要不是这里是古代,他们俩就是早恋的典型,十六岁和十四岁离可以领证的年纪那是差了不止一星半点。
“好,我等你。”傅怀瑾轻声应了。
今天总归是得到了自己想要的答案,其他的事情便可以慢慢来了,他一点也不失落,甚至满心都是欢喜,看着江孜的时候,眼底的笑意简直是要溢出来了。
“今天留下来用晚膳吧。”江孜站了起来,看着傅怀瑾少年本就长得好看,眉目精致,如今笑起来更是让人挪不开视线,忍不住的就想要轻薄一番。
想到便做的江孜几乎不带犹豫的往傅怀瑾的位置走了几步,傅怀瑾仰头疑惑的看着靠近站在自己面前的江孜,问:“怎么了?”
怎么了?怎么了?
面前的小姑娘弯腰附身,凑得很近,心跳声在加快,一个吻落在了傅怀瑾的脸侧,然后女孩俏生生的在他耳边笑道:“盖章,以后你就是我的了。”
傅怀瑾动都不敢动。
江孜看着他有些呆住的样子忍不住就笑了她今天可没有喝醉,要知道开明的现代姑娘可不是那么矜持的。
“江阿孜!你们在做什么?”突然,院子里响起了于晓静不知道是愤怒还是激动的声音,江孜还没站直身子,离傅怀瑾极近,两人同时偏头朝着声音发出的地方望去。
然后……傅怀瑾的唇落在了江孜的侧脸。
好一个礼尚往来?
于晓静更气了,气势汹汹的冲过来把江孜拉到自己身后,指向傅怀瑾的手都在颤抖:“你你你……你怎么可以让阿孜亲你!登徒子!”
……
江孜无语,你真的难道不是无理取闹?我亲他你怪他登徒子?
至于后面傅怀瑾亲她那可真是意外,于晓静似乎没看到?
“抱歉,情难自禁。”傅怀瑾没有反驳,反而微笑着应下了,特有礼貌的道了歉,于晓静有些抓狂去你的情难自禁,当她是傻子呢!
“行了行了,你什么时候回来?走走走,去厨房给我帮忙,等会我娘和于婶还得回来吃晚饭呢。”江孜也被傅怀瑾那四个字惊到了,这是说她情难自禁还是说那个意外,意外有个什么的情难自禁啊?
只是这会可不是纠结这个的时候,江孜废了不少劲才拽着于晓静进了厨房。
“江阿孜!你就不能矜持一点?你说找他谈谈,说先恋爱约会相互了解,可没说你会亲他!这传出去你的名声还要不要啦?你怎么可以这样胡来!”于晓静伸手掐江孜的胳膊,那样子真是咬牙切齿,仿佛自家小白菜被猪拱了。
“哎呀自家后院又没别人瞧见……你怎么这么快就回了?我娘和于婶不是跟你一起去的?铺子里都安排好了?”江孜躲开她的手,转移话题,于晓静眯着眼睛不说话,心虚的江孜伸手摸了摸脸颊,正是刚刚傅怀瑾不小心亲到的地方。
“行了行了,看看你这样子多心虚。”于晓静终于说话了,瞪了江孜一眼,一把扯过江孜往她脸上看:“摸什么呢?是不是被蚊子叮了?要是挠破破相了,我看你的傅公子还喜不喜欢你。”
这会竟然还能开玩笑了,也就证明于晓静其实也就是装装样子罢了,甚至也没瞧见傅怀瑾不小心亲到他。
“没事没事,我娘和于婶呢?铺子弄好了?”江孜再次转移话题,于晓静松手,轻哼了一声:“胡老伯和阿婆把铺子里收拾得很干净,后院两个厢房一个杂物间一个厨房,平时来镇上回不去也能住下,只是帮着老伯他们收拾好行李,让我嫂子跟他们一起回村里了,我大哥把你们家的那些打包好的床褥之类的东西都送到镇上了,我娘和江姨想着先去整理下。”
胡老伯和胡阿婆在方山村买了一个旧宅子,离江家和于家很近,以前住着无儿无女的一个老头,老头去世以后房子就归村里了,空了快三年了,不过这房子也才翻新重修七八年而已,也是红砖房,收拾赶紧就能住进去,估计也还能住上好些年呢。
至于江家,明天也要正是开工推到重建了,家里东西全部打包好了,不着急用的先堆到了于家的院子里,一些用得上东西搬到镇上,收拾收拾就能先住下,缺了什么再买便是。
254、山楂炖排骨(一)
心情极好的江孜准备晚膳要做些好吃的。
水缸里的河虾活蹦乱跳,必然是好吃的,就做个无水焖虾。
房梁上吊着的熏肉看起来黑乎乎的有些干瘪,闻起来是浓郁的烟熏香味,洗刷干净后蒸熟,简单的和辣椒一起炒着吃就很香。
下午才送过来的是新摘的菠菜,颜色翠绿好看,水井里还镇着一块早上送来的猪肝和猪小排,做一道菠菜猪肝汤就极好。
再就是前天从县里带回来的山楂,不过半斤就花了江谌快半两银子,江母得知价格就黑了脸:“山头上的野山楂酸掉牙了没人要,你花半两银子特地从县里买回来?”
