“阿婆,这种麦芽糖给我来一份。”这对江孜来说非常有童年的味道,肖茹和胡晴儿婉拒,她们觉得这种搅着吃的麦芽糖糖浆容易粘牙。
麦芽糖浆瞧着晶莹剔透的,糖浆非常的粘稠拉丝,用小木棍边吃边搅拌着,越拉越长,越搅越白,确实是有些粘牙,但是每一口都甜甜的,带着淡淡的麦芽清香。
江孜很快就将麦芽糖糖浆吃完了,嘴里甜滋滋的,她就想吃些辣辣的东西:“那边有卖炙烤羊肉的,咱们要几串,边走边吃?”
此时夕阳的余晖已经慢慢褪去,原本被映红的天际变成了深深的暗蓝,夜色来临,可广川郡似乎不存在夜市,因为沿路走来处处都是摊贩,处处都像极了夜市,热闹极了。
江孜随意挑了一个离得最近的摊贩,按照每人两串的分量要了十串炙烤羊肉,这其实就是古代的烧烤,烤得金黄油亮,然后撒上料粉。
“这比咱们上次在平乡夜市吃的要好吃。”胡晴儿最先接过做好的炙烤羊肉,江谌就笑:“这里毕竟是郡城,若是真没点手艺,哪里能呆得下去呢。”
“羊肉是现杀的,非常新鲜。”江孜吃了一口,羊肉软嫩香酥,汁水丰富充盈,没有羊膻味,还有股淡淡的奶香。
摊主是个中年男人,听了这话直点头:“姑娘说的没错,咱们家的羊肉,那可是每天早上现杀的,一天一只羊卖完就回家。”
能在郡城生活的百姓家底都算厚实的,对吃食就会更挑剔些,物美且价廉,才能更好的在这偌大的郡城里生存下来。
几人边吃边走,肖茹突然指着一个摊位问:“姑娘,那边卖得是土豆吗?圆滚滚的瞧着挺像的,怎么那么小?”
那是个不大的摊位,拢共就架着一口大铁锅和窄小的桌子,铁锅里满满的土豆在热油中滋滋作响,小桌上摆满了小陶罐,有人掏出荷包拿了几枚铜板,摊主就乐呵呵的拿着竹签从铁锅里挑了些已经炸得酥脆的小土豆扔进大铁盆里,然后从那些小陶罐里舀出各种调料,搅拌均匀倒在竹碗里递给客人。
“是做的锅巴土豆。”江孜点头,往那边走,问:“大叔,你这怎么卖的呀?“
“一文钱两粒小土豆,姑娘想要几个?”摊主朝着江孜笑:“咱们家的锅巴土豆可好吃了,姑娘尝尝?”
江孜要了两份,三个女孩一份要了六个小土豆,江谌和白策一份要了四个小土豆,要的不多,因为夜市吃食可多着呢,得留着点肚子吃其他的。
锅巴土豆在油锅里煎炸得金黄,摊主的调料可不少,江孜就看着他从各个陶罐里舀出来然后拌匀辣椒面、孜然粉、花椒粉、白芝麻、花生碎、葱花、白糖、盐、香油、酱油、米醋。
拌好的锅巴土豆外层裹着料汁,瞧着味道就应该不错。
像土豆、红薯和芋头这种软软糯糯的食物,是江孜的最爱,她接过摊主递过来的锅巴土豆就迫不及待的用竹签戳了一个,摊主连忙提醒:“姑娘,你慢些,刚出锅的,还烫着呢。”
江孜应了一声,凑近吹凉了些才放进嘴里。
土豆外层酥脆,内里软糯,一口下去麻辣酸甜香五味俱全,是江孜喜欢的口味。
可不只是江孜,肖茹和胡晴儿也是很喜欢的,江谌吃了一口就皱了眉:“刚刚应该让摊主少放些辣,你们俩个少吃些。”
“没事没事,这不辣。”江孜不在意的摆摆手,就这个辣度算什么。
“那你到时候别嚷嚷着肚子疼,也不知道前天谁一直喊着肚子疼,这会还不注意些饮食。”江谌没好气,补充了一句:“我这个做哥哥的怕是管不住你了,我回去就跟怀瑾说说。”
江孜心虚,不敢说什么了,将自己的两粒小土豆飞快的吃完,擦擦嘴,朝江谌乖巧一笑。
接下来,因为江谌在旁边盯着,江孜没能再买什么跟辣味有关系的吃食,一路看去,真是错过许多好吃的。
