“那我这岂不是买少了?”江谌眉心微蹙,江孜倒是心态好:“没关系,可以留种就行,早晚能实现马铃薯山药自由。”
旁边的于晓静听着能做好吃的,当即脑子转得飞快:“诶诶诶,我有个注意。”
“什么主意?”江孜和江谌都望了过去。
“呐,虽说阿谌哥不清楚这东西好坏,所以买的不多,但是至少帮阿孜找到了想要的东西,而且现在咱们也知道哪里有马铃薯和山药了。”于晓静有心吊一吊他们,故意说得慢吞吞的:“最近这段时间,阿孜不是特地去牙行买了好些个护院,这会不正是派上用场的时候啦?”
“派上用场?”江孜有些糊涂,不知道这马铃薯和山药怎么就和家里的护院扯上关系了,倒是江谌立马就反应过来了:“我知道哪里能买到马铃薯和山药,阿孜你可以派几个护院去收购些回来,护院们不用像我们每到一个地方都要停留几日,他们跑一趟,来回可能也就六七天罢了。”
于晓静连连点头,一副求夸奖的得意模样:“对对对,我就是这个意思,主意不错吧?”
江孜如她所愿竖起了大拇指:“好主意!”
480、生煎包和炸麻球
于晓静的好主意让江孜打开了思路。
真是一点也没毛病,这么多护院,外出去采购食材不是很方便吗?!
江孜当即就去安排,四个护院配上找江谌借来的两架马车,非常迅速的把事情给安排上了。
“你至于这么急吗?”于晓静跟在她身后,有些无语。
“急,怎么不急?我哥在家歇半个月就打算朝北去广川郡,他们这一来一回至少也得六七天,若是不小心耽搁了,不得十来天?明天第一早就让他们出发,可不能耽搁我哥去跑商啊!”江孜理由很充分,可惜于晓静一点也不信:“阿谌就算晚两三天出门也不碍事,分明是你自己着急,而且主要是耽误你跟着阿谌哥去广川郡吧?”
“我可没说。”江孜才不会承认,但是也没有反驳,于晓静也不在意,有些羡慕:“江姨竟然答应你跟着阿谌哥一起去广川郡,我也好想去。”
“你就别想去了,我去那是有正事。”江孜挑眉得意,被于晓静白了一眼:“我能不知道你?说什么沿路看看有没有合适的铺子,那为什么阿谌哥一路往南去南川郡的时候你怎么不跟着?还不是想着傅怀瑾中秋去广川郡乡试,你先把铺子开好,到时候就能趁机跟着去!”
江孜眨眨眼,不仅没有否认,反而连连点头,勾着嘴角笑得开心:“不愧是我的好姐妹,就是了解我,我还真就是这么想的!”
“见色忘友,说的就是你!”于晓静气呼呼的扭头就走,江孜连忙追上嬉皮笑脸的和她说着话,一路送她到了庄子门口:“行了,出了门右拐就是你家,我就不送了。”
于晓静更气了,抬手掐了她胳膊一把,扭头就走了,江孜还挺乐呵的冲她喊:“明天早点过来,吃生煎包!”
顺着长廊回房,路过傅怀瑾留宿的客房,房门开着,江孜探头往里看,傅怀瑾正在抽查江源的功课,她没打扰,离开回了房。
许是清明将至,清明时节雨纷纷,这几日总是下着连绵的小雨,江孜不喜欢这样的天气,早上在床赖了好一会,被于晓静给扒拉起来:“让我早些过来吃生煎包,你自己倒是舒舒服服的赖床?赶紧起来!”
“你真是个烦人精!”江孜差点在床上打滚了,磨磨蹭蹭的起床收拾,连江母都开始催促了,她这才加快动作去了堂屋。
早膳早就摆上桌了,有江孜特地点名要吃的生煎包,还准备了油条和炸麻球,配上咸豆浆或者甜豆浆。
“阿姐,你好慢呀!这么大的人还赖床!”江源早就等不及了,见江孜来了冲她嘟囔了两句,拿起筷子夹了个炸麻球,张嘴就咬了一口这麻球炸得金黄,表层撒满芝麻,入口酥脆,内里是空心的,软软糯糯的,带着浓浓的芝麻香,满嘴留香。
“我在家就还是个刚成年的小宝宝,怎么赖不得床?”江孜轻哼了一声,大言不惭的说着自己还是个小宝宝,一点也不脸红,江母都笑出了声:“你可真是不害臊!”