“这山楂我可是特地尝过才买的,可不像咱们山上那些酸掉牙,这种是酸酸甜甜的,还是别人庄子里特地种的,阿孜肯定喜欢。”
江谌当时就是这么说的,妹妹喜欢的花多少钱他都舍得,当时江孜就毫不犹豫的抱着自家大哥亲了他一大口,江谌还不好意思的红了脸,江母也说江孜不害臊这可自家亲哥哥,有什么不好意思的。
当然这些都是之前的事儿,这会得用这山楂做些好吃的才不算浪费了江谌的心意水井里除了猪肝还剩些猪小排,用山楂炖个猪小排就不错,酸甜开胃超级下饭的。
还是傅怀瑾喜欢的酸甜口的菜式。
江孜忍不住的低头笑,把山楂洗干净去核放在碗里,于晓静就在旁边看着她忙活,作为小姐妹她能不知道这死丫头把山楂拿出来干什么?这山楂酸甜酸甜的,做出来的菜也是酸甜口的不正是傅怀瑾喜欢的?
洗干净去了核的山楂堆放在碗里,红通通的小山楂颗颗饱满,像个小灯笼一般,看起来很是可爱,于晓静瞅着犹豫了好一会,兴许是想起江谌的话觉得应该是不酸的,拿起一个小心翼翼的咬了一口,瞬间酸得一张脸都皱了起来:“妈呀!怎么会这么酸?”
“哪里酸了,我刚吃了一个就酸酸甜甜的。”江孜歪头偷笑,她哪里吃了就是故意气于晓静了,于晓静一直就在旁边,能不知道她压根就没吃吗?当即就把手上的山楂往江孜嘴里塞:“这个也不酸的,我就故意骗你的,你也尝尝。”
半颗山楂塞进嘴里,都还没嚼就觉着浓郁的酸味在嘴里蔓延开,让江孜瞬间精神一震,但是很快一抹淡淡的甜味就在嘴里散开,虽然依旧很酸,但是酸与甜结合在一起倒是让人开胃不少,虽然酸却让人吃了还想吃。
“酸味里还是有些甜的。”江孜酸得直皱眉,还是把山楂含在嘴里,隔了好一会才嚼了吞下去,而于晓静摇着头将嘴里的半颗山楂吐了:“真酸!这玩意做的菜能吃?我可承受不起。”
“行,那一会你少吃一些。”江孜低头将最后几颗山楂去了核,伸了个懒腰:“再用韭菜炒个鸡蛋,木耳和藕片一起凉拌,五菜一汤差不多了。”
“这熏肉是赵婶做的?可真香呀,我去洗干净。”于晓静眼里都是肉,黑乎乎的熏肉拿着沾了满手的油渍也不嫌弃,兴冲冲的就去舀了一勺热水把熏肉泡在里面,然后用小竹刷子仔仔细细的刷洗一遍,将上面那一层黑漆漆刷洗干净,然后又往锅里倒水,将熏肉放进去煮。
“阿孜,煮到用筷子能轻易戳进去就行了是吗?这样煮的话,熏肉的油水岂不是都要煮没了?”于晓静按照江孜的吩咐,一步不差的将熏肉处理好了,放到了案板上。
“不煮的话这熏肉硬邦邦的怎么吃?等到吃的时候你就知道到底有没有油水了。”江孜正在清洗猪肝,她的习惯是将猪肝切片浸泡去除血水,接着是用清水清洗几遍,然后往猪肝里放些葱段和姜片,再倒些米酒,用手使劲揉搓,抓匀去腥,最后用清水洗干净,这样子的猪肝又鲜又嫩没有腥气。
两人在厨房忙碌着,于晓静帮忙打下手,切些葱姜蒜、清洗辣椒和菠菜,江孜听着外头传来了江母说话的声音,便开始做饭了。
林荷负责做菠菜猪肝汤菠菜焯水需要加些盐和油,颜色才会好看;猪肝是江孜处理好的,快速的抄一遍开水烫成粉色就立刻捞出来过冷水,这样猪肝没有血腥味还特别的鲜嫩,最后再重新烧一锅热水,放入烫过的菠菜和猪肝,加些盐、香油和葱花就可以出锅了。
辣椒炒熏肉是赵玉梅做的,洗干净的熏肉切片后肥瘦分明色泽明亮非常好看,先热油放入熏肉炒出油脂,肥肉微微有些发干时是最香的,这时候放入青红椒、蒜片一起翻炒,撒些盐和酱油就可以出锅了。
至于江孜,她当然专心做那道山楂炖排骨,这道菜还是第一次做,她可不放心让别人来做,排骨要冷水下锅放姜片米酒去腥去血水,然后锅里加油把排骨煎得微微发黄后捞出,再往锅里加了四勺白糖,炒至融化为焦糖时倒入排骨,使得排骨裹上一层焦糖,空气里都是甜滋滋的味道。
“我就说嘛……山楂太酸了。”于晓静在旁边瞎指挥:“我觉得这糖放得不够,再来一些吧?”