下了马车汇入人群才发觉这处的人是真的有许多，不仅仅是来应试的书生或者陪同而来的家人，还有许多看热闹的百姓，甚至还有不少看着就很是精致富贵的马车停在路边，年轻貌美的小姑娘们坐在马车上往外张望着，旁边跟着年长的账本。

江孜抬手，手肘轻轻撞了撞傅怀瑾的胳膊：“诶，你瞧那些小姑娘们，这怕不是都想着来榜下捉婿吧？虽说现在只是举人，但只要是考中了，那都要去皇城继续参加会试，若是运气好提前投资一个能过了会试进了殿试的，那多好。”

“哪有这么简单。”傅怀瑾却是轻轻摇了摇头：“能考中的也不傻，都能去皇城参加会试，总有一步登天的机会，何必现在就就把自身可能得价值和筹码用掉。”

江孜偏头看他：“看样子，傅公子很懂啊。”

“什么懂不懂的，现在我也只能是你的。”傅怀瑾抬手往她的额头上轻轻敲了敲：“行了，玩笑话到此结束了。”

“好好好，咱们赶紧过去瞧瞧。”江孜答应着往前走，傅怀瑾突然叫停：“等会，阿叶来了。”

齐叶和罗繁正从马车上下来，他没有参加乡试，跑来查看榜单，那自然是想看看傅怀瑾的名次。

和傅怀瑾相识的这些朋友没有哪个会觉得他考不中，只是不太敢确定他的名次罢了。

“看来咱们来得正是时候。”齐叶和罗繁一起走过来：“走，咱们一起去看榜单。”

四个人一路说着话一路往前走，江孜眼神好，只是偏头望了一眼就瞧见一对眼熟的夫子，当即就扯了扯傅怀瑾的衣袖：“诶，快瞧，那不是之前非要给你塞一块名贵砚台的那对父子，今天他们也来看榜单啊。”

语调颇有些意味深长。

“那位啊？”罗繁打量着，挑了挑眉：“那位在城西这边开了间酒楼，生意不错，眼光可高着呢，一心想给自己女儿找个高门大户的如意郎君，可惜自家门第实在是低了些，看样子现在是把主意打到参加乡试的这些学子身上的，自古寒门学子颇多， 他家也算是小有资产，女儿嫁不得高门大户，便打主意要掏钱来培养一位合适的了。”

齐叶接过罗繁的话，调侃：“怀瑾，这是什么时候被人家瞧中了？”

江孜兴便同齐叶和罗繁说起中秋那日的事情，听的人津津有味，说的人也兴致勃勃的，唯独当事人很是无奈，边走边护着几人不被人流冲散。

每个州郡三年举办一次乡试，每次都有无数各地学子前来参加，长长的榜单密密麻麻的，下方查看榜单的人更是多得挤不进去，江孜毫不犹豫的就往榜首的位置张望，她不算高，站在后台踮着脚尖都看不到榜首的名字，让她往里面挤，她又实在不愿意，回头望了眼傅怀瑾和齐叶：“怎么办？根本看不到。”

“这有什么难的，哪用得着咱们自己挤来挤去的，身边的下人是干什么用的？”罗繁颇有些嫌弃的看了江孜一眼，然后朝一旁招招手，一直跟在几人身后的罗家下人就已经利落的往人群挤去，这人又瘦又高，十分灵活的就往最前方去了。

江孜不知道该说什么虽然她从牙行买了许多人，但是在现代生活那么多年，她仍旧习惯大多事情都是亲力亲为，而不是总让别人伺候着。

没等多久，罗家的下人就已经挤出人群回来了，脸上带着深深地笑意，开口就是道喜：“恭喜傅公子考得乡试第一名，高中解元！”

632、鲜虾菌菇汤面和鸡蛋酱拌面

傅怀瑾能考中在众人预料之中，就连得了榜首成了解元，大家基本都觉得理所当然。

“恭喜怀瑾，这下可算是真的要得偿所愿了。”齐叶笑着恭贺，甚至还看了眼江孜，冲着傅怀瑾挤眉弄眼的，那样子瞧着不像他倒是像极了乔珉暄吊儿郎当的摸样，江孜自然是听懂了他的言外之意，只是当做没听懂，仰着头冲傅怀瑾笑：“阿瑾，恭喜考中解元，今晚我借用客栈厨房下厨给你庆祝。”

“那我也要去！”罗繁扬了扬下巴：“齐叶总说你厨艺好，我总得尝过了才能知道到底怎么样。”

语气依旧是那样傲娇的样子。

江孜笑，上前挽着罗繁的隔壁：“自然是不能忘了你的，晚上你与齐大哥一起过来，我来下厨，你更偏爱什么口味，酸辣甜或者你更喜欢清淡些的？有些什么忌口？”

“我没什么忌口，什么样的都行。”罗繁似乎不太适应与人这么亲近，被江孜挽着的胳膊不由的躲了躲，最后还是故作镇定的任由江孜挽着。

乡试前二十名中举，可前往皇城参加会试，前三名分别是解元，亚元和经魁，州郡郡守是要亲自接待的，傅怀瑾很快就被郡守的人请走了。

“我现在得回客栈为晚膳做准备，估计没空陪着你们了，齐大哥你和阿繁先回去，差不多时候再来客栈找我们吧。”江孜和齐叶还有罗繁一起往回走，在城西路口的时候分开，江欢宜在马车上等着江孜，问：“姑娘，傅公子没和你一起回来吗？这会时候不早了，是等傅公子回来还是先找个地方吃午膳？”

