管事的领着他们到了招待室，路上就知道江孜想要买人，要求也问清楚了，这会也不多求，一边叫人来给他们准备茶水，一边把江孜的要求了，叫人去把合适的人选送过来。

也是进了招待室坐下了江孜才猛的发现自家好姐妹于晓静不见了踪影。

但是很快，她板着脸跟着一名小厮走进来了。

“都已经到这里了，你还能跟丢？”江孜好笑的拉着于晓静坐下，于晓静也很无语，坐下端起江孜面前的那杯茶水狠狠地灌了一大口，哼了一声:“等回去了再跟你说，先办正事吧！真是无语死我了！”

148、买人（一）

“傅公子，您过来时找我家少爷的吗？少爷去广川郡给老太爷贺寿了，估计还要半个月才能回来。”管事的站在傅怀瑾身旁，客客气气的说着话，傅怀瑾放下茶杯，语气淡淡的：“我今日是陪这位江姑娘过来的，麻烦汤管事帮忙仔细挑一挑，选上几个人。”

汤管事胖乎乎的脸上带着和善的笑容：“江姑娘是想买几个人？有什么要求吗？你跟我说说，我保管给你挑些合适的人选。”

“汤管家客气了。”江孜笑：“我家是开食肆的，我想要两个懂厨艺的，一个跑堂当小二的，最好都能识字，其他的没什么要求，主要是得勤奋老实。”

顿了顿，江孜还是补充一句：“我只要厨娘。”

汤管家愣了片刻，提议：“江姑娘，你既然是开食肆的，肯定是需要些手艺不错的厨子，我这里有几个曾经在酒楼当过厨子的，手艺都不错，只是你也知道，一般酒楼的厨子，都很少有女子的。“

“我知道，但是我要找的就是厨娘。”江孜肯定的说，汤管家立刻就应下了：“行，那就麻烦几位在这休息会，我下去安排一下。”

江孜看着他离开的背影，低头喝茶，于晓静也有些奇怪，伸手戳了戳江孜的胳膊：“阿孜，你干嘛不听汤管家的买那几个在酒楼做过的厨子呀？非要厨娘做什么？”

“晓静，你觉得这世上对女子公平吗？”江孜放下茶杯，转头看她，她有些茫然的重复：“公平？”

“对，公平。”江孜点头：“这世上对女子要求颇多，未嫁从父，出嫁从夫，夫死从子，不得抛头露面，要在家伺候公婆夫君儿子，一生都只是附属品，没有自己的价值，就像那些厨娘，厨艺不好吗？厨艺不好，怎么会是厨娘呢？可是就因为她们是女子，就会被怀疑，会被挑三拣四，认为女子就当不得大厨。”

“你这么一说还真是……”于晓静若有所思的点点头，很快又愤愤不满的开口：“凭什么啊？阿孜你不就靠自己的手艺把江家食肆开起来了？在我们村里，家家户户做饭的不懂是女人？凭什么瞧不起咱们？”

对啊，凭什么呢？

“所以我说不公平啊。”江孜轻笑了一声：“只是很多事情是我们改变不了的，至少我们能选择在我们身边不要有这种偏见。”

两人说着话，江孜一抬头就看到傅怀瑾望过来的目光，微愣他盯着自己干什么？

傅怀瑾很意外江孜说的话，他一直知道江孜与旁的女子不一样，她有自己的想法，却不想有些惊世骇俗但他却觉得其实一点也没错，女子辛苦操持家事，照顾公婆，还要十月怀胎，比起男子，除了没有养家糊口，其余的哪件事情做得比男子差？甚至说男子根本就做不到，可女子依旧艰难，受到轻视。

可是那又如何呢？本朝长公主颇有能力手段，一心想要期望提高女子地位，受阻重重，成效尚浅。

长公主都如此艰难，更别说其他人了。

就像江孜说的那样，至少先从自己身边开始改变。

汤管家很快就领着人过来了，江孜一眼望去，对通记牙行整体的印象越发不错了起来原本她以为在牙行等着被卖的人大多数都会是衣衫褴褛，瘦骨嶙峋的样子，可这些人穿得虽不说有多好，但是整整齐齐的，收拾得很干净，精神面貌也很不错，不管他们是什么原因被送到了牙行等着被买卖，但是看得出来通记牙行对他们还是很照顾的，至少不会少了他们吃穿。

