“诶?生气了啊?怎么哄呢。”傅怀瑾摸了摸鼻子,又摸了摸脸,小声笑了:“也不怕我撞到门伤到脸……这可不行,还得靠这张脸呢。”

他算是发现了阿孜喜欢他这张脸,那日醉酒说过他好看,喜欢他的脸倒是彻彻底底的实话。

那这张脸的可用之处就多着呢。

还别说,逗逗阿孜,还挺好玩的。

其实江孜也不是真生气,就是……也算小情侣之间的玩闹?

不过因为看呆差点绊倒脚是让她多少有些不好意思甚至恼羞成怒不想搭理某人所以说,都怪他长那张脸!

厨房的灶台案板上、小长条桌上摆得满满当当,都是胖滚滚的漂亮饺子,包得着实不错。

或许自家这些人可以开拓一下卖饺子业务啊,就是那种包好的饺子,买回去自己煮,不吃的话可以放冰箱冷冻……哦,抱歉,这里是古代,不仅没有冰箱,连冰都是极其稀有的东西。

依靠水井水缸冷藏也能保存个三五天的,还是稍微有点可行性。

江孜满脑子都是怎么赚钱,把被自己关在厨房外面的傅怀瑾忘了个一干二净。

虽说赚钱是很重要的,但是头等大事还是要填饱肚子,晚膳的饺子可不能只是单纯的饺子。

之前就定好的粉丝素馅饺子做成酸汤水饺,首先就得调酸汤汁,江孜拿来一个大的汤碗,往里放入蒜末、葱花、芝麻和辣椒粉,浇上热乎乎的猪油,滋啦一声,香味瞬间弥漫,还在低头抱着饺子的几人都忍不住忘了过来,咽了咽口水,心思都飘到了江孜身旁,一不小心捏破了手上的饺子皮,赶紧手忙脚乱的补救。

江孜倒是没注意到旁边几个人的动静,她凑到碗边嗅了嗅,满意的点头,继续往里面倒入酱油和陈醋,再加了适量的盐和白糖,这酸汤水饺的酸汤汁算是调好了,等饺子煮好,加半碗饺子水拌一拌就行了。

“拿三十个粉丝素馅饺子过来。”江孜偏头唤了一声,一个小姑娘率先站了起来,拿着手边的盘子噔噔噔的跑了过来,江孜面前灶台的铁锅里开水已经在沸腾,她接过便倒入热水中,沸腾的热水停滞了几秒,然后又翻滚起来,饺子随着一起浮动,她又把平底锅摆上旁边的灶台上,再次跟小姑娘道:“再给我拿三十个猪肉大葱馅的饺子。”

“好的。”小姑娘声音脆生生的,笑得甜甜的,跑回去又数了三十个饺子跑回江孜身边,江孜示意她放到边上,手上则拿着一个小碗,里面已经盛了些面粉,然后往里加了些水,搅拌均匀这边是冰花煎饺最重要的冰花水了。

平底锅里那浅浅的一层猪油已经散发出特有的香味,江孜慢条斯理的将猪肉大葱馅的饺子挨个放上去,用小火慢慢煎着,煎至饺子底部金黄,江孜就将那一碗调好的冰花水倒入锅中,水位大约到饺子高度的三分之一处,盖上锅盖,旁边的煮的粉丝素馅饺子已经浮了起来,直接捞出来放进酸汤汁里,加饺子水拌匀,这酸汤水饺就做好了。

“再拿三十个酸菜猪肉馅和莲藕猪肉馅的饺子过来。”江孜的话音刚落,小姑娘就跑了过来,江孜笑着摸了摸她的脑袋,先将酸菜猪肉馅的饺子倒进锅里,旁边的平底锅水分已经在慢慢收干,江孜掀开锅盖查看锅底形成的锅盖,觉着哪里有些不均匀的地方,就稍稍转动平底锅,等水分完全收干,冰花也就形成了。

冰花煎饺出锅也是有些与众不同的,江孜直接拿了一个与平底锅差不多大小的盘子扣在锅里的饺子上面,然后然后迅速翻转锅子,使饺子完整地倒在盘子上,这一份好看的冰花煎饺就做成。

旁边的小姑娘看得一愣愣的,眼底的惊讶与崇拜一览无余,江孜好笑的拍了拍她的肩膀:“小心些把这酸汤水饺端出去。”

九岁的小丫头活泼又懂事,得了主家的吩咐。屁颠儿的端着大汤碗出去了,江孜看她走得稳稳当当的便转回身,将剩余的十五个猪肉大葱饺子放入平底锅,捞起煮熟的酸菜猪肉馅饺子,又将莲藕猪肉馅的饺子放入滚烫的热水里,最后调了一碗饺子蘸料,简简单单的辣油和醋瞧着是忙个不停,可忙中有序,看着也是极舒服的,不像有些人在厨房里瞧着就是油腻脏乱的样子。

待得所有的饺子都熟了,江孜才伸了个懒腰,回房间换了一身衣裳才去前厅吃饭。

饭桌正中央摆着一大汤碗的酸汤饺子。两盘漂亮好看的冰花煎饺,四盘普普通通的无汤水煮饺子。

“你这吃饺子便吃饺子吧,怎么整出这么多花里胡哨的来?”说话的是江母,听着这语气着实有些无奈,江孜打眼望去,没有人动筷子,都等着她来呢。

“哎呀,多些花样怎么了?好吃就行嘛。”江孜笑眯了眼,坐在了傅老爷子左侧,连目光都没分给她身旁的傅怀瑾,拿起自己面前的小碗,从装着酸汤水饺的汤碗里舀了些酸汤和五个素馅饺子:“呐,这个是素馅饺子,里头放了胡萝卜丝,冬笋,木耳,香菇和红薯粉条,做的酸汤水饺,这个是冰花煎饺。”

