直到吃饭，于晓静也没给通樾一个好脸色看，江孜在后厨帮忙，并不知道发生了什么，听了邵雪枝就忍不住笑：“晓静就是脸上有肉显得圆润，实际上不胖的。”

“江阿孜，你今天再让我听到你说圆润两个字，我跟你没完。”于晓静这会对圆润两个字非常敏感，完全无视江孜后面那句不胖，伸手就掐住江孜的脸颊，江孜抬手拍开她：“去去去，有本事你找通樾吵一架，赢了算你厉害。”

于晓静敢吗？她不敢，她刚刚就抢走了通樾手上的茶壶，就被她娘揪着耳朵教训了半天。

“行了，菜上的差不多了，赶紧去坐好。”江孜反手捏了捏于晓静的小胖脸，于晓静眨眼：“我跟你坐。”

“不行。”江孜毫不犹豫的拒绝：“我旁边座位留给怀瑾的，你跟于婶去坐啊，乖。”

“乖个屁！见色忘友！”于晓静咬牙切齿的看向傅怀瑾，他正好走过来坐在江孜右侧的空座位上，而江孜左侧是早早就做好的邵雪枝，完全没有她的位置，她扭头就走。

“阿孜，你可真够见色忘友的。”邵雪枝在旁边轻笑，乔珉暄坐在邵雪枝另一边，替她倒了杯酸梅汤：“怀瑾最近忙着复习功课，许久没来见阿孜，他们两这叫一日不见如隔三秋，哪里还容得下其他人。”

江孜被调侃得脸微红，瞪了乔珉暄一眼，偏头看向傅怀瑾：“阿瑾，我可是为了你把晓静得罪了，你怎么弥补我？”

傅怀瑾没说话，伸手夹了一块糖醋里脊放到江孜碗里：“这是你做的？味道极好。”

“当然，你喜欢的，我肯定亲自做呀。”江孜看着碗里的糖醋里脊，里脊被炸得金黄，酸甜的酱汁精心勾芡，是那种叫人看了都会觉得好吃的程度。

“你再尝尝我做的拔丝山药。”江孜礼尚往来般给傅怀瑾夹了一块拔丝山药，她自己也吃了一块炸过的山药不像蒸煮得那么粉，咬起来还有些嚼劲，上面的糖浆十分均匀，外皮嫩滑酥脆，里面软糯清甜。

“好吃。”傅怀瑾轻笑一声，突然凑到江孜耳边，声音又轻又低：“一会随我回一趟私塾，我有礼物给你，顺便给你补偿。”

江孜咬着筷子歪头看他，点点头所以，有礼物给她，干嘛要这样做贼般小声，不敢让人听见啊？

不过这也不重要，毕竟有礼物收，就是件很开心的事情。

除了江孜和傅怀瑾刚刚尝的两道菜，一桌菜里江孜还做了东坡肘子和九转大肠这两道大菜。

说是说东坡肘子，实际上并不算正宗，毕竟江孜并没有跟着专门的师傅学过做菜，她在做美食博主之前是自己瞎研究，等有些名气了就会找些有名气的师傅专门去学上一两道菜，这东坡肘子她找过一个师傅学了，后来自己又各种改良，味道是更符合她的口味，就是并不算真正正宗的东坡肘子。

这肘子被煨炖了两个时辰，酱香浓郁，用筷子轻轻一戳皮肉就分离了，即使江孜还没动筷子，可她一抬头就能瞧见于晓静碗里大块大块的肘子肉，正埋头吃得正欢就知道可不正宗的东坡肘子，味道肯定是极好的。

504、豆乳米麻薯奶茶

除了东坡肘子，九转大肠不是江孜第一次做了，色泽红润，吃起来软嫩切酸甜香辣咸五味俱全，哪怕是曾经第一次听说这道菜时嫌弃得不行的通樾，在乔珉暄的强烈推荐下，如今对这道菜是爱得深沉，连连夹了好几块吃着，被于晓静阴阳嘲讽了几句也只当没听见。

所以说美食面前，嘴硬是没用的。

其余的菜是何军和林大仁领着后厨的人做的，去了骨的蒜香鸡爪、酱香浓郁的肉沫茄子、清清爽爽的素炒藕片，还有齐叶期待的佛跳墙虽说不是江孜做的，可也是她从头到尾一直盯着的，味道绝对是没得说，只瞧他们都续上第二碗就知道这道菜多成功了。

吃过饭，时间还是很早的，有江母招待客人，江孜和于晓静就跟着于叔一起出了食肆，去上河街街口去看她们还在搭建中的铺子。

“这才动工几天而已，还在打地基，你们来瞧也瞧不出点什么。”于叔走在前头，瞧见旁边有卖糖葫芦的，给江孜和于晓静各买了一串，又道：“这几天升温，太阳烈着呢，你们看一会就赶紧回去。”

“知道了知道了，阿爹你也变得啰嗦了。”于晓静一口咬掉一颗糖葫芦，然后递到于叔面前：“阿爹，你也吃。”

“这都是小孩子小姑娘家吃的，你们自己吃。”于叔摆摆手，从食肆走过来不过三五分钟而已，远远就能看到有工人在忙碌，于叔过去打量一下，见没人偷懒很是满意的点点头，看了一圈，同几个人说话。