汤管家笑呵呵走过来，他瞧了眼一副事不关己模样的傅怀瑾，又看向江孜:“江姑娘，你看看这些人怎么样？懂厨艺，都识字，做事利落。”

“麻烦汤管事了。”江孜笑着站起来，挨个看过去，站在最前头的是个估摸着只有十七八岁的女孩子，长得清清秀秀的，就是看向江孜的目光十分的急切，又瞥了眼旁边的傅怀瑾，眼睛似乎都在发光。

得嘞，瞧着比起去她那做工，这姑娘更想要跟着傅怀瑾走。

江孜直接掠过她，往后看。

有的人满眼期盼，有的人满眼急切。

但是也有人满眼死寂，似乎生活已经没了希望。

是啊，都被卖到牙行任人挑选了，运气好能找个好主家，运气不好被买去哪里谁也不知道。

“我家是常平镇下方山村的，家里只开了一间小小的食肆，并不是什么大户人家，买人回去是要在食肆干活的。”江孜看了一圈，站在原地说着话，于晓静也跟在旁边。

“食肆生意不错，我买人是要在厨房里干活的，厨房里的活不轻松。”江孜瞧到那几个年轻些的姑娘微低下头似乎有些抗拒，笑了笑:“我年纪虽小，但也没什么好脾气，如果你们中间有不愿意的现在就可以离开了，要是被我挑回去，却又不情愿做活的，你们的卖身契在我手里，到时候会是什么样子，你们可以自己掂量。”

十四岁的江孜甩狠话的样子其实是没有什么震慑力的，于晓静在旁边附和，但她自己也还是个小姑娘呢。

所有人站在那里，一副不知所措的样子。

倒是原本一直坐在那不说话的傅怀瑾走了过来，汤管家跟在他旁边。

“三十岁以下，四十五岁以上的厨娘不要。”傅怀瑾开口的第一句话就是看着那最前方站着的那个年轻女孩说的，他从小就对别人的注视敏感，这个女孩从来到这里，就总是把目光投向他，想忽略都难心思不正，不适合。

再瞧向另外一排站着的男人，傅怀瑾又道:“跑堂要四十岁以下的，要机灵，得能说会道的，话少沉默的不要。”

江孜一听，眼睛一亮。

太年轻的女孩子心思不定，即使进了牙行，也总想去个好地方搏个好的未来，而且厨艺也不一定能达到她的要求。

年纪太大的厨娘即使厨艺好，但却不一定能接受得了食肆的工作强度。

至于跑堂的，每天面对的人形形色色的，就得能说会道，见人说人话见鬼说鬼话的那才好呢，沉默寡言的如何招待食客？

149、买人（二）

“汤管事，就按傅公子说的，麻烦先让不合适的下去吧。”江孜看向汤管家，又笑容灿烂得跟傅怀瑾道谢:“还是得多谢傅公子帮忙出主意，不然这么多人，我可要挑花眼。”

傅怀瑾轻轻点头，又坐了回去。

这一筛选，就只剩下三个厨娘人选和五个跑堂人选。

江孜挨个打量着都说人的眼睛是心灵的窗口，一个人的眼神是骗不了人的……

好吧，她还没练就出这种本事。

能瞧出他们眼底的期盼就已经很厉害了。

“你们先说说自己吧。”江孜没练就出一副能看穿人的本事，她直接把买人当做一场面试，买人或者招人都是为了干活，只是买的人已然没有人生自由必须完全听从主家的吩咐而已。

“我叫黄欣，以前家里在横县经营一家糕点铺子，我是家中独女，学了家里的手艺，爹娘想让我招婿，我却喜欢上了外地来的富商，跟着他回了东阳郡，给他做了妾室，但主母不容人，说我八字不好，与府上嫡女相冲，导致嫡女总是缠绵病榻，便把我发卖了。”