翁老爷整个人还没反应过来，眼前的两个姑娘家说走就走，他连忙看向阿木：“哎，这什么意思？这就走了？”

“翁老爷，您这边既然还有人来看铺子，正好这街中央还有间铺子要出租的，咱们在这不是耽误你的事情嘛。”阿木脸上依旧挂着笑，说完也走了他可不是什么拎不清的人，来之前汤管事可是嘱咐过很多次，他虽然没怎么接待过这位江姑娘，但是他很清楚，江姑娘与自家少东家是有点私交的，而且她与牙行有合作，牙行在她身上挣不少钱，可是大客户，这翁老爷不过在这永宁县有几间地段不错的铺子罢了，孰轻孰重，他清楚得很。

永宁县街道中央的铺子原本是金楼，原本货架木柜都被搬空了，空荡荡的收拾得倒是真干净，据说是房东自己的金楼，被他迁移到更北的淮定郡了，这里的铺子位置不错，出租更有价值。

这个位置的租金六十五两不低但是也没高出太多，江孜以你的金楼在淮定郡肯定是要常年定居在那，回来收取租金麻烦的理由，以租金一年一付，降租到六十两。

虽说一下子一年就少了六十两，但是刚在淮定郡买下宅子铺子的他现在手头上也挺紧张，一年七百二十两的银子一次性到手，也能让他宽裕些。

这次的铺子租赁事宜交谈得还是非常友好的，双方都很认可，当即就一手交钱一手交租赁契约，离九月初不过短短三天而已，租赁日期便从九月一日算起，多出来的这三天算是给江孜筹备开业事项的。

而且这金楼原本装修就挺不错的，江孜完全不需要再额外的装修，只要备好桌椅家具就可以直接开业。

"当然，后院还是要稍微修建一下，这就是于叔的拿手活了，江孜只需要把他叫过来，连要求都不用提，酒能办得妥妥当当。

毕竟接活多了，已然是熟能生巧的状态了。

"接下来就去了胡桥巷出售的铺子，胡桥巷因巷子附近临河，有座石桥名为胡桥，因而取名胡桥巷，四周皆是住着百姓的巷子，也有不少的铺子，都是后院住人，前面开个小铺子，卖什么的都有，就是数量品种不算多。

“这里不错，人多竞争小，你的杂货铺开在这里肯定没问题。”江孜一路走一路同于晓静说着话，阿木在旁边听到这话更是眉开眼笑的他被派来永宁县是有额外月钱奖励的，若是能做成几笔租赁或者买卖生意，牙行能得一笔抽成，自然也有他的抽成。

这样算下来，他这次可是要赚不少。"

于是在看完铺子，发觉江孜和于晓静确实很满意的时候，阿木就开始帮着同那房主沟通价格，房主不算是好说话的，也被她们三个给说得一个头两个大，最后摆摆手：“行了行了，三百五十五两，再少一个铜板都不行！我反正暂时不急着用钱，你们不买会有人买的！”

“好，那就三百五十五两。”于晓静立刻爽快的答应，仿佛之前那个讨价还价的人不是她似的，房主也难得计较什么了，痛快的开始和阿木沟通起房契转让应办的流程，于晓静则兴奋的拉着江孜往后院走，后院可以住人，一间堂屋，一间主屋，两间侧屋，还有厨房和库房，挖了地窖和水井，都不需要去外头打水，十分的方便。

“你运气不错，要不是房主之前经营书屋的时候自己就住这里，可不一定有地窖水井的。”江孜感慨，于晓静这人总归是有些好运气的。

“还行还行。”于晓静故作谦虚，眼睛亮闪闪的：“这个铺子不算大，估摸着到时候留一个员工是忙得过来的，留一间主屋和侧屋，等咱们来这的时候就有住处了。”

牙行办事向来速度又靠谱，不过半个时辰的时间，房契就办好了，阿木贴心的将江孜和于晓静送回了客栈。

617、酸汤刀削面

回到客栈用过晚饭，江孜和于晓静早早就睡了，第二天没在客栈吃早饭，去路边买了些肉包子素包子的就坐上马车就往回走，直接在中午饭点的时候赶到了永宁县。

“林叔，我要吃你做的酸汤刀削面，要铺上满满的卤味在面上！”于晓静冲进厨房，江孜紧跟其后，非常坚定：“林叔，我跟晓静一样！”