“有什么好害臊的,难道我还不能是阿娘心爱的小宝宝了?”江孜夹了个生煎放进江母碗里,直勾勾的盯着她,知道江母无奈又好笑的点头说是是是,她才满意的收回视线,给自己夹了个生煎包。
这生煎包是福妹做的,她尤其擅长做面食,就比如这生煎包,小小个的做得极漂亮,底部煎得金黄焦脆,表层撒了黑芝麻和小葱,卖相是极好的。
江孜给自己夹了一个,先小口咬破生煎的外皮,浓郁滚烫的汤汁流淌了出来,烫得她吐了吐舌头,喝尽汤汁,她再将生煎放进只有辣油和醋的蘸碟离滚上一圈,整个塞进嘴里脆皮肉嫩,焦香爆汁,真的好吃极了。
江孜非常满意的比了个大拇指,一个接着一个,吃了足足六个满足的停了下来。
光说这个生煎包,福妹绝对是出师了,她在做面食上是很有天赋的,到时候就让她跟着林大仁好好学。
吃过早饭,江孜叫人把马铃薯和山药各装了一筐,让福妹、梅溪和苏兰一起坐着马车回常平镇,几个女工坐一辆驴车,江孜则拉着傅怀瑾一起挤上于晓静的驴车,赶车的是于晓毅,一如既往的沉默坐在车厢外,连她的亲妹妹都得吐槽几句:“我二哥就是话太少了!有时候跟他在一起闷得很!”
“是你话太多,干嘛怪到晓毅哥身上,晓毅哥明明很好的。”江孜替于晓毅说话,傅怀瑾本来还在专心看书,闻言就望了过来,江孜眨眨眼,冲他笑:“上午我要去晓静的杂货铺玩会,你先会私塾,中午我去陪你和傅爷爷一起吃午膳。”
“好。”傅怀瑾应了一声,低头继续看书,耳边尽是两个姑娘家的说笑声,听着听着他也忍不住勾起唇角他喜欢安静,但是如果身边的人是她,即使吵吵闹闹的,也让他觉得挺好的。
江孜先回了趟食肆,找到林荷:”林姨,这两样是我哥从南川郡那边带回来的食材,这个是马铃薯,我一般都是叫它土豆,这个是山药,一会咱们中午的午饭就做两个。“
“土豆切丝做成酸辣土豆丝,就跟平时酸辣藕片的做法是一样的,但是土豆切丝以后记得过冷水多洗几遍,洗去淀粉,炒出来的土豆丝才是清脆的口感。”
“山药用来炖汤,就做山药排骨汤,跟平时炖的玉米排骨汤做法一样,山药削皮切块,记得要小心些尽量别碰到山药的粘液,有些人碰到粘液会发痒。”
林荷听得认真,又问了几句,觉着没问题了才点了头,江孜又将福妹三个交给林荷,先让她们三个在常平镇帮忙适应一下,交代得差不多了,这才跟着于晓静去了杂货铺。
于晓毅将她们送到杂货铺门口就匆匆离开了,他得去周边的村落去收些货物给杂货铺补货,隔一天就得去给石原镇送货,偶尔闲下来才会在杂货铺给于晓静帮忙。
481、酸辣土豆丝
杂货铺的生意很不错,每天都有新鲜少见的蔬菜,也有别处买不到的江家加工坊的各种吃食,周边街坊每天早上都要排着长队来买东西,江孜难得来一次,就被抓了壮丁帮忙,两个人忙起来就快许多,差不多到了十点左右,客人就渐渐变少了。
“还好你帮忙,不然至少还得再忙上半个时辰。”于晓静把钱匣子收好,伸了个懒腰:“你什么时候去清河县,我跟你一起去,赶紧去牙行带两个人回来。”
“后天,后天我刚好要去清河县。”江孜白了她一脸:“懒死你得了,就想找人回来替你干活。”
“我乐意,在家躺着收钱多舒服。”于晓静轻哼一声,开始收拾铺子:“这每天上午等人走了,这铺子里面乱糟糟的跟打了仗似的,整理都要整理一两刻钟。”
江孜给她帮忙:“那又没办法,做生意就这样呗,食肆那边不一样?等食客吃完,满桌子都要收拾。”
“可是你那人多,又不需要你收拾。”于晓静如今想要买人的心思越发的急切,絮絮叨叨的又回到这个话题,江孜忍着笑转移了话题:“对了,你之前不是说要去找晓毅哥问他和肖茹的事,怎么说?”
“哦,这个啊。”于晓静放下手上的东西,看向江孜,故作姿态的长叹一口气:“阿孜,我二哥真的变心了啊!”
那语调拖得长长的,生怕江孜听不出来她其实只是故意在调侃。
“好好说话,什么乱七八糟的。”江孜毫不犹豫的抬手给了于晓静一巴掌,她揉着胳膊,没好气的瞪她:“我可是为你抱不平……算了算了,真是没意思,开个玩笑而已!”
“所以呢?你哥怎么说的。”江孜不搭理她,只顾着追问,八卦之心非常明显。
“我哥什么都不说。”于晓静摊手:”你自己想想。“
“不承认不否认?”江孜秒懂,于晓静连连点头:“不承认就算了,可能就是不好意,不否认,那就有问题了。”