将酸汤水饺放下,江孜又夹起一个煎饺,放进自己面前的小蘸碟蘸了些蘸料,然后呜哇一口咬掉了半个煎饺,香香脆脆的,里面是猪肉大葱馅的,皮薄肉多,渗出来的肉汁简直是满嘴留香。

“这盘是酸菜猪肉馅的,这盘是莲藕猪肉馅的,就是煮熟了,直接蘸料就行……嗯,味道不错。”江孜每种饺子各吃了一个才停下来,冲着众人笑:“我预备些每种口味每个人五个饺子,一人二十个,我是吃不完,你们帮忙分摊多吃些……嗯,不够在煮些,包了老多了。”

话是说了不少,就是没搭理傅怀瑾。

414、闹着玩的小情趣?

这一桌人都不是傻的,谁能看不出来江孜不理傅怀瑾?

哦,倒是还有个傻乎乎的江源,扯着江谌的胳膊,嚷嚷着要吃漂亮花花的煎饺,江谌一边给他夹饺子,一边幸灾乐祸的盯着傅怀瑾,江母都忍不住踢了他一脚傅老爷子还在,多少也收敛一点。

这顿晚饭,江孜是不知道其他人吃的怎么样,她自己反正吃得挺开心的,酸汤水饺虽然是素馅的,但是酸汤味道调得不错,酸酸开胃,她干脆连莲藕肉馅和酸菜肉馅的都放到酸汤里,不蘸料吃,这样也是酸汤水饺了江谌也爱这么吃,一个又一个吃的可不少。

冰花煎饺最好看,小朋友最喜欢好看的,吃完自己的五个,抢走了江谌三个和江母的两个,吃了十个还嫌不够,被江母拦住,最后嚷嚷着又吃了两个酸汤水饺才放下筷子,摸着圆乎乎的肚子直打饱嗝。

“好了,吃撑了吧?走啦,阿姐带你出去散步。”江孜早就放下筷子了,见江源那个样子无奈的摇了摇头,站起来走到他身边拉着他起来,小家伙还犯懒不乐意:“吃饱啦!不想动!”

“不行!”江孜弹了弹他的额头:“你这样不出去散散步消食,晚上肯定难受睡不着的,明天不是说要早起和小虎子他们去山上?起晚了可去不成。”

江源鼓着小脸蛋不情不愿的从椅子上跳下来,牵住江孜的手:“那,那我就去散散步吧。”

“好,傅爷爷,阿娘,我带阿源出去走走。”江孜被他逗得直笑,跟众人打了声招呼就准备离开,傅老爷子立刻诶了一声:“阿孜,带上怀瑾,他晚上也吃了不少,本就肠胃不好,就是不让人放心。”

江孜这才看了傅怀瑾一眼,哦了一声,转头又朝傅老爷子笑了笑:“好的,傅爷爷,你要不要一起呀?”

“不了不了,我跟你阿娘哥哥在院子坐会就行了。”傅老爷子笑眯眯的摆摆手,一句话成功制止了正想要起身的江谌,江孜倒是没注意,点点头就走,傅怀瑾赶紧跟上,牵着江源的另一只手。

时间也不算太晚,估摸着应当是晚上七点左右,冬天天黑得早,月色洒落路间,江孜和江源有一句没一句的说着话,傅怀瑾偏头看着身侧的一大一小,微微勾起唇角,突然就觉得这样真的很好,未来他和阿孜也要生个可爱的孩子,无论是男女都好,一起好好的陪着他慢慢长大。

“姐夫!”清脆的小奶音突然响起,打破了傅怀瑾的思绪,江源很少唤他一声姐夫,他差点没反应过来,被江源捏了捏手心才垂眼,正好对上江源的视线,疑惑:“嗯?”

江源眨眨眼:“阿姐说你欺负她,让我教训你。”

“嗯?”傅怀瑾挑了挑眉,看向江孜,小姑娘对上他的视线偏头就不看他了,还不满的冷哼了一声,那小模样真是可爱极了,惹得他轻笑一声:“我哪敢欺负你阿姐?你们阿娘第一个饶不了我,还有哥哥和阿源在,姐夫可不敢。”

“对哦,姐夫不敢哒!”江源眨巴着大眼睛点了点头,可很快又疑惑的偏头看向江孜:“可是阿姐刚刚就是说姐夫欺负她了哦!”

傅怀瑾抬手摸了摸江源的小脑袋,往常清冷温润的声音里尽是笑意:“傻小子,你还小,不懂的,阿姐与姐夫只是闹着玩呢,这是大人之间的一些小情趣,等你大了变懂了。”

什么玩意?小情趣?

江孜猛地转过头来,差点儿跳脚,这什么人啊?在小孩儿面前说这种话!当即就狠狠地瞪着傅怀瑾:“你跟阿源胡说八道什么呢?阿源别听他的,走,咱们回家。”

说罢,扯开傅怀瑾的手,独自牵着江源往回走,江源不解的回头看了傅怀瑾好几次,又见自家阿姐气呼呼的,非常贴心的安慰她:“阿姐别生气,姐夫欺负你,咱们不理他!”

“什么姐夫?不许这样叫他!”江孜气哼哼的,走得更快了,江源差点没跟上,小跑了起来,江孜新才放缓了脚步,傅怀瑾跟在两人身后,抬手摸了摸下巴哎呀,这下可糟了,人没哄好,倒是惹得她很生气了。

还别说,这样鲜活活泼的阿孜,真的挺吸引人的。

只是不好再继续逗她了。