但是她还是吃到不少好吃的,比如无花果干,油酥饼以及孛娄。
孛娄是什么,江孜很好奇,挤进被围住的摊位才知道原来是爆米花,排队买的人可不少,等了好一会才轮到她们,许久没吃的爆米花没让她失望,吃起来又脆又甜。
561、大采购(一)
夜色渐浓,夏夜里的风似乎带着几分热意,几人一路闲逛至河流边,岸边的小贩都已经在收拾东西准备回去了,可河面上还有几艘画舫,船上悬挂着的红灯笼在风中轻摇,靡靡之音在这夜色中回响,其中还夹杂着男女调笑声。
“那是……”江孜好奇的停住脚步,她视力很好,远远地都看到有些男女依靠在船上,姿态暧昧。
“小孩子家家的,别瞎看。”江谌抬脚往前,挡住江孜的视线:“时候不早了,咱们该回去了。”
“哦。”江孜乖乖的收回视线,走了两步又道:“哥,我不是小孩子了,我都是定亲了,我都懂的。”
不就是古代青楼女子与富家公子们夜间游湖玩耍嘛,虽说是第一次见,但是她有什么不懂的,又有什么看不得的。
又没有什么十八禁的东西。
不过江孜的确没怎么见过青楼女子,之前她总在常平镇和清河县待着,镇县上也有青楼小倌的,但是可不如在郡县这般瞧着张扬。
听说青楼女子都是绝色,颜控江孜很想去见识下。
只是这想法可不敢轻易表露出来。
夜里回得晚,江孜早上赖了会,还是闻着早膳的香味才舍得爬起来。
是一碗清清淡淡的三鲜面,好几种菌菇搭配虾仁和鸡蛋,手擀的面条非常劲道,吸满汤汁,味道极其鲜美。
“我哥和晴儿姐姐呢?”江孜边吃边问,她的饭量不大,特地减少分量的三鲜面刚好吃到八分饱。
肖茹如今是跟在江孜身边照顾她的,早早就起来了,给所有人安排好了早膳,也早就用过早膳了,这会就坐在江孜身旁低头看着账本,闻言回答:“晴儿姑娘说郡城不比镇县里,得早早的去码头租占位置,天色微亮的时候就出去了。”
“那咱们也去逛逛。”江孜喝完最后一口汤,伸了个懒腰。
江湖客栈住的多是些来广川郡行商的外地商人,其中很重要的一个原因也是因为江湖客栈离广川郡的码头很近,走路半刻钟就能到。
虽然时候还早,码头上的摊位已经满满当当的,不少人在闲逛,卖早膳的摊位围了不少人。
“姑娘,那边卖的蟹黄包闻着可真香。”肖茹左顾右盼,时不时嗅嗅空气中的香味,那样子像极了于晓静还真别说,江孜身边待久的小姑娘们,几乎都快要成吃货了。
“闻着味道确实是不错的,咱们估计还得在广川郡待上两三天,有时间来码头这边找好吃的。”江孜边说边打量着周围的摊位,瞧见一个挂着杂货二字布招牌的摊位,凑过去看。
"“姑娘瞧瞧,我这的可有不少好东西。”摊主见是两个小姑娘,就开始推荐起一些精致的小玩具:“兔儿爷、不倒翁、扯铃、泥塑娃娃还有风筝,这些都卖的不错。”
江孜伸手戳了戳不倒翁,木质的不倒翁,做成了小兔子的样式,被她一戳,左右晃啊晃,最后还是屹立不倒,确实是挺可爱的。
“这种不倒翁有多少?还有兔儿爷、扯铃。”江孜是替于晓静问的,这些小东西放在她的杂货铺最适合不过了,这一路走来也不是没瞧见卖这些东西的,就是做工都挺一般,跟在常平镇清河县的差别不大。
但是这里是郡城,卖的小玩意也是比别处的做工更精美些。
“姑娘是想要多买些?兔儿爷是我远方亲戚自家做的,我给他代卖的,数量不多,只有二十来个,你若是想要多买些,我将他家地址给你,你自己上门去问便是。”摊主很是实诚,又指了指不倒翁和扯铃:“不倒翁和扯铃都是木竹所做,我家两个哥哥专门做这些,家里有不少囤货的。”