“当然能吃。”江孜指了指食盒,再次热情推荐:“快来尝尝,我刚用榴莲做的榴莲饼,可真的很好吃的!晴儿姐姐,咱们女孩子得多吃些榴莲,榴莲性热,活血散寒,可以缓解月事腹痛的,对寒性体质有温补作用的。”
“这么听来还挺不错的?”胡晴儿走近坐在,拿起一块榴莲饼,面上并没有什么嫌弃与作呕的样子,咬了一口道:“挺好吃的呀,吃着十分香甜,口感也很是软糯绵密。”
“晴儿,你不觉得闻着很……难闻?”江谌是坐下来了,那手还捂着鼻子呢。
“不会啊,你们一直说难闻,我倒是没什么感觉。就是略有些不太好闻,但是吃过以后再闻着这个味儿,倒是觉得有股特殊的果香味。”胡晴儿吃得津津有味,江谌皱着眉摆手:“你们吃……别多吃,一会就要吃晚膳了。”
“白策叔,既然大伙都回来了,你拿去给他们也试试,我做了许多,榴莲口味独特。喜欢吃的就让他们多吃些,不喜欢的就算了。”江孜留了一小碟六个,剩余的全让白策拿出去了。
“我觉得喜欢吃的还是少数吧。”江谌站起来,走到窗边把窗户敞开了些:“我去跟客栈小厮说下晚膳就送阿孜你屋里吃吧。”
“公子,我同你一起去。”肖茹紧跟在他后面,胡晴儿笑出了声:“你哥是真不喜欢这味道。”
“既然咱们喜欢,那得让他适应。”江孜可不管,撑着下巴:“我还跟里德说了咱们在常平镇,让他若是有机会去,尤其是榴莲的话,给我留一些。”
“你是真喜欢呢。”胡晴儿提醒:“就像你自己说的,喜欢的很喜欢,不喜欢的真不喜欢,而要我看,不喜欢的占多数,即便是喜欢的,也不一定多吃,因为留味太重,所以你即便是要买,也尽量控制点数量。”
说的确实是没错。
“晴儿姐姐放心,里德说过,从大西洋彼岸来咱们大华朝,在海上得历经一个月之久,所以他往来与大华朝和西洋之间,通常都得三五月之久,等下回他再来,都不知道是什么时候了,这买来的榴莲肯定早就消耗掉了。”江孜解释着:“而且榴莲树少且不好种,可谓真是前人栽树后人乘凉,榴莲树结果需得四到八年,榴莲数量少路途遥远,我能买到的榴莲根本不多。”
“难怪这么贵。”胡晴儿惊讶:“竟然还有果子要四到八年才能结果的,果农花费的时间太久了。”
两人说着话,江谌提着食盒进来了。
“晚上就吃槐叶冷淘,我去拿了些阿孜做的酸刀豆,配着吃应该很好。”江谌将食盒里的三个面碗一一摆好,淡绿色的面条看起来非常清新。
“槐叶冷淘?”江孜很感兴趣的端起一碗仔细看起来,这可是连大诗人杜甫都要写诗称赞且念念不忘的盛夏美食,其实也可以说就是凉面,只不过是用槐叶焯水碾碎成汁和面的,面条便是浅浅绿色,煮熟过冰水或者井水冰镇,再与红油酱油调配的芝麻酱拌匀,看着就十分的有食欲。
只是……
“哥,不是槐叶冷淘吗?怎么一点都不冰凉?倒是你那一碗,竟还有小碎冰块?”江孜不满抬头,自然放凉的常温槐叶冷淘还算冷淘面吗?这不成了芝麻酱汁热干面吗?
“你自己来月事不知道?还想吃凉的?”江谌面无表情看着江西,张嘴欲要继续说什么,被江孜打断:“哥哥说得对,我就是诧异客栈竟然还能有冰用,冰多稀罕的东西啊!对了,阿茹呢?”
