翼的护在门帘上方,紧接着是一袭白裙的邵雪枝走了进来,她站在乔珉暄的身旁,见他放下帘子了,便伸手挽住了他的隔壁。

这一幕差点惊呆了江孜什么情况?乔珉暄和邵雪枝?

江孜下意识的看了眼傅怀瑾,撞上了他含笑的眼睛。

220、乔珉暄和邵雪枝(三)

惊讶的可不只是江孜,于晓静差点连筷子都没握住,她与乔珉暄碰到一起就会斗嘴,此时更是抬手指着乔珉暄:“你你你……你和邵小姐?天……你真是给我诠释了什么叫做一朵鲜花插在了牛粪上!”

“什么跟什么,你一个姑娘家家的会不会说话?雪枝是我未婚妻。”乔珉暄气得横眉瞪眼的,邵雪枝倒是笑了起来,拍拍乔珉暄的肩膀,与于晓静说话:“于姑娘好久不见,还是这样有活力。”

于晓静见了长得好看的就挪不开眼,盯着邵雪枝半天就憋出来一句话:“邵姑娘还是这么好看。”

又撇了眼乔珉暄,摇头:“这位乔公子可配不上你。”

于婶伸长胳膊隔着好几个人给了她一巴掌:“一天到晚尽胡说八道,吃饭堵不住你的嘴,你就别吃了!”

“娘!我还没吃饱呢!”于晓静赶紧端起自己的碗筷偏过身子扒了两口,江孜有些无语,见赵婶已经起身去厨房准备茶水,赶紧喝了自己碗里的汤,擦了擦嘴,便朝着他们坐着的圆桌走去:“前段时间听说邵姑娘身体不适,如今看来是已经大好了?”

“就是染了风寒,只是从小身子弱了些,爹爹和阿喧就不放心,非要让我去庄上静养。”邵雪枝简单的解释了一句,又环顾了一下小院笑:“也不过数天不见,江姑娘的食肆倒是经营得井井有条。”

“哪有,我可是听说邵家屠宰场那么大的生意都是邵姑娘管着的,还是邵姑娘能干。”江孜坐下,刚开始商业互夸,一旁的乔珉暄就笑了:“行了,大家也都挺熟了,就别在这里互相吹捧了。”

“这哪里是吹捧,我可是真心觉得江姑娘厉害,白手起家,哪像我,说到底也只是把祖上的基业接过来打理罢了。”邵雪枝挨着乔珉暄,说话时仰头看他,两人那气氛可不是旁人能轻易插入的人家小情侣甜甜蜜蜜的当然是好事,江孜自然不是那种见不得人好的,就是心里暗暗咒骂傅怀瑾,这家伙那天明明可以解释的,却偏偏就是不解释,这是想看她笑话呢?

江孜是真没想到这家伙还是这么个腹黑的玩意!

要不是这么多人在,她非要跟他理论一番不可!

乔铭瑄和齐叶过来是为了结算这段时间合作的分红与货款的,江孜心里其实大概是有数的,但是没想到远超了她的预算乔铭瑄在加工坊定了不少的豆制品和红薯粉条寄往京城,最开始江孜想要多备些自用没卖给他太多,后来都是由张宁宁和于晓晨在管理加工坊,他们根据库存量又买了几批给乔珉暄,前前后后累计下来竟然有一百三十四两这么多。