永宁县那间客栈的饭菜太难吃了啊！！！

酸汤鱼丸酸不溜秋的还一股子鱼腥味，红烧肉油腻腻的还甜得有些发苦，韭菜煎蛋煎得焦黑一股焦味，米饭生硬明显是好几天的剩饭热热就端上来了。

唯独玫瑰花露茶不错，玫瑰香很好闻，喝起来花香四溢。

但是人是要吃饭的，喝水喝不饱的！

难怪客栈住了不少人，但是留下吃饭的没几个。

林大仁擅以前开面馆，最擅长面食，做的酸汤刀削面自然是极好吃的。

两人没等多久，酸汤刀削面就送过来了，江孜和于晓静那都是会吃的，这会自然是要先喝汤的，一勺汤入口，酸味弥漫，不是纯粹的酸，是香醋和骨汤完美融合的清爽酸香，让人一下子打开味蕾，江孜还加了不少的红油辣椒，香辣醇厚浓郁，又酸又辣，但辣味并不会盖住酸味，酸汤还是以酸味为主。

“活了活了，这才是人吃的东西嘛！”于晓静埋头嗦面，发出一阵声响，然后自己不好意思的拿着方巾擦擦嘴，小声调侃自己：“还好我娘不在，否则她脱了鞋就得过来抽我。”

“你慢点，我又不跟你抢。”江孜挺无奈的，她也吃了口面条，面条爽滑又劲道，吸满了酸辣的汤汁，味道十分浓郁，里面的配菜也很不错，豆芽和小白菜脆生生的十分清爽解腻，豆泡吸满了汤汁软软绵绵的。

当然，铺在面碗最上层的卤肉是更不用提的好吃，是江家食肆一惯在线的水平，切得薄薄的五花肉、猪头肉、猪心、脱骨的鸡爪等等，哪个肉食主义者看了不心动？

吃饱喝足，江孜和于晓静也没多留，困乎乎的上了马车，半睡半醒的赶路回方山村，石原镇离得还是有些距离的，差不多到了夜幕降临十分才到，赶路一天累得慌，随便喝了一碗粥，两人就倒在各自的床上呼呼大睡起来，第二天总算是养足了精神。

"接下来几天，江孜和于晓静便留在了方山村，她们得各自安排人手，准备货物食材运送到永宁县。

当然，运送之前得保证店铺已经装潢得差不多，不过这也很快，因为于叔早在她们回来的第二天接到通知，下午就赶去了永宁县，感觉比她们俩还积极。"

这次新铺子的主厨是从常平镇选的副厨，林荷担保厨艺不差的，两个副厨一个是从庄子直接派过去的，是一直跟在江欢宜身边的帮厨，另一个则是从石原镇提升的帮厨，这次过去的时候林大仁夸了他好几次。

至于帮厨，就从清河县和庄子上各调过去两个，庄子也给清河县补上了两个帮厨。

除了后厨人员，还有大堂的小厮和账房，这两处都是肖茹挑选的人，账房都是跟她学着做账的，谁能行，她比江孜更清楚，这一次肖茹特地将程安给调回到方山村，从庄子上挑了两个账房，一个顶替程安一个去永宁县。

“姑娘，程安哥哥算账很厉害，我觉得他比我强。”肖茹很认真的跟江孜推荐程安：“我觉得他留在食肆当个账房太小材大用了，就应该回方山村，专门帮忙负责查看各个食肆的账本。”

江孜当然相信肖茹的推荐，程安的能力她也知道，毕竟最开始那批人员她几乎都接触了，也就是后期放手给肖茹去做了。

毕竟什么活计都揽在自己身上得累死她。

程安很快就从清河县回到方山村，正好是月初，他一来就跟着肖茹忙碌起来，新食肆都安排得差不多了，江孜没什么事也会去帮帮忙。

就是……应该只有三个人查账的，莫名的多了个于晓静和于晓毅。

多个于晓静挺正常的，于晓静手下几家杂货铺，月初也是要查账的。

但是于晓毅出现得就让人有些耐人寻味了。

毕竟于晓毅虽然跟着肖茹学了好长一段时间的算术，但是依旧是差强人意，就算是于晓静再犯懒，她都没有让于晓毅看账本。

而且，于晓毅来了就在一旁坐着不吭声，但是给肖茹端茶倒水的伺候得很是到位。

当然，也没漏掉她和于晓静。

就是显得程安很是多余。

晚上于晓静就来找江孜了，笑得差点断气，好不容易才停下来：“我二哥这是来刷存在感啊！哈哈哈哈吃醋了吃醋了，肯定是觉得阿茹跟程安总是在一起，心里慌了，现在我可算是百分之百肯定我二哥是喜欢肖茹的，对你就是兄妹之情。”

“行了，你别笑了。”江孜都差点被她带得笑个没停，拉着她问：“于婶确定好时间什么时候上门提亲了吗？”

“我娘说九月十六日是个好日子，已经定下来了。”于晓静眨眼：“那会你肯定去广川郡了，我听说林姨已经给阿茹买了个小宅子，独门独户进门就是个小院，跟我在永宁县的差不多，就是前头没有铺子，价格不算贵，是咱们的老食客要搬走想卖掉，就被林姨捡了个漏。”