“快吃你的面,她和白叔在大堂吃。”江谌轻哼了一声,到底没打算念叨江孜,江孜乖乖低头吃面槐叶和面,面条有着一股淡淡的槐叶清香,搭配红油酱油调配的芝麻酱汁,醇香浓郁。
虽然不是冰冰凉凉的冷淘面,常温的味道也极好的。
567、闲逛
夜里,江孜和胡晴儿叫上江谌肖茹一起玩牌,吃了两块榴莲饼,江谌待不住先跑了,肖茹与江孜同住,苦着脸坐在窗户边不肯靠近。
“这榴莲饼怕是只能夜里在屋里当个宵夜点心吃,不然出去得让人觉得臭不可闻。”胡晴儿看着这两人只觉得好笑,手上打了一半的牌干脆的往桌上一扔:“行了,我也回房睡了了,明天早起,让大强虎子他们去码头摆摊,我与你哥四下逛逛,这里的各种铺子很多,说不定也能谈些买卖。”
“那记得叫我,我也去。”江孜赶紧说道,胡晴儿点头调侃:“行,你别赖床。”
“才不会呢。”江孜嘀咕着,起身洗漱了上床睡觉,如今即便是夜里也依旧闷热,客栈提供井水放在屋里降温,撒在地上,摆在床边,摇着蒲扇,时间久了也就慢慢习惯了这闷热。
次日早膳是酱肉包子蒸玉米和南瓜小米粥。
酱肉包子皮软紧实肉馅多,一口酱香浓郁,肉馅滑嫩多汁,淡淡的辣如同点睛之笔,八瘦两肥的肉馅吃起来清爽不腻,满满扎实的肉感。
南瓜小米粥稍稍有些烫嘴,但香甜的南瓜与糯滑的小米相结合,糖放得很少,更多的是南瓜本身的甜,淡淡微甜,十分暖胃。
最后再吃上一根蒸玉米,微黄香甜十分软糯。
吃饱休息一会,江孜就同江谌和胡晴儿出门了,肖茹留在客栈,查看账本,研究九九乘法表。
江湖客栈住的多是外地商人,离码头近,周边的各式各样的铺子都有,还有许多挑着扁担的货郎四下穿梭,吆喝着,热闹得很。
不少百姓一边吃着零嘴,一边提着各种不同的物件闲逛着,瞧着十分的有生活的烟火气。
绕过几个摊位,江孜挽着胡晴儿一路往前,目标明确,坚韧不拔便是最前方人群拥挤的之处,江谌和白策紧紧跟在身后。
斗鸡耍猴说书唱小曲,民间杂耍齐聚,百姓围观,精彩之处纷纷鼓掌且给上两三枚铜板,换来一声声道谢,表演也越发卖力。
江孜看的津津有味,抓了四五枚铜板,比旁人都要大方,耍猴的小伙子很有眼力劲,当即就凑到了江孜面前,江孜没有任何遮挡的非常尽兴的看了一场耍猴。
花了大半个时辰看完杂耍,江孜与胡晴儿边说着话边往前走,临街的各种铺子多是些客栈、饭馆与酒馆,直到远离了码头这片区域,又多了些绣坊、布坊、药馆和书坊之类的铺子。
广川郡的建筑檐角精致,颇为文雅,檐下挂着灯笼,现在是白日,虽然未曾点燃,但处处显得精巧。
“晴儿姐姐,我想去药铺看看,还有些香料在镇县是没有的,你与我哥要不先去别处逛逛?”江孜在福济堂面前停下了脚步,胡晴儿摇头;“没事,一起去。”
一进入福济堂,淡淡的中草药香味扑鼻而来,正对着的柜台前坐着一位中年男人正在挑拣药材,他身后站着一名药童正在默默学习,柜台后方是一整排的药柜,药馆的右侧竖着一道屏风,隔离出来的单独空间便是作为诊室所用。
“两位姑娘,公子,是想要看病还是抓药?”药童瞧着是个大约十五六岁的少年,长的十分清秀,可一听声音,分明是个小姑娘。
“我想要些天麻、党参、当归和枸杞,这些用来做药膳的。”江江孜只多看了眼药童,又道;“还有砂仁、草果、山奈、白芷、姜黄……”
报出来的香料足足有七八种,原本还在挑拣药材的中年男子抬起头来;“天麻党参那几样用来做药膳是没问题的,但是你后面那些……药材可不能乱用。”
“我家是开食肆的,有祖传的食谱方子,这些药材亦是香料,可以用来做菜的。”江孜解释:“每种都要两三斤。”
“最多一斤,价格不便宜。”中年男人又低下头去挑拣药材了,江孜应了,药童便去将所有的药材用包装好,又打起算盘,最后报了价:“姑娘,一共二两二百八十文钱。”
香料昂贵,基本都是一百多文钱一斤,江孜没有讨价还价,爽快的付了银子,将药包丢进白策身后的竹筐。
除了福济堂,他们又接连进了几间药馆,继续采购着各种香料,最后又来到一间书坊前。
“怎么这么多书生在排队?是有什么好东西?”江孜垫脚往里探望,一名书生看过来,笑着给江孜解疑:“寒柳斋每年都会整理往年科举试题,三天前就开始售卖,而且又新出了几篇不错的策论与解析,我们都是特地过来购买的,也能给接下来的乡试增添几分把握。”
那岂不是古代版王后雄与三年高考五年模拟?
“谢谢公子告知。”江孜道了谢,看向白策:“白叔,麻烦你在这里排队,把这些往年科举试题和策论解析,我与晴儿姐姐还有哥哥去旁边的杂货铺逛逛。”
广川郡的杂货铺,可不是于晓静的杂货铺可以相提并论的,货架上满满当当的东西虽然都是些常见的,但是明显做工更加精致,江孜与胡晴儿逛了许久,挑了不少东西带回去就给于晓静摆在杂货铺,那高低立马可见。