就像于叔说的，动工才几天时间，还在打地基，也看不出点什么来，只能看到忙忙碌碌的人可不少。

“算了，这也看不出点什么。”江孜比于晓静斯文多了，小口小口的咬着糖葫芦：“回去我给你做豆乳米麻薯奶茶。“

“新口味？走走走！我们现在就回去！”已经晋升为奶茶脑的于晓静当即拉着江孜快步往回走，江孜差点就被糖葫芦的竹签给戳到，这家伙毫无察觉，兴奋的问：“阿孜，这个豆乳是什么东西啊？米麻薯是不是上次做的那个麻薯蛋糕？”

“不一样，说了你不懂，等做好你就知道了。”江孜摇头，五六分钟的路程被于晓静直接加快，两三分钟就回到了食肆，就是天气已经转热，两个人都是热得满脸通红。

“哎哟，出去一趟怎么热成这样？刚从水井取出来的酸梅汤，喝着解解热。”于婶瞧见江孜和于晓静，立刻就站起来给她们各倒了杯酸梅汤，江孜瞪了于晓静一眼，自知理亏的于晓静傻笑一声，一口喝完酸梅汤，跑到江源身旁捏了捏他的脸逗他：“阿源，你阿姐说一会要煮新口味的奶茶，你是不是要回私塾了，那就喝不到了哦。”

“今天上午抽考了，所以下午放假半天哦。”江源扭头躲开她的手，得意道：“所以，我要超级大杯的哦！”

“想得美。”于晓静哪能让他躲开，一手搂住江源的脖子，一手掐上他的脸颊：“小样，你还能躲得开？小孩子要什么超大杯，小朋友只能是小孩子专用小杯杯。”

幼稚于晓静开始了逗小孩日常，要是以后她成亲生了孩子，是不是也会像这样跟孩子打闹成一团？

还挺有画面感的。

江孜歇了会便去了厨房，林大仁跟过来帮忙，问：“姑娘，你要做什么新口味的奶茶，需要什么配料，我来给你帮忙。”

“豆乳米麻薯奶茶。”江孜开始说配料：“茶叶、热豆浆、牛奶、糯米粉、白糖。”

有人帮忙准备，江孜就又开始犯懒了，动嘴不动手：“茶叶炒香，倒入热豆浆和牛奶，加糖搅拌均匀煮沸便是豆乳奶茶了，和平时煮奶茶没什么区别。”

煮奶茶简单，是赵六在煮，林大仁指着其他配料问：“那米麻薯怎么做？”

“林叔，你往糯米粉里加入适量的牛奶和水，牛奶和水的比例要1:1，然后再加入糖搅拌均匀。”江孜站在他旁边告诉他做法：“搅拌均匀了倒入锅里，中小火加热，要持续搅拌，不要让锅底糊了，等到粘稠拉丝，米麻薯就做好了。'

林大仁点头，这做法听着简单，实际操作的时候一定得注意火候，虽说是个大老爷们，可林大仁最擅长做面食，许多面食做法精细，他做起吃食也比其他人更精细些，特别留心锅里的情况，等到粘稠拉丝的时候，立刻就将锅拿开远离了灶台。

“每个小碗里都舀一些麻薯，然后将豆乳奶茶倒进去，在表层均匀的撒上些黄豆粉，就可以了。”江孜伸手拿着勺子稍稍搅拌了一下锅里的米麻薯，又去尝了一口赵六煮的豆乳奶茶，点头：“刚刚好，做得很好。”

赵六咧着嘴直笑，抢过林大仁的锅和勺子：“林叔，你跟姑娘都出去歇着，剩下的我来就好，一会我就让人端出去。”

“奶茶呢？我的豆乳米麻薯奶茶呢？”见江孜从厨房出来，于晓静立刻奔了过来，什么都看到，立刻耷拉着个脑袋像个委屈的狗子，江孜好笑的挽着她的胳膊：“急什么，一会小六子就端出来了。”

着急的可不只是于晓静，还有齐叶，他等江孜和于晓静走近坐下来，立刻就道：“阿孜，你是不是还藏着很多种口味的奶茶？我跟你说，你别藏着掖着了，多出几种新口味。”

“差不多了，等我想起来了再出新口味呗，一次性全部出完，可少了新鲜感了。”江孜摆摆手，齐叶立刻追着问：“那要不然每天的奶茶量再增多一些？每天两种口味五十斤有些少了，我还想往周边乡镇的茶楼送些去呢。”

“最多一百斤。”江孜想想，给了个数量：“加工坊那边已经很忙了，没办法再腾出来更多时间来做奶茶，每天两种口味各五十斤。”

正说着话，小六子和后厨的几个帮厨端着托盘出来了，托盘上是一个个瓷白小碗。

505、画像

于晓静第一个蹦了起来，率先拿了一碗奶茶，奶茶表层是一层黄豆粉，旁边放着一个小勺，她当即拿起舀了一勺，能碰触到黄豆粉下奶茶里还有一层粘稠的东西，勺子舀起时还拉丝，她好奇的问江孜：“阿孜，这就是你说的米麻薯？这么粘稠，还拉丝呀！”

“嗯，你试试。”江孜点头，也拿了一碗，用小勺舀了一些，勺子里除了粘稠拉丝的米麻薯，还有些乳白的奶茶和橙黄的黄豆粉，她就这样一起送进嘴里醇香的黄豆粉、豆浆与牛奶和茶叶煮成的豆乳奶茶有着浓郁的豆香，配上糯叽叽会拉丝的麻薯，糖放得并不多，微微甜，吃起来一点也不腻。