“阿瑾考中解元，被郡守请过去了，估计一时半会回不来，咱们随便找个地方吃点东西……就那间面馆吧。”江孜随手朝着路边一指：“咱们也要开间专卖面食的食肆，自然也得瞧瞧本地的面馆怎么样。”

这家面馆就在城西路口不远处的巷子口，位置正正好在途径几条街道的交际处，正值午膳时候，店里已经做的满满当当的了，江孜和江欢宜等了快有半刻钟才有座位。

两人刚坐下，店里的小厮便将菜单送了过来：“两位姑娘瞧瞧菜单，咱们家的招牌是鲜虾菌菇汤面和鸡蛋酱拌面，如果是第一次来咱们面馆，一定得尝尝看。”

“那就各来一份，帮我们拿两个小碗，我们想分着尝尝味道。”江孜将菜单递回去，直接要了推荐的招牌，小厮声音响亮的应下了，很快去后头报菜单了。

约莫不到半刻钟，两碗面便端了过来，因为点了一份拌面，还送了一份清清淡淡的蛋花汤。

“姑娘，这面条先不说好不好吃，但是瞧着就叫人觉得好吃。”江欢宜感慨：“摆盘出来可真漂亮。”

江欢宜说得没错，这家面馆的面好不好吃暂且不知道，但是瞧着就好看。

鲜虾菌菇汤面的汤色金黄，应当是将虾头先煎过后再加热水或者高汤，细白的面条中间点缀着翠绿的小白菜、白嫩的白菇、棕色的香菇以及粉嫩的虾仁。

而鸡蛋酱拌面则是将煮好的面条铺在碗底，面上铺着一层鸡蛋酱，蛋花饱满蓬松，酱色红亮诱人，与旁侧的翠绿油亮的小油菜搭配起来就叫人觉着好看。

江欢宜先分别盛了两小碗鲜虾菌菇面，用小汤勺舀了汤，递给江孜，自己也拿起筷子唱了起来虾仁鲜甜、白菜清甜、菌菇鲜美，煮出来的面汤鲜美无比，面条吃着也十分劲道。

“姑娘，这味道很不错呢！”江欢宜眼睛微亮，江孜也点头：“不错，十分鲜美，而且荤素搭配，好吃也营养。”

一碗汤面不算很多，一人分了一小碗再加半碗就吃完了，江欢宜又将鸡蛋酱拌面拌好，分了两碗。

这鸡蛋酱瞧着就炒得很不错，江孜期待的深处筷子尝了一口，很是满意的又夹了一筷子，吃得十分满足：“好吃，咸香微辣，鸡蛋酱吃着清爽不腻，应该是在出锅前加些米醋，鸡蛋酱里面加些米醋不会使口味变酸，反而可以使酱色变得更加红亮好看，也是鸡蛋酱吃起来清爽不腻的关键。”

“姑娘，这鸡蛋炒得十分蓬松滑嫩，应当是在打蛋的时候加了些清水吧？炒蛋的时候油也放得刚刚好。”江欢宜特地从拌酱里挑了一小块鸡蛋吃着，江孜点头炒蛋是制作鸡蛋酱的关键，炒蛋时打蛋是第一步，要想鸡蛋口感更加滑嫩，在打蛋时加少许清水，大力打出泡沫，清水加得越多，炒出来的蛋会更嫩，另外在开始炒蛋的时候，油一定要多，这样鸡蛋才会更蓬松，直接用筷子搅拌，只要鸡蛋凝固了就可以关火盛出来了。

还有那一碗蛋花汤，简简单单的就只有蛋花和汤水，但是蛋花十分漂亮，浇了些香油，撒了些胡椒粉，虽然做法十分的简单，可是喝起来香喷喷的，很是清爽解腻。

“在广川郡真的几乎是没遇见哪家酒楼饭馆或者面馆味道差的。”江孜喝饱吃足再次感慨，江欢宜一边笑着朝小厮招手结账一边道：“真要是味道差，哪里还能在广川郡待下去？这里租金物价哪样都比镇上县里贵。”

两人离开面馆，没去别处，直接边回了客栈。

在客栈住了快有十来天，江孜时不时叫江欢宜去借用厨房，客栈的人都知道江孜厨艺好，也对她们很是眼熟，这次江欢宜又去借用厨房，小厮便开玩笑：“姑娘，咱们家客栈的厨子的厨艺其实也很不错的，你们平时也不是吃不惯，怎么总喜欢自己下厨？”

“我们家姑娘姑娘厨艺可不比你们这的厨子差，咱们自己便是开食肆的！今日傅公子考中解元，我们家姑娘自然是得亲自下厨庆祝一番的，傅公子可是最喜欢我们家姑娘的厨艺了。”江欢宜说话都带着几分喜意，将准备好的赏银递给他：“麻烦帮我们留一处灶台，估摸着要用许久。”

633、庆祝宴（一）

住在福来客栈的傅公子中了解元的消息突然就传出去了，客栈掌柜的喜气洋洋的应付着打探消息的人，扭头就对小厮交代：“好生照料着傅公子和他家女眷，咱们福来客栈也出了个解元公子，到时候我可得请傅公子为咱们客栈题一幅字或者写首诗，到时候咱们客栈也就更有名气了！

江孜不知道大堂里发生的事情，她正和江欢宜在厨房晃悠着，厨房里的人今儿倒是对她们格外客气，胖乎乎的主厨还来跟她们介绍今天有什么新鲜食材。

“江姑娘，九月可是吃螃蟹的好时候，今儿送来的螃蟹极为肥美，你来瞧瞧，个头可不小呢。”主厨领着江孜和江欢宜去看螃蟹，大个肥美的螃蟹在水桶里耀武扬威的挥动着大钳子，看得江欢宜只咋舌：“这样个头的螃蟹可不多见啊。”