说着，她又顿了顿，继续道：“至于买人……阿孜，后厨忙不过来买个人来帮忙挺好的，家里就不必了，我身子好了许多，不需要人来特地照顾。”

在逃难来到方山村之前，无论是出嫁前，还是出嫁后，江母其实都过得不错的，家里也曾经是有不少下人伺候的，对于买人的事情，她比于婶要开明得多，聘请的人终究不是自家的人，说不定什么时候就背叛了，可那些卖身契被主家握着的下人几乎是生不出什么背叛的心思的，他们的生死都掌握在主家的手里。

江孜现在靠的就是这些吃食方子开铺子赚钱，后厨帮忙就得学她的那些方子，一旦被人恶意透露出去，她的吃食生意就会受到影响。

这种事情能杜绝当然是直接杜绝的好。

“买人的事情暂时不着急。”江孜说，“就是村长这边，明天晚上麻烦娘再去一趟，就说铺子里找个婶子，帮忙在厨房打下手，清洗碗筷的就行了。”

前面铺子里有晓晨哥和于晓静，江母收钱记账，后厨有江孜和张宁宁，再来一个人专门帮忙清洗蔬菜瓜果，清洗碗筷，暂时就差不多。

招人的事情说的差不多了，于婶见时间也不早了，拉着于晓静回家了，江孜没什么睡意，她还有更重要的事情要做，那就是算一下今天的收入。

江孜拿出来装钱的箱子和江母记账的账本，乐呵呵的跟个小财迷似的。

卤味拼盘卖了37份，共925文。

泡椒鸡爪卖了22份，共220文。

蒜香排骨卖了18分，共450文。

肉沫蒸蛋卖了26份，共260文。

清炒空心菜卖了30份，共150文。

鱼头豆腐汤卖了8份，共160文。

糕点点心卖了600文。

总共卖了2879文，扣掉成本877文，还赚了2002文。

再加上早膳的收入372文，这一天总共赚了2374文。

“晓静的糕点收入是720文，扣除出来给晓静的，还剩下1654文。”

“还不错，也算是开门红了。”

江孜挺满意的。

122、鱼丸面片汤（一）

第二天早上淅淅沥沥的下着一场小雨，空气中都透着一股子凉爽，江谌和于晓毅赶着驴车将江孜等人送到镇上，众人穿上了蓑衣，江孜不放心的还给江母撑起了油纸伞。

江家食肆门檐下站着一高一矮，阴雨蒙蒙的隔得有些远，江孜差点没认出来是谁，就听到江源的喊声:“阿姐！阿娘！”

原来是江源这个小家伙。

江孜脸上露出笑来，很快又疑惑起来傅家私塾是早读的，这个时候江源应当是刚起床要去吃早饭准备早读的。

他旁边的事……

这会走近了，江孜才看清了，那个牵着江源的竟然是傅怀瑾，他还在低头和江源说话:“你答应过夫子不会乱跑的，要是淋雨会生病，你想让你阿娘阿姐担心？”

难得听到他这般温和又耐心，江孜定定的望去，也没错过他微扬的嘴角。

还真是没想到，原来他对自己的学生这般亲切温和？

“傅公子，阿源，你们怎么来了？等了许久了吗？没有淋湿吧？阿孜快快开门，可别让他们着凉了。”江母快步走上前，伸手牵住江源，又打量着傅怀瑾，见他右边胳膊都淋湿了，当即皱起眉：“阿孜，快些开门，去给傅公子煮一碗姜茶去去寒。”

江孜自然也注意到，他们是没穿蓑衣的，油纸伞下两个人，想也知道是把油纸伞偏向了江源才导致淋湿的果然是外冷心热。

“傅公子，私塾不是有早读？而且下着雨，你不该纵容江源，若是所有人都像他这样任性，你可忙不过来。”江孜边开门边说，将人领进铺子，江源立刻就挣脱了江母的手跑到江孜身旁：“阿姐，阿源很听话的，夫子说只要我能把千字文默写出来，背完三字经就带阿源来找阿姐的！阿源可努力了。”

“阿源可真厉害。”江孜笑着摸了摸他的脑袋，又道:“但是今儿天气不好，你看你连累得夫子衣裳都湿了，到时候染了风寒怎么办？夫子是答应过带你过来找阿姐，但是你可以晚几天来对不对？夫子说话算数的，就算是晚一些，也肯定会带你过来的。”

阿源眨着大眼睛看着江孜，似乎在思索什么，隔了好一会才点头:“阿源知道了。”

然后又跑到傅怀瑾身旁，扯着他的衣袖:“夫子对不起，是学生太任性了，不应该非要吵着今天出门。”

傅怀瑾伸手摸了摸他的脑袋，满身的清冷都消散了不少，语气温和:“无妨，做人需得言而有信，这是做人最基本的品行，你也要记得你以后得做个言而有信的人。”

“学生记得了。”江源认认真真的答应了。

如今的江源比起以前倒是稳重了许多。

一旁的江母催促江孜:”你呀，还愣着做什么？赶紧去给傅公子煮些姜茶来。”

江孜应了，进了后厨，脚步微顿，进了最右侧的厢房，里面收拾得干干净净，是江孜给自己预留的房间，若是忙不过来就可以住在这里。

她打开衣柜，从里面拿出一条干净没用过的灰色麻布毛巾，再次回到前面的铺子。

“傅公子，这条毛巾没人用过，你先擦一下身上的雨水，我去给你熬姜茶。”

江母就坐在傅怀瑾的旁边，看到江孜就开始催促，关心的问傅怀瑾冷不冷，于婶抱着不停喊着自己已经不是小孩子不想让于婶抱他的江源，可惜小孩儿力气小根本挣脱不开。

傅怀瑾定定的看了江孜好几秒才接过了毛巾，轻声道谢，江孜朝他点点头就去了厨房。

张宁宁在煮豆浆，于晓晨在切生姜，见江孜进来就把装在碗里的生姜递了过来，然后又去将昨天准备好的东西从水缸拿出来，还要再去切些葱姜蒜备用，他做的饭菜不难吃饭也不好吃，也就只能做些这种简单的事情。

“晓晨哥，你等会去问一下，他们来的这么早，也不知道有没有吃过早饭，没有的话我这边给他们做些吃的。”江孜准备熬姜茶，想起来连忙跟于晓晨说了一嘴，他应了一声，洗了把手出去了。

红糖姜茶煮起来很简单，几片生姜加水煮开，放入适量的红糖，再煮上半刻钟就可以了。

江孜刚加入红糖，于晓晨就回来了：“阿孜，傅公子和阿源还没用过早膳，你给他们做些热乎的东西吃吧。”

今天的早膳定下的是麻将凉面、葱花鸡蛋饼、白粥、油条、豆浆。

江孜想了想，决定额外给他们做份鱼丸面片汤，汤水热乎乎的，暖身她记得傅怀瑾是喜欢吃鱼丸的。